Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kampylobacteriosis er en zoonotisk sykdom forårsaket av bakterier av slekten Campylobacter, som infiserer mage og tarm hos mennesker. Campylobacteriosis er den vanligste årsaken til akutt bakteriell gastroenteritt. Campylobacter-bakterier forårsaker flere tilfeller av diaré enn Salmonella. Hva er symptomene på campylobacteriosis? Hva er behandlingen?

Kampylobacteriosiser en sykdom forårsaket av bakterier av slekten Campylobacter som forekommer i fordøyelseskanalen til dyr (fjærfe, storfe, griser, hunder, katter, ville fugler og pattedyr) . Campylobacter-bakterier som overføres til mennesker kan forårsake gastrointestinale infeksjoner

Slekten Campylobacter inkluderer flere dusin arter og underarter. Hos mennesker er diaré oftest forårsaket av Campylobacter jejuni (90-95 % av alle infeksjoner forårsaket av Campylobacter-arter) og Campylobacter coli (ca. 5 % av infeksjonene).

Campylobacter-bakterier forårsaker mer diaré enn Salmonella.

Kampylobacteriosis - smitteveier

Infeksjonen skjer gjennom:

  • inntak av rått eller understekt forurenset kjøtt, oftest fjærfe (det er anslått at 50-70 % av campylobacteriosis er forårsaket av inntak av fjørfeprodukter forurenset med disse bakteriene)
  • direkte kontakt med en smittet person eller dyr
  • inntak av rå melk eller vann fra naturlige reservoarer

Kampylobacteriosis - symptomer

Inkubasjonstiden er 5 dager til 2 uker. I løpet av denne perioden kan heraldiske symptomer oppstå, slik som:

Kampylobacteriosis rammer mennesker i alle aldersgrupper, men det er spesielt vanlig hos byboere over 50 år.

  • generell svakhet
  • litt økt temperatur
  • økende tretthet

Dette etterfølges av gastroenteritt med:

  • dominerende diaré med en blanding av blod
  • magesmerter
  • feber opptil 38 grader C
  • kvalme og oppkast

Disse symptomene forsvinner vanligvis etter 3-6 dager. Hvis symptomene vedvarer i mer enn en uke, er spesialistbehandling indisert

Pasientens avføring forblir smittsom i ca. 2-3uker etter de første symptomene på sykdommen

Kampylobacteriosis - komplikasjoner

  • dehydrering - hos små barn kan diaré og medfølgende symptomer svært raskt føre til dehydrering med livstruende konsekvenser
  • bakteriemi, som kan føre til septisk sjokk - forekommer vanligvis hos personer med nedsatt immunitet, for eksempel i løpet av AIDS, leversvikt

I utviklede land og utviklingsland antas Campylobacter å forårsake flere tilfeller av diaré enn Salmonella.

  • Guillain-Barré syndrom. Det er typisk å utvikle nevrologiske symptomer 1-3 uker etter infeksjon
  • glomerulonefritt
  • myokarditt
  • hepatitt
  • pankreatitt
  • leddgikt

Kampylobacteriosis - behandling

I de aller fleste tilfeller er sykdommen selvbegrensende og krever ikke årsaksbehandling. Hovedstøtten i behandlingen er væskeerstatning og overvåking av vann- og elektrolyttbalansen

Årsaksbehandling som involverer implementering av antibiotika er forbeholdt pasienter med immunsvikt eller i alvorlig allmenntilstand. Erytromycin eller azitromycin regnes som de foretrukne legemidlene i behandlingen av campylobacteriosis

Kampylobacteriosis - hvordan forebygge infeksjon?

  • riktig prosess for termisk behandling av matvarer er nødvendig (utføres ved 60 grader Celsius og varer i minst 15 minutter, forhindrer overlevelse av bakterier)
  • mikrobølgestråling og tilsetning av visse krydder, som hvitløk, reduserer overlevelsen av disse bakteriene i matvarer
  • i forebygging er det også viktig å følge reglene for hygiene ved tilberedning av kjøtt for konsum, samt å beskytte og teste kvaliteten på drikkevannet, følge reglene for personlig hygiene, som å vaske hender etter kontakt med dyr, før du spiser. Campylobacter ikke skadet av lav temperatur i fryseren

Bibliografi:

1. Bruś-Chojnicka A., Pauli A., Beginning B., Chojnicki M., Mosalik M., Kowala-Piaskowska A., Mozer-Lisewska I., Kampylobacteriosis - epidemiologi, diagnostikk og behandling i lys av de siste rapportene, " Nowiny Lekarskie" 2011

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Smittsomme sykdommer