Acidose kan være respiratorisk eller metabolsk (laktat og keton). Acidose oppstår når en sykdomsprosess skader noen av organene som er involvert i utskillelsen av giftstoffer, slik som lungene og nyrene. Overflødig syre bygges opp i vevene og blodets pH stiger. Et riktig balansert kosthold hjelper i behandlingen av acidose. Hva er symptomene på acidose?

Acidoseer en tilstand med økt surhet i blodet når blodets pH faller under 7,35. Acidose kan være forårsaket av en økning i konsentrasjonen av syrer (som er avfallsprodukter) og/eller en reduksjon i konsentrasjonen av baser (leveres med mat). Vi sier at acidose erbalansertnår kroppen ikke lar blodets pH falle under 6,8, og at den erubalansertnår reguleringsmekanismer svikter og blodets pH synker under 6,8.

Acidose - pH-nivå i kroppen

Menneskekroppen består av 60-70 prosent vann. Det er der alle kjemiske og biologiske prosesser finner sted, og ingrediensene som er nødvendige for disse prosessene er oppløst i den. En av egenskapene til vannmiljøet er pH, dvs. syre-base-reaksjon.

Jo høyere pH-verdi, jo mer alkalisk er reaksjonen. Det er mange kroppsvæsker i kroppen vår, og hver krever en annen pH-verdi for å gjøre jobben sin godt. For eksempel har bukspyttkjertelsekret en pH på 7,5-8,8, og magesaft bare 2,5.

Men for å forenkle det, kan det sies at mennesket i hovedsak er prinsippelskende. Og hvis vår pH begynte å synke, det vil si å surne, ville det få alvorlige konsekvenser, inkludert livstruende konsekvenser. Derfor, på intensivavdelinger, er en av testene av pasientens tilstand å bestemme pH i blodet. Fallet betyr en nødsituasjon.

Heldigvis har kroppen vår et sikkerhetssystem, for eksempel er lungene i stand til å skille ut mye karbondioksid, som lar deg eliminere overflødig syre. Nyrene spiller en lignende rolle. Blod- og plasmabuffersystemene er de mest presise enhetene for å kontrollere pH-nivået.

Dette er kjemikalier (blodproteiner, fosfater og karbonater) som reagerer med syrer som baser og med baser som syrer. Det ser altså ut til at takket være slike perfekte biologiske reguleringssystemer er forsuring ikke en trussel mot oss. Og likevel …

Kwasica - hva er det?

Acidose er en tilstand med økt surhet i blodet. Problemet kan oppstå når sykdomsprosessen skader noen av organene som er involvert i utskillelsen av giftstoffer, som lunger og nyrer, og de begynner å fungere dårlig. Da blir overskuddet av syrer avsatt i vevet og vi har å gjøre med acidose.

Den er åpen fordi den reflekteres i pH-målinger i blodet. Men det er også en annen fare. Organene som fyller sin rolle godt er overutnyttet og kan ikke kontrollere syre-basebalansen fullt ut.

Forsuringen er liten, men den legger en belastning på blodets buffermekanismer. Dette kalleslatent acidose , som kan forårsake mange hemmelige sykdommer

Kwasica - effekter

Mineraler frigjøres fra beinene for å støtte blodets buffersystem. Syrer blir nøytralisert, men vi betaler for det med langsom utvikling av … osteoporose

Bruskens struktur forstyrres og som et resultat øker risikoen for ledddegenerasjon. Og som et resultat av økningen i urinsyrekonsentrasjonen oppstår gikt (gikt), en sykdom som viser seg i sterke leddsmerter

Konsekvensen av latent acidose er også diabetes, arteriell hypertensjon, nedsatt nyrefunksjon og utvikling av nyrestein, abnormiteter i immunsystemets funksjon

Forstyrrelser i syre-basebalansen er ofte ledsaget av sult, tretthet, apati, forverring av hudtilstanden, økt hårtap, sprødhet i neglene, overdreven svette. De kan også mistenkes hos personer som lider av hodepine, ledd- eller muskelsmerter.

Kwasica - årsaker

Det viser seg at moder natur, som skapte så mange komplekse forsvarsmekanismer, ikke forutså at det største problemet ville være mannen selv. Livsstilen vi fører kan øke surheten i organismen betydelig

  • Først av alt - kosthold er viktig. Risikoen kommer når vi spiser for mye animalsk protein. Men smør, ost, søtsaker, alkohol, egg og kaffe er også syregenererende. Disse produktene øker nivået av syrer i kroppen som må nøytraliseres. Hvis vi spiser på denne måten med årene, blir kroppen dårligere til å nøytralisere dem.
  • For det andre - vi tar skade av stress, som forårsaker en økning i nivået av adrenalin og kortisol - hormoner som forsterker syregenererende reaksjoner. Situasjonen forverres hvis vi røyker sigaretter. Nikotin inkl. stimulerer produksjonen av gastrin som stimulerer produksjonen av magesyrer
  • For det tredje - lite fysisk aktivitet har skylden. Den daglige dosen av trening gjør transformasjonsprosesseneav materie i muskelvevet løper i et høyere tempo, og derfor er det bedre å forbrenne fettsyrer og andre sure forbindelser

Kwasica - hva du bør spise og hva du bør unngå?

Noen produkter er syredannende, andre er alkaliske. Og det handler ikke om smaken deres eller tilstedeværelsen av sure stoffer. Syredannende mat trenger ikke å være sur, men den gjennomgår metabolske prosesser i menneskekroppen og produserer mye syrer

Denne gruppen inkluderer:

  • kjøtt,
  • fjærfe,
  • pålegg,
  • ost,
  • smør,
  • animalsk fett,
  • egg,
  • søtsaker,
  • mel,
  • ris,
  • bygg,
  • poteter,
  • alkohol,
  • kaffe.

På den annen side har sur sitrus etter fordøyelsen en alkaliserende effekt. Alkaledannende egenskaper finnes i de fleste grønnsaker og frukter

Spesielt aktive i å nøytralisere syrer er:

  • rødbeter,
  • salat,
  • epler,
  • selleri,
  • bananer
  • og meloner.

Syre-base-balansen vil bevares i kroppen hvis for eksempel brød spises med salat, brønnkarse, persille eller tomat, og kjøttet er obligatorisk med grønnsaker - kokt og rå

Kwasica - et balansert kosthold

En av de viktigste årsakene til ubalanse er et feilbalansert kosthold. Siden noen produkter er sure og noen alkaliske, bør du ta vare på proporsjonene i måltidene. Det antas at 80 prosent av maten som konsumeres skal ha en alkalisk effekt.

Alkaliseringsprodukter inkluderer grønnsaker og frukt, samt de fleste meieriprodukter. Derimot har proteiner, stivelse og fett en sur effekt

  • Alkalisk kosthold: hvilke produkter avsyrer kroppen?
  • Alkalisk diett - frokost i en alkalisk diett
  • Alkalisk diett - middag i en alkalisk diett
  • Alkalisk diett - lunsj i en alkalisk diett

Acidose - gjenopprette syre-base-balansen

Å opprettholde en alkaliserende diett kan være for vanskelig for noen mennesker. Da er det verdt å hjelpe til med alkaliske preparater, for eksempel Dr. Auers Alkaline Powder, Basanta. De inneholder stoffer som gjenoppretter og opprettholder syre-basebalansen

Selv om de er sure på smak, har de alkaliserende egenskaper. De er også en kilde til vitaminer. Men dette gjelder kun ferskpresset juice. Vi anbefaler eple, grapefrukt og… vannmelon og melon. Sistnevnte lages ved å kaste fruktbiter med skall og steiner i juiceren

For at kroppen lettere skal nøytralisere og skille ut syrer, må du drikke mye vann. Avaktivere nyrene, er det verdt å drikke ca 1 liter ikke-kullsyreholdig mineralvann med lavt natriuminnhold innen middagstid

I løpet av dagen, drikk ett eller to glass mellom måltidene. Organismen streber etter å opprettholde det optimale, fra synspunktet om riktigheten av biologiske prosesser, pH-nivået, det vil si riktig konsentrasjon av sure og alkaliske stoffer. Det er forskjellig for forskjellige kroppsvæsker:

  • blod: 7,37-7,43
  • urin: 6,2
  • frø: 7,8-8,2
  • magesaft: 2,5
  • spytt: 7,2-7,5
  • vaginal utflod: 4,0-4,7
  • utflod fra bukspyttkjertelen: 7,5-8,8
  • gul: 7,5-8,8

Når du bruker et blandet kosthold, er urinen lett sur, hos vegetarianere - nøytral, hos folk som spiser mye kjøtt - sur.

Acidose - forebygging

For å unngå risikoen for mange sykdommer forårsaket av økningen i nivået av syrer i kroppen, bruk følgende regler på daglig basis:

  • Spis så lite svinekjøtt som mulig, veldig lite fett, lite sukker. Mat bør tygges forsiktig i munnen
  • Spis grønnsaker og frukt som har alkaliserende egenskaper hver dag.
  • Unngå overdreven inntak av alkohol og kaffe
  • Slutt å røyke og unngå å røyke
  • Få en moderat mengde trening hver dag. Bedre en lang spasertur enn en kort.
  • Kontroller stress, bruk avspenningsteknikker, slapp av i luften
  • Drikk minimum 2 liter ikke-kullsyreholdig mineralvann med lavt natriuminnhold

Les også:

  • GERD: et riktig kosthold som grunnlag for behandling av ubehagelige plager
  • Alkalisk kosthold: hva er symptomene på forsuring i kroppen? TEST
  • Står du i fare for syre-base-ubalanse i kroppen din?
  • Forsuring av kroppen: symptomer. Hvordan opprettholde en syre-base-balanse?

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Gastrologi