Fruktte er velsmakende og slukker tørsten perfekt - det er derfor det er vanskelig å finne noen som ikke vil drikke den minst én gang i livet. Mange drikker det regelmessig, og erstatter det med andre drikker. Utvalget av fruktte er enormt - men er fruktte fortsatt te? Hvilke typer fruktte finnes og hvilken fruktte bør du velge for å være sikker på at den ikke bare er velsmakende, men også sunn?

Fruktteer ikke te i ordets bokstavelige betydning. Klassisk fruktte av god kvalitet inneholder ikke teblader, men kun tørket frukt eller tørkede fruktbiter

Dette er det som skiller dem fra smaksatt svart te, som er dominert av teblader og har ingen - eller svært få - tilsetningsstoffer til tørket frukt.

Fruktte er tilgjengelig i ulike former. De finnes oftest i poser eller løse - sistnevnte er først og fremst tilgjengelig i tehus og tebutikker

I dagligvarebutikker kan du også ofte finne fruktte i form av instant, det vil si granulat som løses helt opp under påvirkning av varmt vann. Navnet er misvisende: det er ikke en te, men en drink med en bestemt smak

Typer fruktte

Det finnes mange typer fruktte i butikkene - de fleste av dem er sammensetninger av ulike frukter, og gir, avhengig av andelen av ingrediensene som brukes, veldig interessante smakseffekter.

De mest populære av de klassiske fruktteene i Polen er chokeberry-te, bringebær-te, hibiskuste, nype-te, skogsfrukt-te (inkludert jordbær, bringebær, bjørnebær) og også tranebærte.

Blant blandingene av fruktteer, mandarin-ingefærte, solbærte med sitron, samt komposisjoner dominert av hibiskus og tørkede kirsebær, er bringebær, papaya, ananas, mango og blåbær svært velsmakende og populære goji eller epler

Se galleriet med 9 bilder

Hva er egenskapene til fruktte?

Fruktte inneholder ikke koffein, så i motsetning til tradisjonell te har den ikke en stimulerende effekt. Du kan drikke den varm – så blir den varm, eller kald – etterpåkjøles ned, den frisker opp perfekt.

Fruktte har også helsemessige fordeler, som avhenger av hvilken type tørket frukt eller tørkede fruktbiter som dominerer i sammensetningen. Det kan ha betennelsesdempende og svemmende effekter (f.eks. bringebærte), støtte urinveissystemets funksjon, forbedre immuniteten og til og med senke kolesterolet.

Hvilken fruktte er den sunneste?

Hvilken fruktte er verdt å drikke? Utvalget deres er veldig stort, og flere av dem fortjener spesiell oppmerksomhet:

Aronia-te- den er rik på vitaminer (f.eks. vitamin B, vitamin C og vitamin E), rutine, kalsium, jern, jod. Det støtter sirkulasjonssystemet, regulerer blodtrykket og forbedrer stoffskiftet.

Tranebærte- har antibakterielle egenskaper, inneholder bl.a. vit. C. Det støtter funksjonen til urinsystemet, det er verdt å drikke det i tilfelle hyppige urinblæreinfeksjoner, nyresykdommer, og i tilfelle av nyrestein

Nype-te- rik på antioksidanter (inkludert tiliroside, som akselererer fettforbrenningen), inneholder også vitamin. C, polyfenoler, vit. E, flavonoider. Det forbedrer immuniteten, fremmer vekttap og kan bidra til å lindre smerter fra slitasjegikt, og noen studier tyder også på at det reduserer risikoen for diabetes type 2.

Bringebærte- bringebærte av god kvalitet er en verdifull kilde til organiske syrer, vitaminer (inkludert C, PP, B-vitaminer), mineraler (jern, kalsium, kalium). Den har betennelsesdempende, febernedsettende og svemmende egenskaper, den varmer perfekt opp på kalde dager, og antioksidantene den inneholder kan bidra til å redusere for høyt blodtrykk.

Hibiscus te (sudanesisk malvablomst)- er rik på bl.a. i vidd. C, mineraler og antioksidanter som senker LDL-kolesterol - en av dem er delifinidin, som kan hjelpe deg med å kontrollere vekten. Hibiscus te har anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper, bidrar til å lindre hoste og fremskynder restitusjonen etter sykdom.

Hvilken fruktte skal jeg velge?

Når du velger fruktte, må du vurdere både dens egenskaper og sammensetning - begge er like viktige.

Siden fruktte har egenskapene til frukten den er laget av, er det første du bør sjekke hva som er i sammensetningen - om det er tørket aroniafrukt, bringebær, rose, hibiskus eller en blanding av disse frukt (og i hvilke proporsjoner).

Det er også verdt å huske at fruktte av god kvalitet først og fremst bør inneholde tørkede blader eller frukt - og de måde første eller første elementene i utvalget.

Noen fruktteer er i tillegg beriket med vitamin. C som går tapt i produksjonsprosessen. God fruktte kan imidlertid ikke inneholde smaksforsterkere, ingredienser som forbedrer smaken eller fargestoffer, surhetsregulerende midler, søtningsmidler eller sukker.

Hvordan brygge fruktte?

For at fruktteen skal beholde smaken og egenskapene til frukten den er laget av, bør den brygges riktig. Ikke hell kokende vann over det tørre - hell en teskje te i en kopp eller krus (eller legg samme mengde i en spesiell infuser), hell den deretter med vann ved en temperatur som ikke er høyere enn 90-95 grader C.

Bryggetiden er vanligvis ca. 7-10 minutter, men for enkelte blandinger, spesielt de fra spesialbutikker, som inneholder eksotisk frukt, kan den være litt annerledes (og det er verdt å sjekke dette etter kjøp).

Etter denne tiden er det verdt å fjerne frukten eller tørke den, for hvis den brygges for lenge, kan det gjøre teen for bitter eller sur. I motsetning til andre typer teer (f.eks. grønn), bør disse fruktteene ikke brygges igjen: de må kastes umiddelbart etter brygging.

Sonde

Kategori:

Hva spiser du