Diett for nyrestein er ikke likt for alle pasienter. Valget av kosthold for nyrestein avhenger av hvilken type nyrestein pasienten sliter med: kalsiumoksalat, gikt, cystin eller kalsiumfosfat. Hvordan bør kostholdet settes sammen for hver type nyrestein?

Diett for nyresteintilrettelegges avhengig av hvilken type nyrestein pasienten sliter med: kalsiumoksalat, gikt, cystin eller kalsiumfosfat. Da ekskluderer menyen de produktene som forårsaker dannelse av steiner, til fordel for de som forhindrer dannelsen av dem.

Diett for kalsiumoksalat urolithiasis

Personer som har kalsiumoksalatsteiner bør utelukke sorrel, spinat, rabarbra, rødbeter, rødbeter, poteter og belgfrukter fra sitt daglige kosthold. Te, kaffe og sjokolade bør også slettes fra menyen. Anbef alte produkter er frukt- og grønnsaksjuice, smør, samt fullkorn. Personer med kalsiumoksalatstein bør ikke begrense inntaket av kalsium, som er nødvendig for binding og utskillelse av oksalat. Med sin mangel øker opphopningen av steiner i urinsystemet

Diett for urolithiasis

Pasienter som sliter med urolithiasis bør unngå produkter rike på puriner, som er ansvarlige for økningen i urinsyrekonsentrasjonen i den utskilte urinen. Derfor bør de unngå kjøtt og kjøttprodukter (inkludert kjøttbaserte sauser, buljonger og gelé), sild og sardiner, sopp, samt belgfrukter (erter, bønner, bønner), kakao, sjokolade, kaffe og te. I tillegg bør pasienter begrense forbruket av stekt, bakt og stuet mat. Urinalkylerende (alkaliske) produkter - hovedsakelig meieriprodukter, grønnsaker (spesielt poteter) og sitroner - vil hjelpe i kampen mot overflødig urinsyre, som intensiverer transformasjonen av purinforbindelser.

Diett med cystin urolithiasis

Årsaken til cystinstein er et overskudd av aminosyrer i urinen, derfor bør personer som sliter med denne typen nyrestein begrense proteininntaket til 1g/kg/dag. Med cystinsteiner bør grunnlaget for kostholdet være meieri- og vegetabilske produkter. Kjøtt og dets produkter bør begrenses.

Diett med urolithiasiskalsiumfosfat

Med kalsiumfosfat urolithiasis bør menyen inneholde produkter med forsurende effekt: fisk, kjøtt, honning. Fra kornprodukter er grovbrød, havregryn, kli og grove gryn angitt. Matvarer som bør begrenses inkluderer egg, melk, cottage cheese, belgfrukter og hermetisk fisk. Mat som absolutt bør unngås inkluderer spinat, sorrel, rabarbra, mangold, belgfruktfrø, sterk te, naturlig kaffe, sjokolade, kakao, konsentrater av supper og sauser, krydret krydder og alkalisk mineralvann.

Diett med struvitt urolithiasis

Folk som sliter med struvitt urolithiasis, eller fosfat-magnesium-kalsium, bør redusere mengden fosfat i kosten, så begrense inntaket av melk, grove korn, nøtter, sjokolade, kakao, belgfrukter frø, hermetikk, kjøtt, fisk, innmat, eggeplommer, samt bearbeidede og modnede oster. Det anbefales å inkludere grønnsaker som inneholder magnesium (f.eks. mais), juice og sitrusfrukter i kostholdet ditt.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet en terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Helseguiden og ta vare på din helse og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en kostholdsekspert i dag!

Finne ut merViktig

Væsker som er viktige i kostholdet for nyrestein

I alle typer nyrestein bør du drikke store mengder væske (til og med 4 liter om dagen) slik at urinmengden blir ca. 2 liter om dagen. Væsker kan tas i form av stillestående vann eller svak te (unntatt de som er forbudt i en gitt type urolithiasis). Det er også spesielt mineralvann tilgjengelig på markedet, hvis ingredienser er valgt for å bekjempe nyrestein.

Kategori:

Dietter