Ingen aseksuelle rusker, appetittøkende salater og kaloritabellanalyse. En diett basert på afrikanske planter - couscous og krydder av kokos og durumhvete - chili, kanel, koriander og spisskummen, er smakfull, mettende og i tillegg slankende. Du kan nyte disse eksotiske delikatessene uten begrensninger.

Dietthjemmehørende i Afrika er den mest underholdende metoden for å gå ned i vekt som har blitt oppfunnet så langt. Hvis du avskyr å knaske gulrøtter, kan du ikke se på salat med tomater lenger, og utsiktene til en liten stekt kylling vekker dine verste instinkter, er det på tide å bryte med den europeiske matstilen og flytte til Afrika. Der ser selv den mest restriktive slankedietten ut til å være en gave fra himmelen. For ingen andre steder i verden vil du finne en slik mengde smaker og aromaer.

Grunnlaget for kostholdet - couscous

Først av altkuskus . Denne iøynefallendegrøten , som noen kaller den, er faktisk pasta brutt i veldig, veldig fine granulat. Laget av m alte durumhvetekorn, er det en verdifull kilde til raskt fordøyelige karbohydrater. Som ernæringsfysiologer hevder, er poenget ikke å gi opp karbohydrater, men å velge de som i kombinasjon med andre ingredienser, for eksempel umettet syrefett, vil akselerere forbrenningen og forbrenne unødvendig fettvev. Folket i Afrika praktiserer dette prinsippet mer eller mindre bevisst.
Pasta, eller couscous, som noen foretrekker, til tross for den store mengden kalorier (ca. 360 kcal i 100 gram) gjør deg ikke tykk av en annen grunn - den dampes fullstendig og deretter "kokes" i kokende vann . Den kan ikke stekes, bakes eller grilles, men bare kombineres med ulike typer tilsetningsstoffer - grønnsaker, magert kjøttstykker, fisk, dadler og rosiner. Og selvfølgelig olivenolje eller olje fra ulike typer korn (f.eks. kokos). En slik multiingrediensrett kalles tagine. Marokkanere og tunisiere tilbereder dem i et spesielt leirekar med et konisk lokk, men ethvert annet varmebestandig kar, helst keramikk eller leire, er nok. En slik rett vil mette deg hele dagen, takket være at spøkelset til en dårlig salat til middag ikke lenger vil være et drama.

Viktig

afrikansk salat medcouscous designet av den britiske kulinariske guruen Jamie Olivier:

  • bland couscousen med den ristede, fettfrie og frøfrie chilipepper
  • legg til grillet asparges, vårløk og skiver av squash
  • dryss salaten med friske urter, drypp over olivenolje og sitronsaft

afrikanske krydder som er avgjørende i et slankekosthold

Mens bitong, den tradisjonelle afrikanske strutsskinken som verken inneholder kolesterol eller fett - du sikkert kan drømme om, er afrikanske krydder og tilsetningsstoffer nesten for hånden. Et av de elskede krydderne til folket i Afrika er chili. Rød paprika er bl.a grunnlaget for harissa, en populær pasta som legges til nesten alt (dessverre er den såååå varm, noe som ikke passer alle). Noen sier at harissa og chili er hemmeligheten bak den glatte og smidige huden til afrikanske kvinner. Dette krydderet hjelper deg å kvitte deg med overflødig fett ganske raskt. Kvinner i Afrika fra tid til annen tar til og med bad i vann med chili. Vi trenger ikke følge dem på alle måter, men hvis du planlegger en diett, sørg for å være interessert i chili. Andre krydder som beriker selv den mest aseksuelle diettretten inkluderer kanel, koriander og spisskummen. De vil stimulere sansene, dempe den økende appetitten og få en beskjeden middag til å få en helt ny dimensjon. I det minste illusorisk. I Nigeria blandes chili med kokosflak, dadler, mango og sjømat. Fersk chilipepper fungerer også som medisin. Selv en liten bit av denne krydrede grønnsaken åpner luftveiene og styrker immuniteten, noe som vil være veldig nyttig i de kommende månedene

Kostholdet ditt bør inneholde kokos og kokosmelk

Kokospalmen er sannsynligvis den eneste planten under solen som kan brukes 100 %. Selve navnet betyr «et tre som dekker alle livets behov». I det polske overgangsklimaet kan mange av funksjonene til kokosnøttpalmen virke lite nyttige, men du kan absolutt ikke nekte for dens verdifulle næringsverdier som vil beskytte mot vitamin- og mikronæringsmangel under vekttap. Kokoskjøtt kan spises både ferskt og tørket (populære kokosflak). I årevis ble kokos kun behandlet som et tillegg til kaker og desserter. Men anvendelsen er mye bredere. Du kan legge til biter av kokos til nesten hva som helst - diettsalater, hjemmelaget müsli og til og med vegetabilsk risotto eller brokkolikrem. Bortsett fra fruktkjøttet er melken også verdt å brukekokosnøtt. Ikke la deg lure av den fargeløse fargen. Dette "vannet" inneholder naturlig sukker, massevis av vitamin C og mineraler. Inntil kokosnøtten åpnes forblir den steril. Afrikanske kvinner legger det til varm melk eller vann og drikker det til frokost. Den rike sammensetningen av kokosmelk gir alle nødvendige ingredienser, gjør deg ikke feit og lindrer søtlysten

Kategori:

Slanking