Røde rips har ikke bare helsemessige, men også pleieegenskaper. På grunn av det høye innholdet av pektiner kontrollerer de blodsukkeret og kolesterolnivået, og takket være tilstedeværelsen av polyfenoler lindrer de menstruasjonssmerter. I sin tur har vitamin C, PP, jern og tannin som finnes i røde rips, en snerpende, tonende og antibakteriell effekt, og det er derfor de anbefales spesielt for personer som sliter med fet hud og akne. Sjekk hva som er de helbredende og pleiende egenskapene til røde rips
Rips(Ribes rubrum) har blitt verdsatt for sine helse- og omsorgsegenskaper siden 1500-tallet. De anbefales bl.a for mage-tarmplager, hjerte- og karsykdommer, og for å styrke immunforsvaret. I tradisjonell folkemedisin brukes de også til å helbrede sår, fjerne fregner og til å rense fet og akne-utsatt hud.
Røde rips - helseegenskaper
- lavere blodtrykk og kolesterol
Røde rips, takket være den store mengden kalium (275 mg i 100 g), er nyttige i behandling og forebygging av hypertensjon. I tillegg inkluderer de vitamin PP, ansvarlig for regulering av kolesterolnivået i blodet og forebygging av åreforkalkning. I likhet med solbær er de en kilde til antioksidanter som "sveiper" frie radikaler fra rettene som er ansvarlige for deres mekaniske skade.
- Lindre symptomer på gastrointestinale lidelser
Rips er rike på pektin (løselig fiber), som støtter tarmens funksjon og fremmer utviklingen av en sunn tarmmikroflora. De forbedrer også perist altikken, og regulerer dermed avføringsprosessen. I tillegg renser de tarmene for giftige stoffer
Takket være tanninene i skallet på røde rips, har de snerpende egenskaper. Ripsskinn inneholder også antocyanosider som hemmer veksten av bakterier
Moderne fytoterapi anbefaler bruk av rips ved fordøyelsesbesvær forårsaket av mangel på fordøyelsessaft, leversvikt eller ved kroniske leversykdommer og halsbrann
Rips regnes også som en medisinfor småspisere og eldre som har problemer med matlyst, fordi de øker appetitten
- øke kroppens motstand
Rips er rike på vitamin C, som har viktige beskyttende og antioksidantegenskaper. Takket være det er rips et "lager" av aktive antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler som ødelegger kroppscellene våre. I tillegg forhindrer de multiplikasjon av kreftceller og støtter immunsystemets arbeid (de kan brukes i behandling av luftveisinfeksjoner - forkjølelse, streptokokker eller influensa).
Røde rips er veldig sure, så i naturmedisin er rå frukt ofte råstoffet for produksjon av medisinsk juice og vin.
- støtte arbeidet med urinveiene
Røde rips har vanndrivende egenskaper, så de kan brukes som et hjelpemiddel ved behandling av urinveisbetennelse. Moderne fytofarmakologi anbefaler bruk av rips for å forhindre dannelse av nyrestein som vises hos personer med sur urin. Takket være vitaminene i røde rips øker pH i urinen, noe som endrer pH fra sur til alkalisk.
- lindre menstruasjonssmerter
Rips, takket være innholdet av polyfenoler, reduserer menstruasjonssmerter. Den viktigste aktive ingrediensen i frukten er ellaginsyre, som utgjør omtrent 50 % av den totale mengden polyfenoler. Det er den som har de sterkeste beroligende og smertestillende egenskapene
Det vil være nyttig for degRøde rips - næringsverdier, kalorier
B 100 g: Energi - 65 kcal Tot alt protein - 1,4 g Fett - 0,20 g Karbohydrater - 13,80 g (sukker 7,37) Fiber - 4,3
Minerals
Kalsium - 33 mg Jern - 1,00 mg Magnesium - 13 mg Fosfor - 44 mg Kalium - 275 mg Natrium - 1 mg Sink - 0,23 mg
Vitaminer
Vitamin C - 41 mg
Tiamin - 0,040 mg
Riboflavin - 0,050 mg
Niacin (PP, B3) - 0,100 mg
Vitamin B6 - 0,070 mg
Folsyre - 8 μg
Vitamin A - 42 IE
Vitamin E - 0,10 mg
Vitamin K - 11,0 μg
Datakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Det vil være nyttig for degRøde ripsvin (12%) - oppskrift
Utvalgt og stilket frukt (4,5 kg modne og ikke for sure rips) blandes forsiktig. Legg den resulterende massen i et stort kar, hell varmt vann (3 l), tilsett gjærmedium (3 g), bland, dekk karet og sett til side på et mørkt sted. Etter 3-4 dager, tilsett sukkersirup (laget av 1,8 kg sukker og 3 liter kaldt)vann). Drikken skal gjære i ytterligere 10 dager. Etter denne perioden, sil vinen gjennom en sil, hell den i en spesiell beholder og sett til side for videre gjæring. Etter 2-3 måneders lagring kan vinen fjernes fra sedimentet
Ripsmaske for akne-utsatt hud
Rips har en positiv effekt på huden takket være innholdet av tanniner, som har snerpende egenskaper, har anti-inflammatoriske egenskaper og regulerer utskillelsen av talg. I tillegg lindrer de kviser, renser og frisker opp huden. Derfor anbefales ripsmasker spesielt for personer med fet og akne-utsatt hud
Takket være innholdet av antioksidanter, bremser også rips aldringsprosessen av huden
2 ss moden frukt med en skje, bland med råprotein fra ett egg og påfør ansiktet. Vent til masken tørker, vask deretter ansiktet med varmt vann.
Den røde ripsmasken renser og lysner huden og strammer opp forstørrede porer