Se galleri 4 bilder

Spisskummen, så vel som karveoljen utvunnet fra frukten, er best kjent som et middel mot kolikk hos babyer. Imidlertid har dette krydderet også andre helbredende egenskaper. Spisskummen vil hjelpe mot gass og andre fordøyelsessykdommer, samt bihulebetennelse. I sin tur vil karveolje massert inn i huden bidra til å fjerne cellulitter. Sjekk hvilke andre egenskaper ved spisskummen.

Spisskummener en plante verdsatt for sinehelbredende egenskaperav frukten. De har form av langstrakte sp alter som ligner fruktene av romersk spisskummen. Imidlertid er spisskummen ( Carum carviL.) og spisskummen (kummin,Cuminum cyminumL.) ganske forskjellige planter. Romersk spisskummen kommer fra middelhavsregionen og forekommer ikke i Polen. Til gjengjeld vokser vanlig karve i vårt land ofte på enger, veier og beitemarker. I naturmedisinhar bruken avblitt brukt ikke bare av fruktene til denne planten, men også avkarveolje hentet fra dem.

Spisskummen mot gass og andre fordøyelsessykdommer

Spisskummen har en avslappende effekt på de glatte musklene i mage, tarm, galleveier, og regulerer også flyten av galle og bukspyttkjerteljuice til tolvfingertarmen. Så karve hjelper mot mange fordøyelsessykdommer, som flatulens, raping, magesmerter, lett forstoppelse eller mangel på matlyst. Spisskummen anbefales spesielt til eldre mennesker som har problemer med gallesekresjon og strømningsforstyrrelser, som sliter med intestinal atoni og vegetativ nevrose. Det antas at spisskummen også kan redusere symptomene på magesår.

Ved mageproblemer kan du tilberede en infusjon av karvefrø. 1 teskje m alt frukt helles med 250 ml kokende vann og settes til side i 15 minutter, dekket. Etter siling bør infusjonen drikkes tre ganger om dagen. Å spise en teskje m alt spisskummen blandet med merian og vaske den ned med vann vil ha lignende effekter.

Verdt å vite

Næringsverdi av spisskummen (i 100 g / en teskje - 2,1 g)Energiverdi - 333/7 kcal Tot alt protein - 19,77 / 0,42 g Fett - 14,59 / 0,31 g Karbohydrater - 49,90 g / 1,05 (inkludert enkle sukkerarter 0,64 / 0,01) Fiber - 38,0 / 0,8 gVitaminerVitamin C - 21,0 / 0,4 Tiamin - 0,383 / 0,008mg riboflavin - 0,379 / 0,008 mg niacin - 3,606 / 0,076 mg vitamin B6 - 0,360 / 0,008 mg folsyre - 10/0 µg vitamin A - 363/8 IE vitamin E - 2,50 / 0,05mineral mineral Kalsium - 689 / 14 mg Jern - 16,23 / 0,34 mg Magnesium - 258/5 mg Fosfor - 568/12 mg Kalium - 1351/28 mg Natrium - 17/0 mg Sink - 5,50 /mg

Fettsyrer

mettet - 0,620 / 0,013 g enumettet - 7,125 / 0,150 g flerumettet - 3,272 / 0,069 gDatakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Spisskummen for babykolikk

Spisskummen teer en velprøvd måte åkolikk hos babyer . Spisskummen vil lindre glatt muskelspasmer i magen som forårsaker paroksysmal magesmerter hos barn. Så hvis barnet ditt begynner å gråte plutselig og høyt, har en anspent mage, bøyer seg, krøller bena, og det hjelper bare et øyeblikk å klemme babyen, kan du ta en spisskummen te.

Det vil være nyttig for deg

Oppskrift på babykarvesirup for å hjelpe fordøyelsen

Bland 1 ss karvefrø i et glass varmt vann, la dekket i 20-30 minutter, og sil deretter. Tilsett sukker eller honning etter smak. Sirupen kan gis til den yngste, 1 ts, flere ganger om dagen, etter spising

Spisskummen avkok for amming?

Naturmedisin bruker spisskummen og det resterende karvehalmen etter tresking for å øke ammingen hos ammende mødre. Det er imidlertid ingen avgjørende bevis for at å drikke karveavkok stimulerer amming eller forbedrer matkvaliteten.

Spisskummen med smør på bukten

Moderne fytoterapi anbefaler spisskummen i kombinasjon med smør mot bihulebetennelse. Så hvis du får hodepine, som forsterkes når du plutselig endrer hodets stilling, når du lener deg fremover, ligger ned eller hoster, kan du strekke deg etter spisskummen. Det er nok å riste 100 g karvefrø i en tørr stekepanne, og når de er avkjølt, tilsett 200 g klaret smør og bland. En slik blanding bør konsumeres hver dag i 1-2 teskjeer. Du kan også pakke inn en spiseskje rå hele karvefrø i en tynn bomullsklut. Du må legge posen til nesen og inhalere den flere ganger om dagen i flere til flere minutter.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et balansert kosthold er nøkkelen til helse og bedre velvære. Bruk JeszCoLubisz, det innovative kostholdssystemet på nettet til He alth Guide. Velg blant tusenvis av oppskrifter for sunne og smakfulle retter ved å bruke naturens fordeler. Nyt en individuelt valgt meny, konstant kontakt med en kostholdsekspert og mange andre funksjoner i dag!

Finne ut mer

Spisskummen - vanndrivende egenskaper

I tradisjonell marokkansk medisin brukes et avkok av modne karvefrukter for å øke volumet av urin som skilles ut. Moderne forskere sier at spisskummen har potensielle vanndrivende egenskaper som ligner på furosemid (et populært vanndrivende middel), men mer forskning er nødvendig i denne retningen.

Spisskummen mot skabb og cellulitt

Spisskummen brukes eksternt ved overfladiske bakterie-, sopp- og parasittinfeksjoner (skabb). I tillegg støtter den fjerning av cellulitter. Spisskummen olje kan også brukes til en smertestillende massasje. Det er nok å blande 3-5 dråper av oljen med en teskje baseolje og massere de såre flekkene. Det er verdt å vite at karveolje også brukes som tilsetning til såper, desinfeksjonsmidler, kosmetiske kremer, tannkremer og parfymer

Spisskummen - bruk på kjøkkenet

Spisskummen frukt brukes som krydder i brød, salater, supper, enkelte typer ost og likører. Spisskummen passer perfekt til fett kjøtt, spesielt svinekjøtt, lam og vilt. I tillegg gir det gås og ender en unik smak. Det er også en uerstattelig ingrediens i bigos og andre kålbaserte retter. M alt er en del av krydderblandinger

Se galleriet med 10 bilderDet vil være nyttig for deg

Karvevinoppskrift

Bland karvefrukten og anis- eller fennikelfrukten sammen med peppermynteblader, kamilleblomster og timianurt. Hell deretter 3 ss urter i en flaske tørr hvitvin og macerer i 2 uker, rist ofte. Etter denne tiden, sil og drikk et lite glass 2-3 ganger om dagen ved flatulens og fordøyelsessykdommer

Kategori:

Hva spiser du