Et meierifritt kosthold innebærer utelukkelse av alle produkter som inneholder melk fra menyen. Et riktig sammensatt melkefritt kosthold gjør at du unngår bivirkninger, for eksempel hos personer som er allergiske mot melk, men også mangler kalsium og vitamin D. Her er oppskrifter som gjør at du kan lage en meny i et melkefritt kosthold.

Oppskriftertilbys avmeierifri dietter hovedsakelig beregnet på personer som sliter med melkeallergi, tåler ikke melkeproteiner og laktose (melkesukker). Riktig sammensatt bør den gi sunne proteiner, kalsium og vitamin D. Her er oppskrifter som hjelper deg med å lagemeny i et meierifritt kosthold .

Meierifri diett - oppskrift på gulrotkake

Ingredienser:

  • glass linolje
  • 1,5 kopper sukker
  • 4 kopper revet gulrot
  • 4 egg
  • 2 kopper rismel
  • teskje natron
  • en teskje bakepulver
  • kanel
  • noen få nelliker

Forberedelsesmetode:

1. Bland oljen med sukkeret, tilsett ett egg om gangen, rør hele tiden. 2. Tilsett melet blandet med natron, bakepulver, kanel og knust nellik i porsjoner til den forberedte massen. Bland alt til det er tykt. 3. Tilsett gulrøtter til det hele og bland godt.4. Ha deigen i en form og stek den ved 180 grader i 45 minutter. Den bakte deigen skal ha fargen på pepperkaker

Meierifri diett - oppskrift på grønnsaks- og riskoteletter

Ingredienser:

  • 1 zucchini
  • 2 poteter
  • 2 kopper kokt ris
  • 1 spiseskje m alt linfrø
  • 1/4 kopper hakket persille
  • 1 teskje merian
  • s alt
  • brødsmuler

Forberedelsesmetode:

1. Del skrelte poteter og squash i små terninger og legg på serveringsfatet 2. Tilsett resten av ingrediensene til grønnsakene og bland godt. 3. Form til små koteletter. Rull hver av dem i brødsmuler. 4. Stek i ovnen på et smurt brett i 30-40 minutter

Meierifri diett - hirsepudding oppskrift

Ingredienser:

  • 2/3 kopper hirse
  • 1 modenbanan
  • 4-6 frøfri dadler
  • 2/3 kopper kokende vann
  • 10 bær
  • 1/2 teskjeer kanel
  • en klype havs alt etter smak

Forberedelsesmetode:

1. Hell hirsen med vann og kok under lokk til den er myk (ca. 20 minutter). Deretter kan du s alte den (etter smak) og blande den grundig. 2. Tilsett kanel, banan og dadler i grynene. Hell deretter i det kokende vannet og bland for å få en jevn konsistens. 3. Server den ferdige puddingen med frukten du ønsker. Blåbær eller blåbær passer perfekt til hirsepuddingen

Kategori:

Dietter