Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Urter lukter godt og gir variasjon til smaken av kokte spesialiteter. Men mange av dem, som gurkemeie, ingefær, gressløk, rosmarin, persille og hvitløk, har helsemessige fordeler. Urter hjelper til med å bekjempe kreft, har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper

Urterspiller en viktig rolle i behandlingen av kreft. De viktigsteantikreftegenskapene til urterinkluderer hemming av syntesen av proteiner og nukleinsyrer som er ansvarlige for dannelsen av kreftceller, i tillegg forhindrer urtene adhesjon av kreftceller, øker produksjonen av T-lymfocytter, er cellegift og motvirker oksidativt stress. Bruk av planter og urter i behandling av sykdommer (inkludert kreft) kalles fytoterapi

Antikreftegenskaper til urter:

Mynte, timian, merian, oregano, rosmarin, basilikum

Noen forskere sammenligner sin makt med Gleevec - et stoff som har blitt hyllet som et mirakel fordi det effektivt blokkerer mekanismene som lar svulster vokse. Det tas daglig, gjør svulsten mindre farlig.

Det viser seg at mynte, timian, merian, oregano, rosmarin og basilikum fungerer på samme måte. Urter skylder sin aroma til terpener. Den nylig oppdagede karnosolen, en terpen som finnes i rosmarin, begrenser kreftcellenes evne til å angripe tilstøtende vev.

Etter forskning ved National Cancer Institute har det blitt bevist at rosmarinekstrakt støtter effekten av kjemoterapi ved brystkreft. Apigenin, som finnes i persille og selleri, reduserer dannelsen av blodårer som kan gi næring til svulster. Så hver dag, la oss ikke angre på urter for smak og helse.

Gurkemeie

Gurkemeie inneholder curcumin, en forbindelse med anti-inflammatoriske egenskaper. Det er bevist i laboratoriestudier at curcumin reduserer utviklingen av leukemier, tykktarmskreft, leverkreft, magekreft og eggstokkreft fordi det tvinger kreftceller til å dø.

Forskere fra Houston Cancer Research Center har funnet ut at personer som bruker 1/4 teskje gurkemeie per dag lider av lungekreft 8 ganger mindre, brystkreft 5 ganger mindre og nyrekreft 10 ganger mindre, selv når de lever i et svært forurenset miljø.

I noen kreftformer, som brystkreft, trenger curcumin inn i cellene og ødelegger dem. I renform absorberes ikke i mage-tarmkanalen. For å være effektiv må den kombineres med paprika eller sort pepper (som i karri). Paprika 10 tusen ganger øker det opptaket i kroppen.

Dr. David Servan-Schreiber, som selv led av hjernekreft, fant også studier som bekrefter at selv en så farlig svulst som glioblastom er lettere å få kjemoterapi når den brukes sammen med curcumin.

Det er best å kjøpe gurkemeie separat, fordi bare 20 % av krydderblandingene

Hvordan bruke gurkemeie?

Bland 1/4 ts pulver med 1/2 ss olivenolje og en klype pepper. Det er en god saus til friske salater og supper. Den bitre smaken forsvinner etter å ha tilsatt noen dråper agavenektar (fås i helsekostbutikker)

Ingefær

Ingefær er en kraftig anti-inflammatorisk og antioksidant. Støtter effektivt kampen mot kreftceller, fordi det begrenser dannelsen av nye blodårer

Den kan tilsettes som krydder i salater, supper. Som forrett eller tilskudd til fisk kan du servere skiver av fersk ingefær marinert i sitronsaft

Ingefærrot, skåret i skiver og fylt med kokende vann i 10-15 minutter, er en utmerket drikk (varm og kald) for å lindre tørst. Det stopper også kvalme.

Hvitløk, løk, purre, sjalottløk, gressløk

Hvitløk, løk og purre er rike på svovelforbindelser, som svekker den kreftfremkallende effekten av stoffer som dannes i kjøtt brent på grillen. De fremmer celledød i tykktarmskreft, brystkreft, lungekreft, prostatakreft og leukemi. De senker blodsukkernivået, noe som hindrer utviklingen av kreftceller

Hvitløk og løk fungerer best når den knuses og blandes med olivenolje. Denne sausen kan legges til salater, pannestekte grønnsaker eller dyppes i fullkornsbrød

Mer om dietter for å bekjempe kreft>>Nutraceutics eller dietter for å støtte kreftbehandling

Hva bør du spise for å unngå kreft?

Verdt å vite

Rødvin mot kreft

Det er mange polyfenoler i rødvin, inkludert resveratrol, som beskytter cellene mot aldring. Det beskytter også kroppen mot rask vekst av kreftceller. Den mest resveratrol er Pinot Noir, som presses i Burgund, som har et fuktig klima. For helsen kan vi drikke ett glass vin hver dag

Les også:

  • Kreftforebygging - løk og hvitløk beskytter mot kreft
  • Anti-kreft diett - sunt kosthold forebygger kreft
  • Anti-kreft diett - prøvemeny
  • Diett for å beskytte mot tykktarmskreft

Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!

Kategori:

Hva spiser du