Hvor mye C-vitamin har sitron? Og er det mulig å styrke kroppens motstand mot forkjølelse, influensa og sesongbetingede infeksjoner ved å spise sitroner? Sitron stimulerer utskillelsen av fordøyelsesenzymer og fordøyelsesprosesser, og akselererer kroppens selvrensing - det er en viktig komponent i slankedietter

Selv omsitronikke er dronningen av vitamin Ci det hele tattvitamin C

, inneholder den nok (53 mg / 100 g) for å støtte immunitet og lindre infeksjonsforløpet. Desto mer fordi den også har mye rutine som forhindrer tap av vitamin C fra kroppen og forsegler blodårene

Sitron er en frukt hvisegenskaperognæringsverdierallerede har blitt verdsatt i Kina og India, hvor de sannsynligvis kommer fra . Det er verdt å vite at den første skriftlige omtale av sitronlimonade kommer fra Egypt.

Det er ikke helt kjent hvordan denne planten migrerte, sannsynligvis introduserte arabiske handelsmenn sitron til Middelhavet. På 1000-tallet ble sitronen fraktet til Spania, og derfra til ytterligere deler av Europa. Så tok Christopher Columbus sitronene til det amerikanske kontinentet. Disse fruktene ble spesielt verdsatt av folk som var berørt av California Gold Rush fordi de beskyttet mot skjørbuk - de var forberedt på å betale en dollar for en sitron.

Innhold:

  1. Sitron - anti-kreftegenskaper
  2. Sitron for revmatoid artritt
  3. Sitron - næringsverdier. Hva slags vitaminer i sitron?
  4. Sitron - forsurer kroppen?
  5. Sitron - slankeegenskaper
  6. Skader sitronte helsen din?
  7. Sitroner - utvalg og oppbevaring
  8. Sitron - bruk på kjøkkenet
  9. Sitron - bruk i kosmetikk

Sitron - anti-kreftegenskaper

Sitron er en god kilde til betakaroten, vitamin B, E, kalium, magnesium, natrium og jern. Det er også terpener i den som stimulerer produksjonen av spytt. Og fordi produksjonen av fordøyelsesenzymer øker sammen med utskillelsen av spytt, stimulerer sitron fordøyelsesprosesser, akselererer rensingen av kroppen - derfor fremmer det vekttap. Det er lurt å starte dagen med et glass vann med en sitronskive. Husk imidlertid at en slik drink stimulerer appetitten!

Vi anbefaler: Natron og sitronsaftblanding - helseegenskaper

Sitron er laget av krysning av lime og sitron, en frukt som allerede var kjent i oldtiden, og som nå hovedsakelig brukes til å lage kandiserte skall.

Sitron inneholder limonen, en kraftig antioksidant som har anti-kreftegenskaper. I laboratorietester ødela disse forbindelsene kreftceller i munn, hud, lunger, bryst, mage og tykktarm, samt nevroblastomer funnet hovedsakelig hos barn.

Dessuten viste sitron, rett etter tranebær, den sterkeste hemmende effekten på spredningen av leverkreftceller i en in vitro-studie. Fordi limonen forblir i blodet i lang tid, mener forskerne at det er bedre enn andre næringsstoffer til å hemme veksten av kreftceller (til sammenligning forblir fenolene som finnes i grønn te i kroppen i 4 til 6 timer).

Det er verdt å vite at sitronskall har flest helseegenskaper. Det er kilden til forbindelsen k alt limonen.

Sitron for revmatoid artritt

Lime, som annen vitamin C-rik mat, beskytter mot polyartritt. Forskning utført på en gruppe på over 20 000 Pasienter som spiste minst vitamin C-rik mat hadde en risiko for å utvikle sykdommen mer enn tre ganger høyere enn de som spiste de høyeste mengdene

Verdt å vite

Sitroner - næringsverdier ( i 100 g). Hva slags vitaminer i sitron?

Kaloriverdi - 29 kcal Protein - 1,10 g Fett - 0,30 g

- Mettede fettsyrer - 0,039 g - Enumettede fettsyrer - 0,011 g - Flerumettede fettsyrer - 0,089 g

Karbohydrater - 9,32 g (inkludert enkle sukkerarter 2,50 g) Fiber - 2,8 g

Minerals

Fosfor - 16 mg Kalium - 138 mg Natrium - 2 mg Kalsium - 26 mg Jern - 0,60 mg Magnesium - 8 mg Sink - 0,06 mg

Vitaminer

Vitamin B1 - 0,040 mg Vitamin B2 - 0,020 mg Niacin - 0,100 mg Vitamin B6 - 0,080 mg Folsyre - 11 µg Vitamin E - 0,15 mg Vitamin C - 53,0 mg Vitamin A - 22 UI

Kilde: National Nutrient Database for Standard Reference

Viktig

Forsurer sitron kroppen?

Det er en vanlig oppfatning at siden sitron er sur, forsurer den kroppen. Ingenting kan være mer g alt. Sitron - som andre sitrusfrukter - er et alkalisk produkt og bidrar til å opprettholde syre-basebalansen i kroppen

Sitron, selv om den er sur (pH 2-2,5), er også rik på alkaliske mineraler, som forblir i blodet under metabolske endringer, øker pH, og derforgår - de alkaliserer hele kroppen.

Det er verdt å vite at for eksempel sukker, selv om det er søtt på smak, gjør kroppen sur.

SJEKK:Produkter som avsyrer og forsurer kroppen [LISTE]

Helseegenskaper til sitrus [TOWIDEO]

Sitron - slankeegenskaper

Går sitron ned i vekt? Sitron inneholder fiber som støtter vekttap. I tillegg har den rensende egenskaper for kroppen. Sitronsaft setter fart på stoffskiftet, så det er verdt å drikke det som støtte under dietten

Skader sitronte helsen din?

Hvis du tilsetter sitron umiddelbart etter å ha hellet kokende vann over teen, kan den resulterende infusjonen være skadelig for helsen din.

Metall - aluminium kommer inn i infusjonen når du brygger te fra kaffegruten. Men i små mengder og i en vanskelig fordøyelig form er det ufarlig for helsen

Situasjonen endres når en sitronskive eller sitronsaft legges til den varme teen under bryggeprosessen. Da lager aluminium fra te i kombinasjon med syre tilgjengelig aluminiumsitrat, som kan være svært helseskadelig

Derfor er det bedre å tilsette sitron til infusjonen uten kaffegrut og bare når den er avkjølt.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet til He alth Guide. Velg blant tusenvis av oppskrifter for sunne og smakfulle retter ved å bruke naturens fordeler. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en kostholdsekspert og mange andre funksjoner i dag!

Finne ut merDet vil være nyttig for deg

Sitroner - utvalg og oppbevaring

Velg sitroner med en lys gul farge og en glatt, skinnende hud. Modne sitroner har en lett duft i endene. Eventuelle krusninger viser at frukten har et tykt skall. Som regel har sitroner som slutter med en "navle" mindre saft og tykt skall.

Sitroner holder seg friske i 1-2 uker ved romtemperatur. De kan oppbevares i kjøleskap i plastpose i opptil 6 uker

Sitroner - tilberedning og servering

Vi får mest saft fra en sitron ved romtemperatur, og til og med litt høyere

Før safting kan sitronen mykgjøres ved å rulle den over et hardt underlag. Vi skal få 3-4 ss juice fra en stor sitron. Å kutte frukten diagon alt, ikke i to, gir også gode resultater.

Hvis du bare trenger litt juice, er det bare å stikke hull i skinnet med en tannpirker, presse ut saften og deretter stikke tannpirken inn i hullet for å forhindre at sitronenmistet friskheten.

Sitronsaft, fruktkjøtt eller -skall kan tilsettes salater, supper og alle andre retter som du vil gi en frisk sitrussmak

Sitronsaft kan brukes til å lage kjernemelk av melk

Sitronsaft er nok til å tilberede fisk uten å måtte koke/steke den, som brukes i tradisjonelle ceviche-salater

Du bør ikke drikke sitron med varm te, fordi vitamin C går tapt ved høye temperaturer

Sitron - bruk på kjøkkenet

Sitronsaft bleker flekker på hendene etter skrell av grønnsaker, når den tilsettes fisken forsvinner den karakteristiske lukten

For at risen ikke skal bli klissete, men løs, tilsett bare en spiseskje sitronsaft i risgryten så snart vannet begynner å koke

En dæsj sitronsaft tilsatt guacamole (fra en raskt mørkere avokado), salat med eple eller pesto vil beholde den fine, appetittvekkende fargen lenger.

Den lukter bedre i kjøleskapet når sitronskall er igjen i den.

Sitron - bruk i kosmetikk

Folk som ikke er allergiske mot sitron kan bruke det i kosmetikk, for eksempel som deodorant. Det er nok å gni litt sitronsaft inn i armhulene (ikke umiddelbart etter hårfjerning eller barbering!) For en mild antibakteriell, tonende og forfriskende effekt. Sitron vil også hjelpe med deodorantflekker på lyse klær. Bare bløtlegg dem i vann med sitronsaft. Sitronsaft vil også lysne neglene til eldre og røykere

Ifølge en ekspertDr. Elżbieta Szymańska, MD, hudlege

Kan føflekker fjernes med sitronsaft ?

Jeg har ca. 18 føflekker i ansiktet, ganske små, ca. 1 mm hver. Dette er komplekset mitt og jeg vil gjerne ha det fjernet. Jeg fant hvordan sitronsaft er. Det går ut på å spre føflekkene med sitronsaft flere ganger om dagen. Er dette en trygg måte? Jeg har lest at det kan irritere huden og føre til kreft

Elżbieta Szymańska, MD, PhD, hudlege:Du bør ikke bruke en slik metode for å fjerne føflekker. Først av alt bør de vurderes dermoskopisk før de bestemmer seg for fjerning. Sitronsaft forårsaker hudirritasjon og pigmentforandringer uten riktig terapeutisk effekt.

Se galleriet med 10 bilder

Kategori:

Hva spiser du