Er du redd for at jul og slankekost blir vanskelig å forene? Du har rett! Den tradisjonelle julaftensmaten er, selv om den faster, en kraftig kaloribombe. Det hender at vi inntar til og med 5000-6000 kcal, altså flere ganger mer enn kroppens daglige behov. Hvordan feire julen sunt og opprettholde et kosthold?
ErslankekostogChristmaskompatible? Ferier er en ekstremt vanskelig periode for folk som er på en reduksjonsdiett og som følger prinsippene for sunt kosthold. Familieatmosfæren ved festbordet, duftende med hjemmelagde retter og bakverk, oppfordrer oss ikke til å strengt følge den etablerte dietten. Hvordan overleve julen på et stressfritt og relativt trygt kosthold, samtidig som man ikke glemmer sunn mat?
Hvordan opprettholde kostholdet ditt i ferien?
Først av alt, tenk på om gleden knyttet til å feire egentlig bare er relatert til spising og hva som virkelig er viktig for deg: å spise eller møte dine kjære. Mat, selv på spesielle dager, er faktisk av underordnet betydning. Ikke føl at du må underkaste deg press fra de rundt deg. Del dine nye vaner med familien din. Da vil det være lettere for henne å respektere innsatsen din.
Vekttap diett i ferier: vanlige måltider
Ofte i innspurten av plikter før ferien, glemmer du måltider. Det er også feil å tro at hvis du ikke spiser noe hele dagen, vil du ha råd til mer under kveldsmaten. Også denne dagen bør du planlegge fem måltider i løpet av dagen. Du bør starte måltidet med et glass vann og deretter legge på tallerkenen det du vil spise. Hvis du ser en full tallerken, vil du spise mindre. Husk at til tross for delvis oppsigelse fra dietten, bør du ikke endre størrelsen på måltider, velge minst mulig kaloririke retter. Epler, appelsiner, mandariner og grapefrukt er spesielt populære i julen. De er ikke bare kalorifattige, men gir også mange vitaminer og mineraler, og fiber og syrer som finnes i dem letter fordøyelsen. Pass også på å ikke spise rett før du legger deg - ikke fest etter Pasterka
Slankekost i ferier: moderasjon
I løpet av ferien er det lett å glemme at måtehold er den viktigste allierte i vektreduksjon. Anta at du skal prøve alle julekveldsrettene på bordet, men det blir egentlig bare smaksprøver. Fokuser på typiske juleretter som du venter på hele året, og gi opp de som står på bordet oftere (f.eks. poteter). Husk å ha ferske, kalorifattige grønnsaker på bordet i høytiden, som gir rikelig med vitaminer og mineraler
Slanking av tradisjonelle juleretter
Selv i høytiden, ikke skamm deg over å be om lettere versjoner av tradisjonelle retter. Uten virvar, fisk, søt kutia, kan mange av oss ikke forestille oss en ekte ferie. Prøv imidlertid å tilberede julaftensretter i en «lettere» versjon, slik at du til tross for mange julefristelser bør følge reglene for riktig kosthold. I stedet for stekt fisk, gjør det sauté (ingen brødsmuler, bare drysset med en klype s alt, pepper og urter). For ikke å være kjedelig, kan du drysse den med mandelflak, sesamfrø eller solsikkefrø, som vil gi næringsverdi og diversifisere retten. Tilby familien lettere versjoner av salater og salater – i stedet for fete sauser kan du tilsette yoghurt naturell eller olivenolje. Gi opp fløte lagt til soppsuppe eller rød borsjtsj. Når du varmer opp mat, unngå frityrsteking, for eksempel varm dumplings i vann, ikke i en stekepanne. I stedet for svinekjøtt kan du legge til fjærfe til bigos eller tilberede det i en vegetarisk versjon. I stedet for sild i fløte kan du tilberede dem i yoghurtversjon eller med eple
Julens slankediett: slow food-prinsippet
Husk den gamle regelen om at hvert måltid skal spises sakte og nyt smaken. Bare 15-20 minutter etter at man har begynt å spise, sender hypothalamus (senteret i hjernen som er ansvarlig for følelsen av sult og metthet) et signal til magen om at kroppen har fått nok mat til det.
Bevegelse etter julemiddagen
Vanligvis er helligdager forbundet med å sitte ved bordet. Før du nyter lidenskapen for julemat igjen, gi deg selv og familien litt trening for å forbedre utseende og velvære. Dette vil hjelpe deg å forbrenne unødvendige mengder forbrukte kalorier og gjøre ferien mer behagelig.
Hvordan raskt gjenvinne lettheten av å være ute etter syndige nytelser?
For å forbedre fordøyelsen, husk å drikke stillestående mineralvann. Rød te, mynte og sitronmelisse, kjent for sine egenskaper som stimulerer utskillelsen av galle og fordøyelsessaft, kan også være til hjelp i høytiden. Takket være dem kan magen lettere takle tung mat. Det er også verdt ikke på bordetdet var ingen tradisjonell tørket kompott, som er verdt å konsumere med frukt. Når du ikke søter den med mye sukker, er den lav i kalorier og veldig nyttig (spesielt hvis den tilberedes med svisker) med luft i magen og forstoppelse som irriterer i høytiden. En fatal strategi er å sulte deg selv i noen dager etter jul, eller å bruke en streng monodiett for å se slankere ut til nyttårsaften. På denne måten blir du ikke kvitt fettet som samles opp i ferien, men du blir bare betydelig dehydrert. Det er best å bare gå tilbake til sunne matvaner og øke treningsdosen
Se galleriet med 9 bilder