Taurin er en allsidig aminosyre, og en av dens grunnleggende egenskaper er å hjelpe til med å regenerere muskler etter trening. Av denne grunn kan taurin finnes i mange sportsernæringer, ofte i kombinasjon med kreatin. Hvordan virker taurin og hvordan doseres det for å akselerere veksten av muskelvev?

Taurinhar en omfattende handling som regulerer arbeidet til mange organer, inkl. hjerte, lever og hele nervesystemet. Taurin er også svært viktig for riktig funksjon av musklene. Sjekk når det er verdt å ta dette kosttilskuddet og hvilke bivirkninger taurin kan ha.

  1. Taurin - hva er det?
  2. Taurine - action
  3. Taurin - effekter av bruk
  4. Taurin - hvem er taurin for?
  5. Taurin - dosering
  6. Taurin - kilder
  7. Taurin - bivirkninger
  8. Taurin - kontraindikasjoner

Taurin - hva er det?

Taurin , eller 2-aminoetansulfonsyre, er en organisk kjemisk forbindelse fra gruppen av biogene aminosyrer som finnes i dyrevev. Den ble oppdaget i 1827 av to tyske forskere, Friedrich Tiedemann og Leopold Gmelin. De isolerte taurin fra bovin galle, derav navnet på denne forbindelsen - fra ordettaurus , som på latin betyr en okse eller en okse.

Fram til 1970-tallet ble den viktige rollen som taurin spiller i kroppen til dyr og mennesker ikke realisert. Først da begynte å oppdage dens mange egenskaper, og å studere virkningen den har på kroppen til treningsutøvere.

Tauriner en ikke-protein aminosyre, noe som betyr at den ikke bygger menneskelige muskelproteiner. Det er tilstede i fri tilstand i vev og blodsirkulasjon, og konsentrasjonen i kroppen er 1/1000 av kroppsvekten. Når det gjelder en ikke-proteinaminosyre, er det mye - derav den enorme rollen til taurin i å regulere en rekke funksjoner i kroppen. Dette stoffet bl.a forbedrer fettstoffskiftet, beskytter mot utvikling av diabetes, senker blodtrykket, forbedrer hjertefunksjonen, beskytter leveren og sikrer godt syn

Men taurin har en annen svært viktig egenskap som gjorde denne aminosyren veldig populær blant idrettsutøvere - den hemmer katabolismeprosessene i musklene og intensiverer anabolismen. Dette gjør det lettere for folk som trener å bygge vevog regenerere kroppen etter utmattende trening

  • Kreatinmonohydrat - effekter, dosering, bivirkninger
  • Natron på trening

Taurine - action

Taurin viser to viktige egenskaper sett fra fysisk aktive menneskers synspunkt:anti-katabolisk og anabole

Den anti-katabolske effekten av taurin er lik den til glutamin. Begge disse stoffene lagrer og transporterer nitrogen, som spiller en nøkkelrolle for å gjenoppbygge skadet vev etter trening. Takket være det kan vev produsere proteiner på egen hånd for å gjenoppbygge strukturene og trenger ikke å bruke aminosyrer hentet fra ødelagte muskelproteiner. Katabolismeprosessen hemmes derfor, og regenereringen av kroppen fortsetter uten tap.

I tillegg hjelper taurin i transporten av en annen viktig aminosyre - kreatin. Den beskytter muskelceller mot oksidativt stress, akselererer muskelregenerering og øker proteinsyntesen, og bidrar til vekst av muskelmasse.

Taurin har også en anabol effekt, men ikke direkte. Vitenskapelig forskning har vist at denne aminosyren stimulerer bukspyttkjertelen til å produsere insulin. Insulin, sammen med testosteron, veksthormon og IGF-1, er et naturlig anabole hormon. Dens høyere konsentrasjon i blodet oversettes til raskere bygging av muskelvev.

Taurin - effekter av bruk

  • beskyttelse mot muskelkatabolisme under treningsfrie dager og om natten;
  • akselerasjon av muskelregenerering etter trening;
  • intensivering av anabole prosesser;
  • styrking av sammentrekningen av hjertemuskelen;
  • regulering av elektrolyttkonsentrasjonen i kroppen (hovedsakelig forhindrer tap av kalium og magnesium under trening);
  • forbedret metabolisme og raskere fetttap

Sjekk:

  • Proteintilskudd - effektivitetsrangering
  • Myseprotein: typer, effekter, dosering

Taurin - hvem er taurin for?

Ytterligere taurintilskudd anbefales hovedsakelig til idrettsutøvere, fordi kroppen deres på grunn av høy treningsbelastning viser økt etterspørsel etter dette stoffet. Den gjennomsnittlige personen som kun trener for rekreasjon (opptil 3 ganger i uken) får tilstrekkelige mengder taurin i maten og trenger ikke å gi det i tillegg.

Det er imidlertid verdt å merke seg at taurin fungerer som et supplement ved enkelte sykdomstilstander. Det har en positiv effekt på overvektige mennesker (det er bevist at 3 gram taurin daglig administrert i 2 måneder bidrar til å gå ned i vekt og redusere nivået avkolesterol), diabetikere, personer som lider av hjerte- og karsykdommer, med leverproblemer. Det anbefales selv ved overdreven hårtap og skallethet. Taurin bør også suppleres av veganere og vegetarianere, fordi denne aminosyren ikke finnes i planteprodukter

Taurin - dosering

Den daglige dosen av taurin bør være i gjennomsnittfra 500 til 2000 mg . Siden det ikke er holdepunkter for at større mengder av tilskuddet har en negativ effekt på kroppen, kan dosen økes til 3 g per dag (det anbefales imidlertid å starte med 1-2 g). Dette tilsvarer vanligvis 1-3 kapsler av kosttilskuddet (detaljerte retningslinjer bør angis på etiketten). Taurin bør tas mellom måltidene med vann

Taurin - kilder

Ren taurin som supplement er oftest i form av kapsler. Det kan også være en komplementær komponent av kreatintilskudd og berike sammensetningen av vitaminpreparater. Taurin finnes også i energidrikker, men hvis det tas i denne formen, vil det ikke forårsake en katabolsk eller anabol effekt

Dessuten kan taurin finnes i produkter av naturlig opprinnelse - det er mye kalkunkjøtt, fisk, østers, myse, erter og linser. Men folk som trener intensivt bør bruke tilleggskilder til taurin i form av kosttilskudd, fordi dietten ikke klarer å dekke deres behov for denne aminosyren

I tabellen nedenfor finner du en liste over matvarer med høyest taurininnhold (i mg per 100 g produkt).

ferske blåskjell240 mg
rått fjærfe169 mg
rå hvit fisk151 mg
ferske østers70 mg
rå svinekjøtt61 mg
bakt skinke50 mg
lam47 mg
rå biff43 mg
hermetisert tunfisk42 mg
frossen torsk31 mg
pasteurisert melk6 mg
lav-fett yoghurt3,3 mg
Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Husk at effektiv trening begynner på kjøkkenet. Dra nytte av JeszCoLubisz, et innovativt kostholdssystem fra Poradnik Zdrowie. Velg en plan for aktive mennesker og spis i henhold til sporten du driver med. Øk effektiviteten, støtt regenereringsprosessen til kroppen og vær alltid under konstant omsorg av erfarne ernæringsfysiologer.

Finne ut merVerdt å vite

Taurin i energi

Taurin finnes i energidrikker fordi det har en positiv effekt på nervesystemets funksjon. Dette stoffet virker på det gabaergiske senteret i hjernen (avhengig av gamma-aminosmørsyre), hvis aktivitet forlenger våkenhet og lindrer samtidig symptomene på overdreven eksitasjon. I tillegg hemmer taurin frigjøringen av serotonin, en nevrotransmitter som er ansvarlig for avslapning – takket være dette kan vi jobbe (og trene) lenger og mer effektivt.

Taurin - bivirkninger

Det er svært få rapporter om bivirkninger forbundet med bruk av taurin. Generelt tolereres dette stoffet godt av kroppen, og overskudd av det fjernes med urinen. Du bør imidlertid aldri overskride dosene av taurin, som produsenten angir på emballasjen som anbef alt. Ved overdose er det fare for magesmerter, diaré, oppkast og dehydrering

Taurin - kontraindikasjoner

Folk som ønsker å supplere med taurin bør være spesielt forsiktige og samtidig ta vanlige medisiner eller andre kosttilskudd. Spesielt når man kombinerer taurin og psykofarmaka, er det en svært alvorlig risiko for en interaksjon. For sikkerhets skyld, før du tar et preparat med taurin, er det verdt å spørre legen din om muligheten for bivirkninger.

I tillegg bør taurin ikke tas av gravide og ammende kvinner, personer som er allergiske mot matproteiner og lider av bipolar lidelse

Kategori:

ABC for øvelser