Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Hyllebærblomster når størrelsen på desserttallerkener. De lukter usedvanlig vakkert og har mange næringsstoffer. Sjekk når og hvordan du samler hyllebærblomster, hvilke næringsverdier de har og hvordan du lagrer og behandler dem slik at de ikke mister verdifulle ingredienser.

Hyllebærblomsterhar mange ernæringsmessige og helsefremmende verdier som er verdt å dra nytte av. De brukes til å tilberede vin, tinkturer, eddik og oljer, og skjermer som er stekt i røre er en skikkelig delikatesse

Hvordan og når samle hyllebærblomster?

Hyllebærblomster høstes fra mai til juli, i fint vær, helst om morgenen, rett etter at duggen har fordampet

Hyllebærblomster, akkurat som frukten, bør behandles umiddelbart etter plukking fra busken. Vi vasker dem ikke for tørking

Skjermene skal være ferdig utviklet, fri for bladlus og rusk. De kuttes med hagesaks eller en skarp kniv. Husk å ikke kutte alle kalesjene fra en busk, da du vil forstyrre plantens naturlige vekst og utvikling.

Viktig

Oppbevaring av hyllebærblomsterEtter å ha kuttet hele blomsterstandene, bind dem til buketter og tørk dem hengende fra taket raskt, men forsiktig på et varmt, luftig sted. Du kan også sette dem på bomullskjerf for tørking eller i ovnen ved en temperatur som ikke overstiger 40 grader C med døren åpen. Hyllebærblomster kan også fryses.

Helsefordeler med hyllebær

Les også: Hyllebærblomsteddik: oppskrift og bruk

Medisinske egenskaper til hyllebærblomster

Eldste blomster:

  • slimløsende
  • fortynnet rennende nese
  • arbeid diaphoretic
  • har antiviruseffekt
  • beskytte og styrke slimhinnene i luftveiene
  • styrke immunitet
  • de er vanndrivende
  • styrke kapillærene
  • stabiliser blodstrømmen
  • lindre smerte, inkludert hodepine
  • kult
  • rensing
  • fange frie radikaler
  • akselerere stoffskiftet
  • motvirker spylingen til hodet
  • lindre hudbetennelse

Hyllebærblomster

  • eteriske oljer
  • flavonoider
  • flavonoler
  • flavonolglykosider (inkludert rutin)
  • n-parafin
  • uorganiske (mineralske) stoffer
  • fenolkarbinsyrer (kumarsyre, koffeinsyre, ferulsyre)
  • sambunigrin (prøyssisk syreglykosid)
  • sluser og tanniner
  • steroler
  • triterpenes
  • kolin - senker blodtrykket og forhindrer overdreven opphopning av fett i kroppen; syntetisert som en komponent i legemidler for leversykdommer og kreft

Dessuten er hyllebær rik på vitaminer og mineraler. Du finner: betakaroten, vitamin A, B1 , B2 , B3 , B6 , C pluss kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, natrium. i tillegg inneholder hyllebær følgende sporstoffer: jern, kobber, mangan og sink

Kilde: Angela Martens "Sort uten helse av natur"; Ellen Heidböhmer "Sort uten for helse og skjønnhet"

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Helse