Gjær er en kilde til B-vitaminer, noe som gjør den fremmende for helse og skjønnhet. De øker den fysiske effektiviteten, og anbefales også i situasjoner med mental utmattelse, for overarbeidede mennesker og de som utsettes for konstant stress. Gjær hjelper også med å gi næring til akne-utsatt og akne-utsatt hud. Hvilke andre egenskaper har gjær?

Gjær som en kilde til B-vitaminer

Gjærhar ingen konkurrenter når det kommer til rikdommen av B-vitaminer. De mestnæringsverdiharbryggerier gjær(også k alt øl eller bryggeri). Verdiene deres er bedre enn bakegjær, som ikke kan spises rå. Ølgjær anbefales for tenåringer med akne, for unge kvinner som ønsker vakkert, skinnende hår, for en stresset 40-åring og for en 70-åring som rekonvalererer.

Hva er næringsverdiene til gjær?

Ølgjær er utvilsomtgode helseallierte . De er en utmerket kilde til lett fordøyelig protein. Ølgjær inneholder nesten hele settet med B-vitaminer og mange mineraler, inkludert:

  • fosfor,
  • sink,
  • magnesium,
  • jern,
  • kalium,
  • selen,
  • krom.

På grunn av sin rike sammensetning er ølgjæret ideelt kosttilskuddfor hud- eller hårproblemer. Det høye innholdet av biotin (vitamin H) gjør håret mer spenstig og stopper grånende og hårtap.

Ølgjær er ogsåen god kilde til pantotensyre(vitamin B5), så nødvendig for eksempel i tilfelle overdreven tretthet. De inneholder også store mengder krom, som er en del av den såk alte glukosetoleransefaktor - sammen med insulin letter det transporten av glukose til individuelle celler i kroppen

Vi kan kjøpe ølgjær på apotek i form av pastiller. De er ofte diversifisert, for eksempel

  • melissa,
  • mynte,
  • brennesle,
  • stemorsblomst,
  • glitrende,
  • bipollen.

Hva er egenskapene til gjær i tabletter?

Gjærpastiller anbefales for mange plager, inkludert :

  • lindre migrene,
  • hjelp til behandling av hjerte- og karsykdommer,
  • stimulere immunforsvaret

Gjærpastiller erallierte av hyperaktive og nervøse mennesker , så vel som de som sliter med søvnløshet. De forbedrer konsentrasjonen, slik at de kan "juble opp" under intensiv læring. Under behandling med antibiotika bidrar de til å opprettholde den bakterielle balansen i kroppen. De øker den fysiske effektiviteten , anbefales også i situasjoner med mental utmattelse , for overarbeidede mennesker, som lider av konstant tretthet, stress eller for pasienter som blir friske etter helse.

Les også: Kombucza (kombucha) - egenskaper til tesoppen

Verdt å vite

Næringsverdier av bakegjær (per 100 g)

Energiverdi- 92 kcal

  • Protein - 11,3 g
  • Karbohydrater - 14,5 g
  • Mettede fettsyrer - 0,26 g
  • Enumettede fettsyrer - 0,34 g
  • Flerumettede fettsyrer - 0,99 g
  • Fiber - 7,4 g

Vitaminer

  • Vitamin B1 (tiamin) - 0,77 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 1,06 mg
  • Vitamin B3 (Niacin) - 8,27 mg
  • Vitamin B6 - 0,42 mg
  • Folater - 1,407 µg
  • Vitamin E - 0,81 mg

Minerals

  • Kalsium - 30 mg
  • Jern - 5 mg
  • Magnesium - 61 mg
  • Fosfor - 272 mg
  • Kalium - 592 mg
  • Natrium - 41 mg
  • Sink - 2,79 mg
  • Jod - 0,6 µg

Hårgjær: hjemmemiddel for skinnende hår

Ølgjær oppnås som etbiprodukt fra ølproduksjon.De er renset og strippet for den karakteristiske bitterheten. I tillegg reduseres innholdet av nukleinsyrer i dem, fordi overskuddet kan forårsake gikt.

Gjær mot akne: hjemmemiddel mot kviser

Gjær har blitt brukt i kosmetikk De hjelper hovedsakelig med å gi næring til akne- og akne-utsatt hud. Gjærkosmetikkregulerer utskillelsen av talg og reduserer antall hudormer . Personer med hudproblemer bør bruke tonika, kremer, peeling, masker med tillegg av "spirende" encellede. Bad er effektive: en terning bakegjær helles over med kokende vann og tilsettes deretter i et badekar med varmt vann

Et av de tsjekkiske bryggeriene tilbyr sine gjester en original spa-terapi. En stordose levende ølgjærkulturerog en blanding av tørkede revne urter tilsettes badekaret. På overflatenØlskum stiger og rommet mettes med duften av nybrygget mørkt øl. Også i mange polske spa kan du nyte et bad i en spesiell øl.

Les også: 8 måter å vinne mot akne

Det vil være nyttig for deg

Hvordan tilberede nærende gjærmasker?

1. Hjemmemiddelet har en nærende gjærmaske:

  • 5 gram bakegjær pålegg med lunken melk
  • Påfør grøten på ansiktet i 20 minutter. Denne masken er egnet for fet og hudormforurenset hud
  • For tørr hud, tilsett olivenolje i gjæren i stedet for melk
  • Skyll masken med varmt vann, og skyll deretter munnen med kaldt vann

2. Hjemmemiddelet har en nærende gjærmaske som renser og jevner ut porene:

  • Varm noen dråper honning på en teskje, når den er flytende, riv den med 5 gram bakegjær
  • For tørr hud, tilsett 3-4 dråper olivenolje
  • Påfør pastaen på ansikt og hals
  • Etter 15 minutter, skyll med lunkent vann
  • Masken har en rensende og glattende effekt. Innsnevrer porene.

Les også: Kosmetikk for hjemmebryggergjær for akne utsatt hud - OPPSKRIFTER

Nedenfor er en video for resten av artikkelen.

Gjærdrikk: du må drepe gjæren før du drikker!

Fortsatt tror mange på de mirakuløse effektene av en drink laget ved å helle varmt vann eller melk med sukker i bakegjær.En slik trylledrikk kan gjøre mer skade enn nytte!Hvorfor? Svaret er enkelt -gjær begynner å gjære i fordøyelseskanalen og, hvis den ikke fordøyes, kan den forårsake ubehagelig gastrointestin alt ubehag . I tillegg "stjeler" levende gjærceller B-vitaminer fra kroppen vår, spesielt B1 og biotin.

Hvis du vil tilberede en sunn gjærdrikk selv, hell kokende vann over bakegjæren

Det vil være nyttig for deg

Oppskrift på gjærpasta til smørbrød

Deilige nyheter for elskere av kulinariske eksperimenter! Knust bakegjær kan stekes i panne i litt olje eller olivenolje, tilsett krydder, f.eks

  • hvitløk,
  • paprika,
  • oregano,
  • karri,
  • timian.

Denne pastaen eret flott tillegg til brød , helst bakt med gjær.

Kategori:

Hva spiser du