Noen mennesker tror at sunn mat er lite attraktivt, kjedelig og smakløst - ingenting kan være lengre fra sannheten! Her er 15 sunne matvarer som smaker mye bedre enn den mest brukte hurtigmaten.
1. Jordbær
Jordbær er ekstremt saftige og har en søt smak. De smaker best når det er sesong, altså i juni. De er en utmerket kilde til vitamin C, mangan, folat og kalium, samt ulike antioksidanter. 145 gram jordbær inneholder 3 gram fiber og bare 46 kalorier
Å spise jordbær forbedrer hjertehelsen, bidrar til å kontrollere blodsukkernivået og forebygger kreft.
Hvis du vil synde litt, ikke strekk deg etter gatekjøkken - velg jordbær og synk dem i mørk, smeltet sjokolade.
2. Bær
Bær er rike på næringsstoffer og ekstremt søte. Bærkonserver, som syltetøy og juice, smaker godt.
150 gram blåbær har bare 84 kalorier og 4 gram fiber. De inneholder mange vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C, vitamin K og mangan.
Bær er inkludert i den såk alte supermat, har antioksidantegenskaper, forbedrer hukommelsen hos eldre og beskytter mot kroniske sykdommer.
De er perfekte til sommerdesserter, for eksempel frossen eller som tilsetning til yoghurt eller iskrem.
3. Bitter sjokolade
Mange studier viser at mørk sjokolade er ekstremt sunt, og inntak av det kan redusere risikoen for mange sykdommer. Den inneholder fiber, antioksidanter, samt mineraler som jern, magnesium, kobber og mangan.
Planteforbindelser i mørk sjokolade regulerer blodtrykk og hjernefunksjon, samt beskytter mot hjertesykdom og de skadelige effektene av sollys.
Sjokolade med et kakaoinnhold på minst 70-85 % har størst helsemessige fordeler.
En bit mørk sjokolade som tillegg smaker ikke bare godt, men komplementerer også bl.a. magnesium, som skyller ut koffein i kaffe.
4. Mandler
Mandler er et flott alternativ til s alt, bearbeidet snacks. De er rike på hjertesunt fett og er veldig næringsrike og krever ingen forberedelse.
Mandler er fulle av antioksidanterog gi kroppen store mengder fiber, protein, vitaminer og mineraler, som mangan og magnesium
De kan senke blodtrykket, kolesterolet. Mandler er også veldig mettende. Studier viser at til tross for å være høy i fett og høy i kalorier, kan mandler støtte vekttap når en del av en vekttap diett.
Så når du har lyst til å småspise - se etter mandler!
5. Pistasjnøtter
Pistasjnøtter er sprø, s alte nøtter. De er rike på sunt fett, høykvalitets protein og fiber. De er også en kilde til B-vitaminer, fosfor, kalium og jern.
Rik på kraftige antioksidanter, de viser fantastiske helsefordeler, reduserer betennelser og regulerer blodsukkernivået
125 gram, som er en kopp pistasjnøtter, kan ha opptil 700 kalorier. Så de er veldig mettende, men også høye i kalorier, så spis dem med måte.
Se galleriet med 8 bilder
6. Kirsebær
De beste kirsebærene er de med en mørk rød farge. De er lave i kalorier og rike på næringsstoffer som fiber og vitamin C. De inneholder også mange antioksidanter.
De gir kroppen essensielle næringsstoffer som kan beskytte mot sykdommer som kreft, hjertesykdom, diabetes type 2 og Alzheimers sykdom.
7.Mango
Mango er en tropisk frukt rik på løselig fiber, inneholder et bredt spekter av antioksidanter, vitamin A og vitamin C.
Den er relativt lav i kalorier og har lave til middels GI-verdier, noe som betyr at den ikke bør forårsake noen store stigninger i blodsukkernivået.
Mango reduserer risikoen for mange kroniske sykdommer. Fersk mango trenger ingen tilsetningsstoffer - de er deilige alene, men de fungerer også godt som tilskudd til frokoster eller desserter
8. Gulost
Ost er svært næringsrik og rik på vitaminer og mineraler som kalsium, vitamin B12, fosfor, selen og sink
Ost og andre meieriprodukter forbedrer beinhelsen og kan beskytte mot osteoporose, en sykdom med bentap og økt risiko for brudd.
Alle oster, ikke bare gule oster, er for det meste protein og fett, og de fleste er relativt høye i kalorier.
Dens små mengder i ditt daglige kosthold kan være gunstig for helsen din - ost kan bidra til å senke blodtrykket og hjelpe kroppen med å absorbere mineraler.
9. Avokado
Avokado er en frukt med en jevn og kremet tekstur. Inneholderhøye mengder sunne fettsyrer, antioksidanter og fiber. Det er også en utmerket kilde til B-vitaminer, kalium, kobber og vitamin C, E og K.
Avokado støtter hjertets arbeid og riktig funksjon fordi det kan senke kolesterol og triglyserider i blodet med opptil 22 %, samtidig som det øker nivået av det gode kolesterolet
Avokado er veldig mettende og øker ikke blodsukkeret for mye, noe som gjør dem til et godt valg under en diett.
Hvis du ikke er en avokado-fan, prøv å tilsette s alt, pepper eller chilipepper. Avokado smaker godt, drysset delikat med sitron eller lime.
10. Popcorn
Få mennesker vet at popcorn er en kilde til polyfenoler og kostfiber. Den er relativt lav i kalorier, støtter fordøyelsesprosesser og reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom og diabetes type 2.
Unngå usunne popcornvarianter som er fylt med raffinerte oljer.
Popcorn er sunnest når det blåses med luft eller tilberedes i panne. Hvis du vil piffe opp popcornet litt, kan du tilsette litt s alt, smør, mørk sjokolade eller kanelstrøssel.
11. Søtpoteter
Søtpoteter er en annen rikdom av fiber og vitaminer. De er en kilde til vitamin A, vitamin C, samt andre vitaminer og mineraler.
De inneholder også antioksidanter, kan redusere risikoen for kreft. Bakte søtpoteter er et alternativ til hjemmelagde pommes frites – du kan bake dem i ovnen med dine favorittkrydder. Søtpoteter er spesielt deilig med et hint av rømme eller s altet smør
12. Hummus
Hummus blir stadig mer populær, ikke bare blant veganere og vegetarianere. Hummus er laget med kikertpuré, blandet med hvitløk, sesampasta (tahini), olivenolje og sitronsaft
13. Yoghurt
Yoghurt er et fermentert melkeprodukt som inneholder høykvalitets proteiner, fett, kalsium og vitamin B og K.
Å spise yoghurt forbedrer beinhelsen og senker blodtrykket. Noen typer yoghurt inneholder levende kulturer av nyttige bakterier som støtter immunforsvaret vårt, regulerer kolesterolnivået og støtter fordøyelsesprosesser.
Når du kjøper yoghurt, ta en titt på sammensetningen - noen av dem inneholder enorme mengder sukker. Det beste valget er naturell yoghurt, som du selv kan tilsette favorittfrukten din som jordbær, blåbær eller müsli. Takket være dette vil du ikke bare få en naturlig og sunn smak, men også gi den en mer interessant tekstur.
Anbef altartikkel:
Bearbeidet mat stimulerer appetitten mer14. Peanøttsmør
Peanøttsmør er en kilde til umettede fettsyrer, protein og fiber, B-vitaminer, kobber, mangan, vitamin E, fosfor og magnesium.
Peanøtter er rike på antioksidanter - de har mer av dem enn noen frukter.
Til tross for at de inneholder mye fett og kalorier, er de ikke forbundet med vektøkning. Dessuten reduserer de risikoen for fedme.
På grunn av den høye brennverdien, prøv å begrense porsjonene for å unngå overdreven kaloriinntak. Peanøttsmør er et tillegg ikke bare til en sandwich – det smaker også godt til frukt.
Anbef alt artikkel:
Bearbeidet mat får deg til å spise mer og du kan ikke huske det! Hva skjer…15. Vannmelon
Vannmeloner er for det meste vann, men inneholder utallige næringsstoffer og vitaminer. De har lite kalorier, kan senke blodtrykket og redusere muskelsår etter trening. Vannmeloner er utrolig forfriskende og perfekte for en varm sommerdag.
Hvis du har lyst til å spise noe usunt neste gang, husk denne listen og se etter produktene på den. Det er verdt å merke seg at forbruket av de ovennevnte produktene ikke bare påvirker helsen din, men også ditt velvære.