Se galleriet med 6 bilder
Du kan lage en deilig urtete av planter som vokser på engene - kamille, mynte, johannesurt. Slik te vil ha en intens smak og forfriskende egenskaper. Ideelt sett bør enga være uklippet og ugjødslet, det vil si en hvor urtene kan vokse fritt.
Det er best at enga er et ekte brakkland - ikke slått, ikke gjødslet, dvs. et hvor planter kan leve sitt eget liv. På denne brakkjorden finner du blomster til en bukett. Du starter med de gule: du finner en høy refanfrue, legg til noen kvisterjohannesurt . Du ser etter hvite ryllikblomster, deretter kamillekurver og legger dem til buketten din. Nå er det tid for lilla blomster, litt viltmynteog masse små timianstilker. Klar bukett …
Urtete for varme dager
Du legger en i en vase. Engurter ser fine ut i rustikke retter. Ha den andre i en stor kjele, hell kaldt vann, kok opp og sett til side en stund. Resultatet er den perfektetemed en intens urtesmak, perfekt for varme dager. Du kan servere den til et måltid, drikke den på fritiden for å slappe av. Ikke for mye, fordi alle plantene i buketten din er urter, hvis virkninger ikke er likegyldige for kroppen. Så sjekk hva du har samlet inn.