Kostholdet etter 50 bør være forskjellig fra tidligere år. I moden alder bremses stoffskiftet, og samtidig viser det seg at fordøyelsessystemet reagerer dårlig på enkelte matvarer og matvarer. Med dette i tankene er det verdt å justere litt på kostholdet og matvanene

Innhold:

      1. Diett over 50: antall og størrelse på måltider
      2. Diett over 50: hjelper fordøyelsen
      3. Diett etter 50: for hjertet og hjernen
      4. Diett etter 50: for sunne bein
      5. Diett etter 50: god vannbalanse

Kosthold etter 50- hvorfor skal det være annerledes enn før? Du har sikkert lagt merke til at de overflødige kiloene ikke er like enkle å gå ned som før, og det er også vanskeligere å kontrollere appetitten, fordi mengden av utskilt leptin, hormonet som er ansvarlig for å redusere appetitten, avtar med alderen. Du er også mer sannsynlig å lide av oppblåsthet, forstoppelse eller halsbrann, som noen ganger er et resultat av for mye surhet eller magesår. Derfor, nå mer enn noen gang, gjelder indikasjonene på et sunt kosthold deg.

Diett over 50: antall og størrelse på måltider

Mål å spise til faste tider med 4 eller 5 lette måltider om dagen omtrent hver 3. time. Effekt? Du vil ikke tillate sultangrep, så du vil ikke overspise, og kroppen din vil innta små måltider i sin helhet og vil ikke lagre dem i form av fett. Prøv å holde kostholdet ditt balansert og variert. Unngå fet, stekt mat; Hvis du lider av luft i magen og en brennende følelse i magen, spis mer kokte, stuvede eller bakte retter og ikke krydre dem.

Diett over 50: hjelper fordøyelsen

Spis mer grovt brød, gryn, mørk pasta, brun ris, havregryn, rå grønnsaker. De er en god kilde til vitaminer og sporstoffer, i tillegg til fiber, som vil holde deg mett lenger og sikre et stabilt blodsukkernivå - takket være det vil du unngå sultplager og forhindre forstoppelse

Sørg for å drikke mye væske også, ellers vil et fiberrikt kosthold gjøre forstoppelsen verre. Merk: Økte mengder fiber og rå grønnsaker er kontraindisert hvis du lider av overflødig surhet da fiberen irriterer slimhinnenmage.

Diett etter 50: for hjertet og hjernen

Den beste kilden til protein og fordøyelige jernforbindelser som er viktige for hematopoietiske prosesser vil være kokt, stuet, bakt eller grillet magert kjøtt (kalkunbryst, kaninkjøtt, magert biff), samt fisk, spesielt sjøfisk.

Sild, makrell, laks, brisling - er en kilde til verdifulle omega-3-fettsyrer, som regulerer kolesterolnivået i blodet, forebygger åreforkalkning og hypertensjon, og støtter synet og nervesystemet. Spis fiskemåltider 2-3 ganger i uken

Fisk, samt egg, lever og ost er en kilde til vitamin D, viktig for beinmineralisering, immunforsvarets funksjon og beskyttelse mot hjertesykdom.

Fettkilden i kostholdet ditt bør være vegetabilske oljer: raps, solsikke, linfrø, olivenolje - de gir verdifulle for sirkulasjonssystemet umettede fettsyrer og vitamin E, en antioksidant som beskytter mot kreft og bremser aldringsprosess.

Det er verdt å inkludere hampfrøolje i kostholdet ditt - den inneholder omega-6 og omega-3 fettsyrer i det mest fordelaktige forholdet for menneskekroppen, fra 2: 1 til 3: 1. Oljene som tilsettes salater og salater vil lette absorpsjonen av fettløselige vitaminer som finnes i grønnsaker (vitamin A, vitamin E og vitamin K).

Reduser i menyen
  • Raffinert sukker (søtsaker, søte drikker) er en kilde til tomme kalorier, fører til sult, øker risikoen for diabetes og kreft
  • Hvitt brød og tradisjonelle hvetenudler øker raskt blodsukkernivået og har lite næringsstoffer
  • Høyt bearbeidede produkter (chips, fastfood, ferdigkaker og kjeks, supper og sauser "fra posen") inneholder mye s alt, konserveringsmidler og kunstige fargestoffer samt transfett, som øker risiko for åreforkalkning
  • Mettet fett av animalsk opprinnelse (fett kjøtt og kjøttpålegg, bacon, smult, fløte, smør) øker nivået av kolesterol og svekker kalsiumabsorpsjonen.
  • Alkohol, kaffe, sterk te skyller ut verdifulle elementer fra kroppen og kan forverre søvnproblemer

Diett etter 50: for sunne bein

Husk også på melk og meieriprodukter: yoghurt, kefir, kjernemelk, ost. De er den beste kilden til kalsium, og regelmessig tilførsel av dette elementet er viktig for å bremse tapet av bentetthet.

Kvinner i 50-årene er spesielt utsatt for det, ettersom utskillelsen av østrogener som beskytter mot osteoporose avtar etter overgangsalderen. Yoghurt og kefir er lettere å fordøyeenn melk - det er best å spise naturlig, uten sukker og kunstig søtede tilsetningsstoffer - det er en unødvendig dose kalorier, i tillegg til at sukker svekker opptaket av kalsium.

Diett etter 50: god vannbalanse

Vi trenger opptil 2,5 liter vann om dagen, mer i varmt vær og ved fysisk anstrengelse. Du trenger imidlertid ikke å drikke så mye vann, fordi 0,6-1 l vann tilføres kroppen med mat, for eksempel i supper, juice, grønnsaker og frukt, i kaffe og te. Denne mengden må fylles på ved å drikke ca 1,5 liter om dagen, dvs. 6-8 glass, vann og usøtet væske (te, urteinfusjoner osv.).

Hvis det ikke er nok vann i kroppen, kan det hende at det første tegnet ikke er tørst, men … sult! Når du feiler tørst for sult, napper du unødvendig mellom måltidene. Et signal om at du drikker for lite væske er også konsentrasjonsvansker, døsighet, hodepine og forstoppelse. I tillegg, hvis huden ikke er hydrert nok, mister den sin fasthet

Velg middels- eller lavmineralisert mineralvann uten smaker (søte drikker øker tørsten!). Det er verdt å drikke ofte noen slurker, da vil kroppen bruke det bedre

Kategori:

Geriatri