Vitamin B5 (pantotensyre) har mange egenskaper - det kan beskytte hjertet mot iskemisk sykdom, kroppen mot infeksjoner og forhindre gråning, siden det støtter prosessen med hårpigmentering. Hva annet har vitamin B5? Hvordan gjenkjenner du symptomene på mangel eller overskudd? I hvilke produkter vises det? Hvordan dosere det?

Vitamin B5 , ellerpantotensyre , er et vannløselig vitamin som består av en blanding av pantotensyre, panthein og panthenol.

Riktig nivå avvitamin B5i kroppen bør være spesielt oppmerksom på folk som utøver idrett profesjonelt, eldre, så vel som de som er utslitte og påvirket av langvarig stress.

Det er verdt å vite at navnet "vitamin B5" dekker fire stoffer: panthenol, panthein, pantotensyre og koenzym A.

Innhold:

  1. Vitamin B5 (pantotensyre) - egenskapene til vitamin B5
  2. Vitamin B5 (pantotensyre) - symptomer og effekter av mangel og overskudd
  3. Vitamin B5 (pantotensyre) - forekomst. Mat rik på vitamin B5
  4. Vitamin B5 (pantotensyre) - preparater fra apoteket
  5. Vitamin B5 (pantotensyre) - dosering

Vitamin B5 (pantotensyre) - egenskapene til vitamin B5

Vitamin B5 er involvert i endringer knyttet til energistyring i kroppen, inkludert i oksidasjon og syntese av fettsyrer, noe som er spesielt viktig for idrettsutøvere

Vitamin B5 deltar også i syntesen av kolesterol, steroidhormoner (som kortisol, testosteron, østradiol, progesteron), nevrotransmittere (serotonin, dopamin) samt vitamin A og vitamin D.

Den tar også del i regenereringen av hudceller og slimhinner, og deltar også i produksjonen av antistoffer som er en del av immunsystemet. Den støtter også prosessen med hårpigmentering, takket være den kan den forhindre at håret blir grått.

Vitamin B5 (pantotensyre) - symptomer og effekter av mangel og overskudd

Symptomene på vitamin B5-mangel er hovedsakelig:

Effektene av pantotensyremangel er hudforandringer og forstyrrelser i nervesystemet

  • leggkrampe
  • muskel- og leddsmerter, stivhet, spesielt etter oppvåkning
  • hårtap og alopecia
  • oppsprekking av huden i munnvikene (og hos noen også i øyekrokene)
  • problemer med synet
  • føler seg sliten, irritabel, nummen

Men på grunn av dens utbredte distribusjon i matvarer, er symptomer på mangel på dette vitaminet vanligvis ikke observert hos mennesker

Overskytende mengder som overskrider de terapeutiske dosene kan forårsake diaré eller allergiske symptomer

Vitamin B5 (pantotensyre) - forekomst. Hvilke produkter er rike på vitamin B5?

  • kjøtt - kylling, lever
  • fet fisk (sild, makrell)
  • brun ris
  • hvetekli

Store mengder av dette vitaminet finnes i matvarer av animalsk opprinnelse. En god kilde til pantotensyre blant plantebaserte matvarer er fullkornsblandinger og tørre belgfruktfrø.

  • grovbrød
  • meieriprodukter: oster (også myk, brie og camembert type)
  • helmelk
  • egg
  • grønnsaker: poteter, brokkoli
  • frukt: avokado, bananer, appelsiner, meloner
  • sopp
  • soyabønner
  • nøtter og peanøttsmør
  • solsikkefrø

Vitamin B5 blir raskt ødelagt under påvirkning av sollys og også under matlaging

Vitamin B5 (pantotensyre) - preparater fra apoteket

Du kan supplere det ved å ta orale tabletter (det forekommer med andre B-vitaminer, ettersom de forbedrer absorpsjonen).

Det vil være nyttig for deg

VITAMIN B5 (pantotensyre) - dosering

Normer for pantotensyre satt til nivået for tilstrekkelig forbruk (AI)

  • spedbarn - 1,7-1,8 mg
  • barn: fra 1 til 3 år - 2 mg; fra 4 til 6 år - 3 mg; fra 7 til 9 år - 4 mg
  • gutter: fra 10 til 12 år - 4 mg; fra 13 til 18 år - 5 mg
  • jenter - fra 10 til 12 år - 4 mg; fra 13 til 18 år - 5 mg
  • menn: 5 mg
  • kvinner: 5 mg
  • gravide kvinner: 6 mg
  • sykepleier kvinner - 7 mg

Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkningen - endring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012

Se galleriet med 10 bilder

Kategori:

Helse