Den legendariske Demis Roussos gikk ned 63 kilo på Shelton-dietten på ett år! Du kan si at dette er en diett som hjelper kroppen med å fordøye den. Ved å være på denne dietten vil du spise til ditt hjerte. Reglene kan virke kompliserte ved første øyekast, men ingenting kan være lenger fra sannheten. De er enkle og logiske.
DoctorSheltonpublisert i 1951 hans metodevekttapbasert påikke koblermed hver andre produktersureogbasisk . Poenget er at fordøyelsen er betinget av sure eller alkaliske enzymer. Å kombinere sure og alkaliske matvarer i ett måltid forstyrrer fordøyelsesprosessen .
Shelton-dietten involverer alternerende syre og alkalisk mat
Oppskriften på å gå ned i vekt er derfor enkel - vi spiser sure produkter til ett måltid, og basiske til et annet. Dr. Shelton la merke til at hvis du ikke følger kostholdet hans - produserer kroppen for mye syre, kroppen føles sliten. Bivirkningen (spesielt ved å kombinere proteiner og kornprodukter) er søvnløshet, tyngde og overproduksjon av gasser.
"Produktmatching vil bli enkelt"
Boken "Food Combining Made Easy" var sannsynligvis basert på enda tidligere forskning utført på 1930-tallet av Dr. Howard Hay om det sure og alkaliske miljøet.
» Regel nr. 1
Vi blander aldri alkaliske og sure produkter
Alkaliske produkter inkluderer:
- ferske grønnsaker,
- meieriprodukter,
- frukt
Syreprodukter inkluderer:
- korn (og dets produkter)
- kjøtt og pålegg
- fisk
- tørket frukt
» Regel nr. 2
Proteinprodukter (kjøtt, pålegg, fisk, ost, meieriprodukter og egg) spises kun sammen med grønnsaker. Du kombinerer aldri proteiner med kornprodukter! Shelton anbefaler å begrense inntaket av meieriprodukter på grunn av deres lave toleranse av kroppen.
» Regel nr. 3
Kornprodukter kombineres kun med grønnsaker (aldri med proteinprodukter)
» Regel nr. 4
Så lite fett som mulig! Fett senker fordøyelsen.
» Regel nr. 5
Frukt kombineres kun med annen frukt (men ikke med tørket frukt!). Kun sitron kan kombineres med proteinprodukter
» Regel nr. 6
Melk drikkes alltid separat (det kan være et eget måltid)
» Regel nr. 7
Frukt spises separat på tom mage, gjerne til frokost (hvis det er mellom måltidene, men ikke umiddelbart etter). Melon kan ikke spises med annen frukt.
» Regel nr. 8
Drikk fruktjuice bare når du spiser frukt
» Regel nr. 9
Grønnsaksjuice kan drikkes til måltider som består av spirer eller kornprodukter, og også når du bare spiser grønnsaker
» Regel nr. 10
Du bør bare drikke når du føler deg tørst. Da kan du drikke fritt.
» Regler for å spise måltider:
- 4 timer bør gå mellom måltider med motsatt surhet
- Hvis du bare spiser frukt i 2 timer, kan du spise protein eller grønnsaker eller kornprodukter
- Hvis måltidet ditt er 30 prosent fett, det tar 7 timer før du spiser den neste.
- Du bør spise ditt siste måltid før kl. 20.
Mat du kan spise når du vil
fjærfe, frittgående egg, fisk og sjømat, yoghurt, mager ost, korn, grønnsaker, frukt
Matvarer som må reduseres
fete oster, kjøtt, smør, olivenolje, fløte, s alt, bearbeidede og hermetiske produkter (inkludert hermetiske), vin, likører
Produkter som skal elimineres fullstendig
kaker og bakverk, hvitt brød, sukker, kaffe, te, sjokolade, gårdsegg, søte drikker og brus
Sheltons diett - prøvemeny:
- Frokost: frukt (eple, pære, appelsin)
- Lunsj: frokostblandinger og grønne grønnsaker: poteter, sikori, brokkoli og rosenkål
- Middag: protein, grønnsaker: en skive magert kyllingbryst, tomat, agurk, noen få salatblader
I Shelton-dietten må du sette menyen noen dager i forveien og gjøre kjøp på forhånd. I motsetning til det som ser ut, vil du ikke bruke Sheton-dietten til å bruke mer tid på kjøkkenet enn vanlig (fra 15 til 30 minutter).