Omega-dietten består av inntak av sunne omega-3-fettsyrer, som finnes bl.a. i fisk, noen oljer, grønne grønnsaker og fjærfe. Omega-3-fett beskytter hjertet vårt og reduserer risikoen for kreft, men ubalansert inntak av sunt fett kan forårsake overvekt og hjerte- og karsykdommer. Sjekk hvordan et sunt og balansert omega-kosthold ser ut

Omega-diettener ikke en tradisjonell diett, fordi målet ikke er å gå ned i vekt eller redusere unødvendig fett, men å endre matvanene dine ved å introdusere sunne omega-fettsyrer i kostholdet ditt -3. Vekttap tas som en naturlig konsekvens av endrede spisevaner. Omega-dietten fokuserer på helsefordelene som kan oppnås ved å endre menyen. Derfor kan omega-dietten brukes av alle, også eldre og barn

Omega-diett: omega-3, omega-6 og omega-9 umettede fettsyrer

Forskning fra forskere viser at mange europeere har for mye omega-6 i sitt daglige kosthold, mens de ikke får i seg nok omega-3. Et overskudd av omega-6-fettsyrer i kosten, sammen med en mangel på omega-3-fettsyrer, svekker kroppens immunforsvar og gjør den mer utsatt for betennelser og utvikling av kreft. Derfor bør omega-dietten tilrettelegges på en slik måte at den gir kroppen alle typer umettede fettsyrer i riktige proporsjoner

  • omega-3 fettsyrer tynner ut blodet, og forhindrer dermed dannelsen av blodpropp som forårsaker hjerteinfarkt og hjerneslag. De bidrar også til å senke kolesterolet og forhindrer dermed åreforkalkning. Dessverre kan et overskudd av omega-3-fettsyrer bidra til fedme, spesielt hos menn.

Matkilder til omega-3-fettsyrer: laks, tunfisk, kveite, sardin, makrell, sild, ørret, egg

  • omega-6-syrer akselererer sårheling, støtter nyre- og leverfunksjonen og senker nivået av "dårlig" kolesterol. Men et overskudd av dem i det daglige kostholdet senker også det "gode" kolesterolet (HDL-fraksjonen) og kan føre til at fett samler seg i arteriene. Derfor bør du nøye velge produkter som inneholderomega-6 fettsyrer;

Matkilder til omega-6-fettsyrer: laks, tunfisk, kveite, linfrø, hampfrø, gresskarfrø.

  • omega-9-syrer er byggematerialet i cellemembraner og bestemmer deres integritet. Forbruket deres reduserer overdreven sekresjon av magesyre. I tillegg forhindrer de dannelsen av gallestein. Men hvis de konsumeres i store mengder, kan de bidra til økt aktivitet til kreftceller.

Matkilder til omega-9-fettsyrer: oliven, mandler, avokado, peanøtter

Les mer: Omega-3, 6, 9 fettsyrer: effekter og kilder i mat

Omega-diett - 12 produktgrupper

Det grunnleggende prinsippet for omega-dietten er å gi kroppen en passende dose omega-3-fettsyrer, som hemmer aktiviteten til cellene som starter mange kreftformer og øker kroppens immunitet

Derfor bør du spise en viss mengde produkter fra hver av de 12 matvaregruppene hver dag. De bør inkluderes i de tradisjonelle 5 måltidene: 3 hovedmåltider og 2 mellommåltider. På denne måten gir vi kroppen den riktige mengden næringsstoffer som er nødvendig for at den skal fungere.

1. Proteinprodukter: fet fisk, helst sjøfisk som makrell, kveite, magert biff eller svinekjøtt, magert fjærkre;

2. Vegetabilske oljer (kaldpresset): olivenolje, rapsolje;

3. Nøtter: en blanding av valnøtter (50 %), hasselnøtter (25 %) og cashewnøtter (25 %);

4. Frø: gresskarfrø, linfrø og solsikkefrø;

5. Frukt rik på vitamin C: grapefrukt, appelsin, kiwi, mandariner;

6. Bær: jordbær, bringebær, solbær;

7. Grønne grønnsaker: brokkoli, spinat, grønne erter, salat;

8. Røde og gule grønnsaker: tomater, gulrøtter, mais;

9. Belgvekster: bønner, erter, linser, kikerter og soyabønner;

10. Karbohydratprodukter: grovt brød, fullkornspasta;

11. Kalsiumholdige produkter: yoghurt, mager ostemasse;

12. Væsker - min. 6 glass væske daglig.

Omega-kosthold - hvilke produkter bør du unngå?

I omega-dietten bør du unngå animalsk fett (rikt på usunne mettede fettsyrer) i form av:

  • smør,
  • pølser,
  • karbonader,
  • kaker,
  • godteribarer,
  • hurtigmat,
  • chips.

Møt andre dietter:

  • DASH diett - diett for hypertensjon
  • Middelhavsdiett

Omega-kosthold - fordeler og ulemper

Den grunnleggende funksjonen i diettenomega er variasjon, derfor kan du fritt komponere måltidene dine (selvfølgelig basert på en gruppe på 12 produkter).

Omega-dietten kalles anti-kreftdietten av mange ernæringsfysiologer fordi den reduserer risikoen for aktivering av kreftceller. Den bør også brukes av personer som sliter med diabetes, hypertensjon og osteoporose

På grunn av det faktum at vekttap er en bivirkning av dietten og ikke målet, må du vente mye lenger på en slank figur enn med tradisjonelle dietter

Hvordan gå ned i vekt sunt - råd fra psykodietetikk

Hver av oss drømmer om en slank og velskapt figur. Imidlertid er ikke alle metoder for å gå ned i vekt bra for helsen vår. Hvordan gå ned i vekt klokt og sunt? Lytt til vår ekspert - psykodietetiker og helsecoach Elżbieta Lange.

Kategori: