Superfruit er alltid tilgjengelig - det er billig, lett tilgjengelig og veldig sunt. Hvilken polsk frukt er verdt å spise hver sommer, hvilken av dem fortjener å bli k alt superfrukter? Se vår subjektive samling av de 9 sunneste polske fruktene
Mens hele verden er gale ettersupermat , har vi nok av verdifulle superfrukter for hånden som vi definitivt undervurderer. Se vår rangering av de sunneste polske fruktene, og du vil helt sikkert tenke deg om to ganger før du strekker deg etter en ananas eller en banan igjen.
Vi valgte de sunneste og mest smakfulle fruktene rett fra busken eller treet, etter å ha vasket dem, selvfølgelig.
Se galleriet med 8 bilder
Epler
Epler anses å være en av desunneste fruktene . Engelskmennene sier til og med: " One apple a day keeps doctor away" (Spis ett eple om dagen og du trenger ikke en lege i det hele tatt).
Epler inneholder mye C-vitamin, mye kalium, jern, magnesium, kobber, silisium, sink, betakaroten, quercitin og mye pektin. Disse fruktene hemmer utviklingen av hjerte- og karsykdommer og kreft, og forsegler også karene. Det er verdt å spise dem uten å peeling, fordi verdifulle antioksidanter finnes også i huden og like under den
Epler øker motstanden mot infeksjoner, så de bør inkluderes i kostholdet til personer som ofte blir forkjølet. De renser effektivt kroppen for giftstoffer og kolesterol. De har en positiv effekt på tilstanden til negler, hud og hår
Rå i lang tid ble gitt i forstoppelse, stuet diaré ble behandlet. Epler anbefales spesielt for personer som slanker seg, fordi de raskt gir deg en metthetsfølelse. Pektiner lager en gelélignende masse i magen som binder fett og kolesterol, og hindrer at de trenger inn i blodet.
Bær
Blåbær har blitt behandlet i århundrer som enmirakelkur mot mange sykdommersom måtte være hjemme. I en tid da antibiotika var ukjent, ble blåbær brukt til å behandle infeksjoner, tyfus og til og med polio. De ble brukt til å bekjempe stafylokokker. Den dag i dag anbefaler leger å spise blåbær under behandling mot rundorm og nåleorm hos barn
Blåbær regulerer kolesterolnivået, har antibakterielle og anti-kreftegenskaper. De inneholder mineralelementer, spesielt selen, sink, kobber og mangan, samt vitamin C, vitamin A,vitamin B, vitamin PP og mye fiber.
Når du plukker blåbær i skogen, husk å ikke spise dem rett fra busken
Du kan finne ut mer om det her:Skal du til skogen for å plukke bær? Se hva du må passe på!
Rips
Polen er dominert av solbær og rips, hvor førstnevnte er sunnere. Rips har mye flavonoider, pektiner og vitamin C. Solbær inneholder tre ganger mer enn røde - et halvt glass frukt er nok til å dekke dagsbehovet for dette vitaminet
Skallen inneholder antibakterielle stoffer som er effektive for å bekjempe E. coli-bakterier, som er årsaken til tarmplager. Solbær er også vanndrivende og svevende. Røde er lett avføringsmiddel og stimulerer appetitten. De nøytraliserer effekten av frie radikaler, og forhindrer dermed dannelsen av kreft og hjerte- og karsykdommer
Jordbær
Jordbærsesongen er veldig kort, så du bør nyte dem da. Jordbær er en kilde til vitamin C, vitamin A og B-vitaminer: B1, B2, B3, dvs. PP, og folsyre. De inneholder også kalium, jern, magnesium, kalsium, mangan, fosfor, sink og kobber
Jordbær letter opptaket av jern fra andre matvarer. Det er derfor det er verdt å spise dem, for eksempel etter grønnsaker rike på dette elementet. De er vanndrivende og avgiftende. De støtter nyrenes arbeid og regulerer utskillelsen av galle. De hjelper til med å eliminere urinsyre, så folk med leddgikt bør spise dem mye.
Jordbær forbedrer fordøyelsen, spesielt av fett og protein. De nøytraliserer kreftfremkallende stoffer, reduserer blodtrykket og bidrar til å senke nivået av dårlig kolesterol. Disse fruktene er også bra for humøret ditt.
Kirsebær
Kirsebær har mange ernæringsmessige egenskaper, til tross for at ca82%består av vann. De resterende18 prosenter en skattkammer av vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre verdifulle ingredienser.
Kirsebær som vokser i Polen fortryller med sin originale smak takket være at temperaturforskjellen mellom natt og dag i vårt land er så stor at kirsebær får sødme fra solen om dagen og surhet om natten. Derfor har de en deilig, syrlig-søt smak, i motsetning til spanske eller italienske kirsebær.
Kirsebær inneholder mye fruktsyrer, inkludert pektin (en type fiber), mangan, litt jern, kalsium og jod. De er en god kilde til kalium og et ganske godt vitamin C.
De stabiliserer hjertet og beskytter mot hjerte- og karsykdommer. De har også en gunstig effekt på huden. De inneholder stoffer som forhindrer dannelsen av svulster. De renser kroppen for unødvendige produktermetabolisme.
De renser skånsomt, så de gir lindring fra forstoppelse. De er spesielt anbef alt for masete spisere fordi de forbedrer appetitten. Personer med anemi bør huske dem.
bringebær
Disse saftige og aromatiske fruktene er verdsatt av ernæringsfysiologer og urteterapeuter. Bringebær er en rik kilde til vitamin C og fiber. De inneholder noe kalsium og jern, vitamin E og folsyre, samt salisylsyre. Vitamin C styrker immunforsvaret, får oss til å absorbere jern bedre
Det er også en viktig antioksidant for å forebygge kreft. På den annen side er folsyre en viktig komponent i kostholdet til kvinner som planlegger graviditet. Bringebær hjelper også med å avgifte kroppen, bekjempe fordøyelsesbesvær og diaré
Druer
Å spise druer beskytter mot sivilisasjonssykdommer, som høyt blodtrykk, diabetes, hjertesykdommer og kreft. I tillegg støtter resveratrolen i dem vektreduksjon. De har massevis av kalsium, magnesium og kalium i.
Mørk lilla druer er de mest verdifulle fordi de inneholder flest flavonoider – naturlige antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler og dermed beskytter mot kreft og hjertesykdom. Mørke varianter er også rikere på jern.
Bjørnebær
Bjørnebær inneholder kraftige antioksidanter som hemmer veksten av kreft. De er en rik kilde til fiber som reduserer opptaket av usunt fett og dermed reduserer risikoen for hjertesykdom. I tillegg akselererer de stoffskiftet, noe som gjør dem til en ønskelig del av et slankekosthold.
Bjørnebær inneholder store mengder vitamin K, som er ansvarlig for sunne bein, kalsium og magnesium.
Takket være innholdet av fytoøstrogen, lindrer de de typiske symptomene på premenstruelt syndrom, og til og med symptomene på overgangsalder. I tillegg, på grunn av den lave glykemiske indeksen (IG=25), regulerer de blodsukkernivået
Bare pass på at du ikke spiser dem rett fra skogen, uten å vaske dem, for det kan ende tragisk for oss
plommer
Plommer inneholder mye pektin, organiske syrer, flavonoider, vitamin A og E, noen C, B-vitaminer, magnesium, jern, fosfor og kalsium. Stoffer i plommer nøytraliserer de skadelige effektene av frie radikaler. Så de forhindrer for eksempel åreforkalkning eller hjertesykdom. De anbefales for personer som lider av forstoppelse.
Plommer bremser hudens aldring, så de bør inkluderes for eksempel i kostholdet til kvinner som ønsker å holde huden glatt og smidig så lenge som mulig. De er også gode for de stressede - de forbedrer humøret og bidrar til å berolige nervene
Folk bør ikke overdrive med å spise disse fruktenesensitiv mage. Plommer - når vi spiser for mye av dem - har oppblåsthet og forårsaker diaré
- Mirabelki - en glemt delikatesse av våre bestemødre
- Dødelig frukt. Noen kan kjøpes i polske butikker
