Vitamin B12-mangel gir en rekke symptomer – blant dem er det de som er vanskelige å assosiere med dette vitaminet, og som kan gjøre livet vanskelig. Hvordan vet du om du kanskje lider av vitamin B12-mangel?
Vitamin B12, eller kobalamin, forekommer først og fremst i produkter av animalsk opprinnelse, så vel som i matvarer som har blitt kunstig beriket med det - for eksempel i frokostblandinger. Den er involvert i en rekke livsprosesser, inkludert cellesyntese og produksjon av røde blodceller.
Vitamin B12-mangel er en trussel mot visse grupper mennesker – hovedsakelig vegetarianere og de som begrenser kjøtt i kosten, men også bl.a. pasienter som tar visse medisiner (f.eks. metformin), eldre, pasienter med gastrointestinale lidelser eller anemi. Men det anslås at bare et dusin prosent av befolkningen har tilstrekkelig vitamin B12-nivå på grunn av dets dårlige fordøyelighet fra mat.
Vitamin B12-mangel i mange år har kanskje ikke synlige symptomer , og selv om de oppstår, er de ofte forbundet med overarbeid, stress, for høyt tempo i livet eller en monotont kosthold.
I mellomtiden er de ganske karakteristiske, og vitamin B12-mangel kan enkelt bekreftes med en enkel blodprøve. Så hva er verdt å være oppmerksom på?
De mest plagsomme symptomene på vitamin B12-mangel
Se galleriet med 8 bilder