Vitamin D (kalsiferol) kalles solskinnsvitaminet fordi kroppen trenger UV-B-stråler for å lage det fra kolesterol. Det virker på mange forskjellige organer, og det er derfor vi trenger det for å leve. Lær om egenskapene og effektene til vitamin D.

Vitamin D2 eller D3?

To former for vitamin D er av fysiologisk betydning: vitamin D2 (ergocalciferol) og vitamin D3 (cholecalciferol), men førstnevnte finnes i planter og gjær, sistnevnte kan finnes i animalske produkter - kjøtt, fisk, egg og smelling. I produktene som er tilgjengelige på markedet, er kolekalsiferol ledende.

Sol eller supplement?

Spørsmålet oppstår: er ikke tilstrekkelig soleksponering nok til å få riktig mengde i kroppen? For å oppnå 2000-4000 IE bør 18 % av kroppen (f.eks. armer og underben) eksponeres daglig i minst 15 minutter. Dessverre viser statistikk at innbyggerne i klimasonen vår har mangel på vitamin D. Det betyr at tilskudd er nødvendig. Enten vår-sommer eller året rundt - dette bør bestemmes av resultatene av blodprøver (den optimale konsentrasjonen av 25-hydroksyvitamin D i blodet er fra 30 til 50 ng / ml (75-125 nmol / l). År- runde tilskudd brukes hos mennesker 65. Bestemmelse og tilskudd av vitamin D-mangel bør også brukes ved sykdommer der vitamin D-mangel er notert. Disse inkluderer:

  • sykdommer i skjelettsystemet: osteoporose, osteomalaci, rakitt;
  • hyperparatyreoidisme;
  • autoimmune sykdommer;
  • fedme;
  • Malabsorpsjonssyndrom

Helårstilskudd bør også vurderes ved en eliminasjonsdiett, som mangler "forsyninger" av vitamin D.

Vitamin eller hormon?

Selv om det kalles et vitamin, har det en struktur som ligner strukturen til steroidhormoner og virker på mange forskjellige organer. Den kontrollerer over 200 gener i kroppen. Interessant nok finnes vitamin D-reseptorer på de fleste cellene i menneskekroppen, inkludert i beinceller, på tarmepitelet, biskjoldkjertlene, i hjertet, hjernen, lymfocytter og makrofager. Betydningen av vitamin D i hormonøkonomien er så bred at dets effektivitet for tiden blir undersøkt ikke bare av endokrinologer, men også av andrespesialister (onkologer, kardiologer, psykiatere)

Forebygging eller behandling?

Virkningen av vitamin D er omfattende. Det fremstår som en av de anbef alte komponentene i mange terapier: osteoporose, muskelvevssykdommer, inkl. myopati og muskelatrofi, metabolsk syndrom, fedme, insulinresistens, type 2 diabetes, hypertensjon, iskemisk hjertesykdom, og også som et forebyggende tiltak mot mange kreftformer. Uten den ville det heller ikke vært mulig å fungere korrekt til immunsystemet og nervesystemet.

Hovedoppgaven er imidlertid reguleringen av kalsium- og fosformetabolismen, noe som betyr at uten vitamin D3 ville den riktige strukturen og funksjonen til bein og tenner ikke vært mulig. Aktive metabolitter av vitamin D (kalsitriol) påvirker absorpsjonen av kalsium i tarmen. Hvis konsentrasjonen av vitamin D i kroppen er for lav, vil kalsiumet som tilføres med kosten absorberes i en svært liten mengde. I en slik situasjon, til tross for at det får tilstrekkelige mengder kalsium med kosten, vil det fortsatt frigjøres fra benreservoarer og kan øke risikoen for osteoporose.

Probiotika eller vitamin D?

I kampen mot osteoporose er det best å samle så mange allierte som mulig. Som vist av en studie av Per-Anders Jansson fra 2022, tre stammer fra gruppen melkesyrebakterier:Lactobacillus paracasei8700: 2 , Lactobacillus plantarumHeal 9 ogLactobacillus plantarumHeal 19 kan redusere tap av benmineral betydelig (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2 /fulltekst) viser på sin side at konstant inntak av vitamin D3 kan redusere risikoen for osteoporotiske frakturer med opptil 40 %! Styrke i laget

Det er en viktig melding til. Nyere kliniske studier har vist signifikante sammenhenger mellom vitamin D og sammensetningen av tarmmikrobiotaen. Inntak av vitamin D bidrar til veksten avBacteroidesbakterier og reduserer tilstedeværelsen avPrevotella . På den annen side er det rapporter om at noen tarmbakterier kan påvirke metabolismen av vitamin D og støtte omdannelsen til dens aktive form (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).

Kategori:

Anatomy