Paris-dietten er en plan for permanent vekttap. Dietten til Jean-Michel Cohen - den mest kjente ernæringsspesialisten i Frankrike - er tilrettelagt på en slik måte at du etter endt slankebehandling kan gå tilbake til ditt vanlige kosthold uten frykt for jojo-effekten og tapet. av drømmefiguren din. Sjekk reglene for det parisiske kostholdet og hvor mye vekt du kan gå ned på det.

Parisian Dieter en tre-trinns vekttapsplan, som - ifølge forfatteren, Dr. yo-yo-effekten.

Hvem er Paris-dietten for?

Paris-diettener beregnet på den s.k. diett rusmisbrukere: mennesker som er på en evig diett og prøver å bli kvitt overflødig vekt uten hell, så vel som for de som har klart å gå ned i vekt, men har blitt ofre for jojo-effekten og følgelig fått tilbake alt det tapte kilo, og gikk i tillegg opp noen flere. Folk som har tenkt å gå ned i vekt og ønsker å unngå vektsvingninger kan også gå på Paris-dietten

Regler for det parisiske kostholdet

Målet med Paris-dietten er å få "riktig vekt", som er det "du kan oppnå uten frykt for at du vil begynne å legge på deg ekstra vekt når du går tilbake til dine vanlige spisevaner." Derfor avhenger varigheten av vekttapsbehandlingen av forskjellen mellom din nåværende vekt og målvekten din. I gjennomsnitt varer Dr. Cohens Paris diettslankebehandling i 2 måneder, hvor du går gjennom tre faser for å gå ned i vekt: Café, Bistro og Gourmet

Det vil være nyttig for deg

Formelen for riktig vekt (WW) av Dr. Jean-Michel Cohen

A. Hvor mye veide du da du var 18 og gikk ikke ned i vekt?

B. Den høyeste kroppsvekten du noen gang har hatt, inkludert under graviditet.

C. Din laveste kroppsvekt er etter fylte 18 år, med eller uten diett

D. Din nåværende kroppsvekt.

Legg til A og B og del på 2. Resultatet erY .

Legg til C og D og del på 2. Resultatet erZ.

Legg til Y og Z og del på 2. Dette er dinRiktig vekt

De tre stadiene av det parisiske kostholdet

Faza Café(valgfritt)

"Kaféfasen" er KUN ment for friske mennesker, da den pålegger et veldig strengt kosthold. Derfor MÅ du IKKE starte det parisiske kostholdet med Cafe-fasen, men gå rett til Bistro-fasen

Kaféfasen varer i 8-10 dager, hvor du kun tilfører kroppen 700-800 kcal per dag. Takket være dette er vekttaphastigheten veldig rask, og utgjør ca 0,5 kg per dag. I denne fasen av å gå ned i vekt bør du spise måltider med lavt kaloriinnhold, gjerne i form av supper, smoothies og puréer. Det er også nødvendig å ta multivitaminer og magnesium for å unngå tretthet, psykisk krise og fysisk ubehag som muskelkramper

VIKTIG! Etter kaféfasen er det ikke tilrådelig å gå tilbake til ditt vanlige kosthold, da dette kan føre til en jojo-effekt. Hvis du bestemmer deg for å starte Paris-dietten med Café-fasen, så gå rett til Bistro-fasen etterpå. Hvis du føler deg ute av stand til å fortsette med kaféfasen, kan du gå videre til bistrofasen

Bistrofase

Bistrofasen er rask og litt mindre restriktiv enn kaféfasen, da det daglige antallet kalorier du tilfører kroppen din varierer fra 900 til 1000. I denne fasen vil du gå ned 3,5 til 5 kg på 2-3 uker takket være måltider rike hovedsakelig på protein og fiber. I dette stadiet av å gå ned i vekt, bør du også ta multivitaminer og magnesium.

Bistrofasen inkluderer tre typer menyer som du kan veksle i løpet av 3 uker av dietten for å bryte monotonien. Du kan også endre menyingrediensene etter eget ønske ved å bruke Dr. Cohens liste over erstatninger.

SE>>OPPSKRIFTER fra den andre fasen av den parisiske dietten

Gourmetfase

"Gourmetfasen" bør brukes til målvekten er oppnådd (i gjennomsnitt er dette en måned). Ifølge Dr. Cohen, "ble denne fasen designet for å tilfredsstille ganen." For dette formålet har kostholdseksperten utviklet 5 forskjellige menyer (Gourmet: Klassisk, Potet, Pasta, Sandwich, Vegetarisk). Derfor vil du finne produkter som vanligvis anses å være fetende, men i gourmetfasen gir du fortsatt kroppen en liten mengde kalorier (i gjennomsnitt 1100-1200 kcal per dag) – alt gjennom minimale porsjoner med mat. Akkurat som i Bistro-fasen kan du gå ned mellom 3,5 og 5 kg

CHECK>>HVA KAN DU SPISE i fase 3 av Paris-dietten?

Du kan spise søppelmat mens du er på Cohens diett, men…

Dr. Cohenunderstreker at det er viktig å bruke sunn fornuft og måtehold, både i spisingen og i å begrense den. Derfor åpner det for et øyeblikks svakhet hvor du kan bli fristet av en burger, nuggets, en pizzaskive eller en sandwich fra et gatekjøkken. Hun anbefaler imidlertid å gi opp forretter og tilsetningsstoffer, for eksempel pommes frites, søte drikker, og i stedet for tradisjonell pizza, anbefaler hun å velge en tynn skorpe, gjerne vegetarisk.

Hvordan unngå jojo-effekten og tap av en hardt opptjent figur?

Etter å ha fullført dietten, gradvis øke antall såk alte fulle, fritt sammensatte måltider. Som Dr. Cohen forklarer, er et fullt, fritt sammensatt måltid et der du komponerer to fritt valgte deler (forrett, hovedrett) etter prinsippet "spis hva du vil", men den tredje delen forblir diett. Hvis du spiser mer enn 2 fritt sammensatte måltider, spiser du for mye og du er på vei mot jojo-effekten

De første to ukene etter at du har fullført dietten, følg gourmetprinsippene, men du har råd til 3 komplette, fritt sammensatte måltider per UKE. Først etter 2 påfølgende uker kan du øke dette beløpet til 5. Hvis riktig vekt ikke har endret seg, kan du fortsette å øke antall måltider til du spiser 9 gratis måltider og 5 lavkalorimåltider per uke fra Dr. Cohens diettplan. I følge kostholdseksperten er dette den eneste måten å beholde drømmefiguren etter å ha gått ned i vekt.

Viktig

Hvis du er syk, ta kontakt med legen din eller ernæringsfysiolog før du bytter til parisisk kosthold

Det parisiske kostholdet i den innledende fasen innebærer et ganske strengt kosthold, der du ikke er i stand til å gi kroppen alle nødvendige næringsstoffer (Dr. Cohen anbefaler å ta magnesium- og multivitamintilskudd på dette stadiet, og hvis du er sterkt sulten - suppler kostholdet med en porsjon dampede grønnsaker). Derfor, hvis du lider av noen medisinske tilstander, gå til en medisinsk konsultasjon før du bytter til parisisk kosthold (spesielt hvis du bestemmer deg for å starte dietten fra kaféfasen). Introduser legen til diettplanen og spør om helsetilstanden din tillater at den brukes. Når du går ned i vekt, er det verdt å være under konstant observasjon av en lege eller en ernæringsfysiolog

Hvem er Dr. Jean-Michel Cohen - forfatteren av den parisiske dietten?

Jean-Michel Cohen er doktor i medisinske vitenskaper og for tiden den mest kjente ernæringsspesialisten i Frankrike. Siden 1986 har han drevet et multispesialistsenter for fedmebehandling i Frankrike. Under sin medisinske praksis hjalp han til30 000 pasienter som sliter med fedme og spiseforstyrrelser. Han er også mannen som vant ærekrenkelsessaken mot Pierre Dukan i retten. Dr. Cohen k alte Dukan Protein Diet en "farlig fantasi" som kan føre til alvorlige helseproblemer for noen pasienter.

Mer informasjon om Dr. Cohens Paris-diett, inkludert oppskrifter på retter, finner du i boken "Paris diett. Hvordan oppnå og opprettholde riktig kroppsvekt", REBIS Publishing House, Poznań 2013

Kategori: