Grapefrukt har mange helsefremmende egenskaper: de er en rik kilde til vitamin C og betakaroten, og styrker dermed kroppens immunitet. De har en gunstig effekt på hjertet ved å senke kolesterolet og regulere blodtrykket. Grapefrukt er også en viktig komponent i slankekosthold – de har lite kcal og akselererer forbrenningen. Hvorfor er det ellers verdt å spise grapefrukt?

Kalorifattig, forfriskendegrapefrukter en ekte vitaminbombe som styrker kroppens immunitet. Kjøttet av en frukt gir mer vitamin C enn anbef alt daglig dose og en tredjedel av den anbef alte daglige dosen av provitamin A, eller betakaroten. Røde og rosa varianter har mest vitamin C. Grapefrukt gir også mye B-vitaminer og kalium.

Det finnes flere typer grapefrukt som varierer i farge, smak og mengde næringsverdi. Den sunneste og mest populære av dem er rød grapefrukt, fordi den inneholder mest vitamin C, lykopen og karotenoider. Den røde varianten utmerker seg med en søt og syrlig smak med et tydelig hint av bitterhet, som narginin er ansvarlig for. Gule og grønne varianter er mindre populære. De er mildere på smak, men inneholder mindre næringsverdi. Gul grapefrukt er syrlig, blottet for bitterhet. Mens den grønne varianten, også k alt sweety, er den søteste versjonen av grapefrukt. Det er en krysning mellom en grapefrukt og en gigantisk appelsin, det vil si pomelo. Interessant nok inneholder den 25 % mer antioksidanter enn den røde varianten

Grapefrukt - egenskaper mot kreft

Grapefrukt inneholder, bortsett fra vitaminer og smak, også verdifulle flavonoider. De finnes hovedsakelig i grapefruktskall, frø og hvit film. Flavonoider har antibakterielle, soppdrepende og anti-kreft egenskaper. Forskning har vist at grapefrukt kan beskytte mot kreft i mage, tarm, prostata, blære og livmorhals

Det er verdt å vite at i apotek finnes det grapefruktfrøekstrakt, som inneholder et høykonsentrert kompleks av flavonoider og vitaminer. Takket være dette kan du gi kroppen disse verdifulle ingrediensene, uten å måtte føle den bitre smaken av grapefruktfrø eller membraner.

Vi anbefaler

Forfatter: TimeS.A

Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet til He alth Guide. Velg blant tusenvis av oppskrifter for sunne og smakfulle retter ved å bruke naturens fordeler. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en kostholdsekspert og mange andre funksjoner i dag!

Finne ut mer

Grapefruktfrøekstrakt støtter behandlingen av magesår. Grapefruktolje har en beroligende og antidepressiv effekt

Grapefrukt og slanking

Grapefrukt er lav i kalorier (i 100 g har de bare50 kcal ), og i tillegg akselererer de stoffskiftet, letter fettforbrenningen og renser kroppen - og forsinker dermed aldringsprosessen og forbedre skjønnheten. Den hvite indre skallen, eller albedo, er uovertruffen i så henseende (naringen i den renser litt). Derfor er det ikke verdt å rense frukt fra den pedantisk, det er bedre å like den litt bitre smaken, spesielt underrensedietten .

Grapefrukthar en lavglykemisk indeks(IG=20), og takket være pektininnholdet senker de blodsukkernivået, så de er frukt indikert for diabetikere.

Grapefrukt og diabetes

Grapefrukt har en lav glykemisk indeks, derfor er de indisert for personer som sliter med diabetes og friske mennesker - for å forebygge denne sykdommen Grapefrukt bremser prosessen med sukkernedbrytning i kroppen. Disse fruktene regulerer blodsukkernivået og øker cellenes følsomhet for insulin. Derfor anbefales de ikke bare for diabetikere, men også for personer som lider av insulinresistens. De har også lite kalorier – én grapefrukt inneholder omtrent 40 kalorier. I tillegg, på grunn av at de inneholder fiber, øker de metthetsfølelsen

Grapefrukt bra for hjertet

Grapefrukt har en gunstig effekt på hjertet - de senker kolesterol og blodtrykk, og forebygger åreforkalkning. Forskning har vist at røde grapefrukter er mer effektive enn andre varianter ved å normalisere lipidnivåer. De har også mest lykopen og karotenoider – kraftige antioksidanter som beskytter mot åreforkalkning, kreft og forlenger ungdom. Folk som har forhøyet kolesterolnivå bør spise grapefrukt med membraner fordi de er rike på fiber som reduserer det.

6 grønnsaker med minst vitamin C

Se galleriet med 6 bilderVerdt å vite

Rosa / rød grapefrukt - næringsverdier ( i 100 g). Hvor mye kalorier har grapefrukt?

Kaloriverdi - 42 kcal Protein - 0,77 g Fett -0,14 g Karbohydrater - 10,66 g (inkludert enkle sukkerarter 6,89 g) Fiber - 1,6 g

Minerals

Fosfor - 18 mg Kalium - 135 mg Natrium - 0 mg Kalsium - 22 mg Jern - 0,08 mg Magnesium - 9 mg Sink - 0,07 mg

Vitaminer

Vitamin B1 - 0,043 mg Vitamin B2 - 0,031 mg Niacin - 0,204 mg Vitamin B6 - 0,053 mg Folsyre - 13 µg Vitamin E - 0,13 mg Vitamin C - 31,2 mg Vitamin A - 1150 IU

I sin tur har en kopp (247 g) rød eller rosa grapefruktjuice 39 kcal.

Kilde: ndb.nal.usda.gov

Grapefrukt og graviditet

Grapefrukt inneholder mye folsyre, derfor anbefales de for gravide. Folsyre kalles også vitamin B9, som påvirker riktig utvikling av fosteret, spesielt utviklingen av nervesystemet. Det hjelper også å bekjempe svangerskapsanemi. Grapefrukt stimulerer tarmene, slik at de kan spises under graviditet forstoppelse. De er også tillatt under svangerskapsdiabetes da de har lav glykemisk indeks. Imidlertid kan ikke alle gravide spise grapefrukt. De bør ikke konsumeres av gravide kvinner som lider av halsbrann, siden denne frukten kan forverre symptomene.

Grapefrukt og amming

Grapefrukt, på grunn av den store mengden vitaminer, kan ha en positiv effekt på helsen til mor og barn. Imidlertid kan disse fruktene, som andre sitrusfrukter, også forårsake allergi, så hvis du merker noen symptomer på allergi hos barnet ditt, slutt å spise dem.

Hvordan velge en sunn grapefrukt?

Velg frukt med en intens farge, fordi de har mest vitaminer og andre næringsstoffer. Jo større og tyngre den er, jo saftigere er den. Frukten skal ha flate ender. De langstrakte har tykk hud og lite saft. Spissene skal ikke være myke eller grønne.

VIKTIG: Før du skreller grapefrukten, skrubb den med en børste under rennende vann for å fjerne det kjemiske konserveringsmidlet som dekker frukten.

Grapefrukt - effekt på huden

På grunn av det høye innholdet av vitamin C og fruktsyrer, brukes grapefrukt også i kosmetikk. Preparater og behandlinger med bruk av grapefrukt anbefales først og fremst for fet og akne-utsatt hud, da de regulerer overflødig talg og lukker porene. Grapefrukt er også flott på misfarging - det lysner dem. Denne frukten fungerer også godt for å akselerere helingen av betennelser, sår eller kviser.

Verdt å vite

Hvit grapefrukt - næringsverdier ( i 100 g). Hvor mye kalorier har hvit grapefrukt?

Kaloriverdi - 33 kcal Protein - 0,69 g Fett - 0,10g Karbohydrater - 8,41 g (inkludert enkle sukkerarter 7,31 g) Fiber - 1,1 g

Minerals

Fosfor - 8 mg Kalium - 148 mg Natrium - 0 mg Kalsium - 12 mg Jern - 0,06 mg Magnesium - 9 mg Sink - 0,07 mg

Vitaminer

Vitamin B1 - 0,037 mg Vitamin B2 - 0,020 mg Niacin - 0,269 mg Vitamin B6 - 0,043 mg Folsyre - 10 µg Vitamin E - 0,13 mg Vitamin C - 33,3 mg Vitamin A - 33 IU

En kopp (247 g) hvit grapefruktjuice har 39 kcal.

Kilde: ndb.nal.usda.gov

Ernæringsmessig verdi av grapefrukt

Eksperten vår, Jacek Bilczyński, forteller om helseegenskapene til grapefrukt og dens ernæringsmessige verdi

Ikke gjør det

Vær forsiktig med å kombinere grapefrukt med medisiner!

Husk at grapefruktjuice har de mest stoff-interagerende forbindelsene av enhver sitrus. Det er alltid verdt å spørre legen din om dette. Hvis du er usikker, er det best å ikke drikke juice eller spise frukt 4 timer før og etter inntak av stoffet, og ikke ta preparater som inneholder sitrusekstrakt under hele behandlingen. Men hvis medisiner ikke interagerer med sitrus, må du ikke fjerne dem fra kostholdet ditt.

Grapefrukt kan endre måten narkotika fungerer på:

  • søvnløshet (benzodiazepiner)
  • lipidforstyrrelser (lovastatin, simvastatin)
  • hypertensjon og iskemisk hjertesykdom (felodipin)
  • allergiske sykdommer (astemizol)
  • HIV- og AIDS-behandling (saquinavir)

I tillegg kan grapefrukt redusere effekten av hormonell prevensjon

Se galleriet med 5 bilder

Kategori:

Hva spiser du