Et riktig kosthold ved depresjon er viktig fordi det er en sammenheng mellom et kosthold med lavt innhold av verdifulle ingredienser og utviklingen av denne sykdommen. Derfor bør en diett for depresjon, bedre humør og redusere apati være rik på omega-3 fettsyrer, folsyre, vitamin B12, sink, selen og jern.

Kosthold ved depresjonanses av mange for å ha liten betydning, selv om i dag ingen bestrider at mange sykdommer og fysiske lidelser er relatert til kostholdet og mangel eller overskudd av individuelle ingredienser mat. Kosthold er selvfølgelig ikke den eneste årsaken til depresjon, og det er heller ikke den eneste faktoren som kan kurere den, men å diagnostisere ernæringsmangler og bruke riktig ernæring som støtter nervesystemet kan være svært nyttig og støtte psykoterapi og farmakologi.Depresjonviser seg som humørforstyrrelser, negative tanker, følelse av tristhet, angst, angst, søvnforstyrrelser, nedsatt appetitt og redusert interesse for tidligere behagelige aktiviteter, samt redusert konsentrasjon og kognitive evner. Depresjon er assosiert med for lave nivåer av nevrotransmittere i kroppen - serotonin, dopamin, noradrenalin og GABA. For tiden lider 5-11 prosent av voksne over hele verden av depresjon, og forekomsten av denne lidelsen øker med årene. Ifølge Verdens helseorganisasjon er depresjon det fjerde mest alvorlige helseproblemet i verden. Behandlingen bruker ulike typer farmakologiske midler og psykoterapi, som ofte ikke gir ønsket resultat. Derav den økende interessen for alternative metoder for behandling av depresjon, inkludert diettbehandling. I økende grad legger vitenskapelige publikasjoner vekt på kostens rolle ved depresjon – fattig på vitaminer, mineraler og omega-3-fettsyrer, og rik på sukker og transfett. Det har vært kjent i flere tiår at inntak av matvarer påvirker humøret, og humøret vi er i påvirker matvalgene våre.

Kostholdets rolle i behandling og forebygging av depresjon

Effekt av individuelle næringsstoffer på forløpet av depresjon

1. Karbohydrater

I 1971 ble det først funnet å være øktinntak av karbohydrater forbedrer humøret - det påvirker balansen av aminosyrer i blodserumet, og øker dermed konsentrasjonen av serotonin i hjernen

Søk etter sunne karbohydratkilder - fullkorn, grønnsaker og frukt, ikke oppbevar søtsaker fulle av raffinert sukker.

HøySerotoniner ansvarlig for å regulere søvn, appetitt og velvære. Mennesker som lider av stemningslidelser har et sterkt sug etter karbohydrater, noe som viser at hjernen har lyst på medisin. Frigjøring av insulin etter inntak av sukker forårsaker følgelig overføring av mer tryptofan til hjernen, som brukes der til produksjon av nevrotransmittere. Et kosthold som er for lite karbohydrater bidrar til forverret humør og depresjon.

2. Aminosyrer

Aminosyrer er byggesteinene i proteiner. Mange nevrotransmittere er laget av aminosyrer, for eksempel serotonin fra tryptofan,dopaminfra tyrosin. Metionin er også veldig viktig - en essensiell komponent av S-adenosylmetionin, som er involvert i produksjonen av nevrotransmittere i hjernen. Det er vist at tryptofan tilsatt i fastende tilstand omdannes til serotonin, men det er ingen klare resultater av studier som kan bekrefte behovet for tryptofan og andre aminosyretilskudd ved depresjon. Deres økte forbruk med dietten ser ut til å være tilrådelig, da det kan føre til en økning i konsentrasjonen av nevrotransmittere i hjernen.

3. Omega-3 fettsyrer

Hjernen er et av organene med høyest fettinnhold. Grå substans i hjernen består av cirka 50 prosent fett, hvorav hele 33 prosent er omega-3-fettsyrer. Forskere forbinder nedgangen i omega-3-forbruket i det moderne kostholdet med en økt forekomst av depresjon. Den nøyaktige virkningsmekanismen til EPA- og DHA-fettsyrer er ukjent, men epidemiologiske og kliniske studier har tydelig vist at omega-3-fettsyrer kan være effektive i behandling av depresjon. Tilskudd med 1,5-2 g EPA om dagen forbedrer humøret, men å øke dosen til mer enn 3 g syrer gir ikke ytterligere fordeler. Anbef alt i forebygging og behandling av psykiske lidelser er inntak av omega-3 og omega-6 fettsyrer i forholdet 1:1. I det vestlige kostholdet er dette forholdet til og med 1:20.

Les også: Omega-3, -6, -9: effekter og kilder i mat

Tilskudd med 0,5-0,8 mg folsyre daglig reduserer symptomene forbundet med depresjon

4. Folsyre

Basert på forskningen ble det funnet at personer som lider av depresjon er preget avlave nivåer av folsyre i plasma og røde blodlegemer, og dens mangel manifesteres av depressive symptomer. Folsyremangel oversettes til en utilstrekkelig mengde nevrotransmittere i hjernen, en økning i konsentrasjonen av homocystein (en aminosyre som påvirker kroppen negativt, for eksempel ved å skade blodkar og aterosklerotiske effekter) og reduserer effektiviteten til legemidler som brukes i behandling av depresjon

5. Vitamin B12

Reduserte nivåer av vitamin B12 i blodet er observert hos personer med legemiddelresistent depresjon, mens tilsetning av kobalamin ofte er effektiv for å øke pasientens følsomhet for antidepressiva. Rollen til vitamin B12-mangel for å forårsake depresjon er ikke klart definert, men det kan ha sammenheng med økende homocysteinnivåer, da kobalamin er nødvendig for omdannelsen til metionin og S-adenosylmetionin - forbindelser viktige i produksjonen av nevrotransmittere

6. Strykejern

Jern deltar i syntesen av nevrotransmittere og myelinskjeden til nerveceller, og jernmangel finnes hos barn med konsentrasjonsforstyrrelser og hyperaktivitet. Atferdsendringer, apati og deprimert humør kan være assosiert med anemi, men rollen til jern i depresjon er ikke fullt ut forstått. Det kan imidlertid sees at både anemi og depresjon rammer kvinner oftere enn menn, og det er mer sannsynlig at de lider av jernmangel.

Les også: Kosthold ved anemi, eller hvordan spise ved anemi

7. Selen

Basert på en stor studie av Dr. David Benton fra University of Wales beviste at utilstrekkelig mengde selen tilført kroppen er assosiert med deprimert humør. En annen gruppe pasienter viste at selen er ansvarlig for å forbedre humøret og redusere angst.

8. Sink

Flere studier har vist en sammenheng mellom depresjon og lave nivåer av sink i kroppen. Sinktilskudd har også vist seg å øke effektiviteten til antidepressiva. Rollen til dette elementet i depressive lidelser er ikke fullt ut forstått, men det er kjent at sink er viktig for funksjonen til sentralnervesystemet og immunsystemet. I dyreforsøk er det vist en sammenheng mellom sinkmangel og nedsatt aktivitet, ubesluttsomhet i handling, hukommelses- og konsentrasjonssvikt

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet en terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt systemkosthold på nett fra Helseguiden og ta vare på din helse og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en kostholdsekspert i dag!

Finne ut merVerdt å vite

Deprimert kosthold: kontraindiserte produkter

Dietten for depresjonsproblemer bør være så naturlig som mulig, basert på "ekte mat", produkter som er minst mulig bearbeidet. Grunnlaget for menyen bør være grønnsaker, frukt, fisk, nøtter og gryn. Det er verdt å ta vare på det visuelle og smaken av måltidene, for deilig og pent servert mat forbedrer stemningen. Personer som lider av depresjon bør unngå mat som får deg til å føle deg uvel.

Disse inkluderer:

  • alkohol- et glass vin fra tid til annen er ikke en dårlig ting, men hyppig bruk og misbruk av alkohol er forbundet med angst og panikkanfall. Hos personer som bruker for mye alkohol, observeres en reduksjon i serotoninnivået, noe som fremmer depresjon;

  • koffein- koffein som finnes i kaffe, te og spesielle energidrikker som konsumeres i overkant, reduserer nivået av serotonin og forårsaker en følelse av angst, dårlig humør og søvnforstyrrelser;

  • kaloririk mat med lav næringsverdi- søtsaker med svært høyt sukkerinnhold og fett av lav kvalitet er spesielt forbundet med god effekt på humør og velvære. å være. Du må være klar over at forbedringen i humøret etter å ha spist søtsaker er midlertidig og relatert til rask levering av energi. Etter kort tid går humøret tilbake til det normale eller til og med forverres. Når det konsumeres i overkant, forårsaker butikksøtsaker fedme, diabetes og andre helseproblemer. Derfor er det bedre å tilberede søtsaker selv fra sunne produkter

Les også: Oppskrifter på sunn snacks

Deprimert kosthold: anbef alte produkter

Menyen for å forebygge depresjon og støtte dens behandling bør være rik på matprodukter som gir så mange næringsstoffer som er viktige i sykdommens etiologi som mulig. Hvor skal du lete etter dem?

  • Tryptofan - gresskarfrø, soyabønner, hvit og gul ost, kalvekjøtt, kyllingbryst, tunfisk; det mest effektive for å øke nivået av serotonin er tilskudd av tryptofan i form av farmasøytiske preparater

  • Tyrosin - fisk, melk, ost, egg, kjøtt, gresskarfrø, tørre belgfruktfrø

  • Metionin - frokostblandinger, tørre belgfrukter, paranøtter, sesam,fisk, kjøtt.

  • Omega-3 fettsyrer - fet sjøfisk (laks, makrell, sild, sardiner, kveite), linolje, linfrø, rapsolje, valnøtter.

  • Folsyre - spinat, brokkoli, avokado, appelsiner, asparges, brede bønner, rosenkål, erter, soyabønner, bananer, frokostblandinger, egg.

  • Vitamin B12 - kjøtt, fisk, melk, egg, ost.

  • Jern - hvitt og rødt kjøtt, tørre belgfruktfrø, mørkegrønne grønnsaker, persille, nøtter, fullkorn

  • Selen - Paranøtter, tunfisk, solsikkefrø, innmat, fisk og sjømat, kakao

  • Sink - sjømat, fisk, sesam, mandler, hvitløk, fullkorn, tørre belgfruktfrø

Kilder:

  1. Sathyanarayana Rao T.S. et al., Forstå ernæring, depresjon og psykiske sykdommer,Indian Journal of Psychiatry, 2008, 50 (2), 77-82, doi: 10.4103 / 0019-5545.42391

  2. Majkutewicz P. et al.,Ernæringsbehandling av depresjon,Family Medicine and Primary Care Review, 2014, 16 (1), 48-50

  3. Wilczyńska A.,Fettsyrer i behandling og forebygging av depresjon,Psychiatria Polska, 2013, 47 (4), 657-666

  4. dr inż. Sa'eed Bawa og dr inż. Danuta Gajewska,Kan en diett forbedre humøret ditt? , Foredrag holdt på "Wszechnica Żywieniowa w Wszechnica WULSGW" 21. februar 2007, http: //www.wszechnica-zywieniowa.sggw. pl / web / dieta.pdf

  5. https: //www.psychologytoday.com/blog/your-genetic-destiny/201410/diet-and-depression

Kategori:

Dietter