Først ble det anbef alt av kinesisk medisin, deretter, etter dets eksempel, av naturmedisinleger, og til slutt ble det vitenskapelig bekreftet. Et alkalisk (alkalisk) kosthold som gjenoppretter den alkaliske-syrebalanse i kroppen anbefales som en profylaktisk for helsen. Men det hjelper også i behandlingen av ulike plager
Alkalisk kosthold anbefales spesielt for kvinner.En avsurende diettbidrar til å opprettholde riktig nivå avkalsiumibeinog forhindrer dermed osteoporose . Denne dietten teller ikke kalorier, men du kan være trygg på at du ikke blir tykk.
Test - trenger du et alkalisk kosthold?
Hvis du svarer ja på de fleste spørsmålene …
- Får du ofte bakterielle og virusinfeksjoner, som for eksempel influensa og forkjølelse?
- Har du lite energi og føler deg ofte trøtt?
- Har du vondt i muskler og bein, har du vondt i ryggen?
- Lider du av osteoporose?
- Problemer med galleblæren (f.eks. steiner)?
- Huden din er tørr, håret mister glansen og faller av?
- Huden din er ikke perfekt, får du kviser, eksem og rødhet?
- Har du dårligere konsentrasjon og glemmer oftere?
- Er ikke vekten din stabil? Går du lett opp i vekt, går ned i vekt vanskeligere?
- Har du humørsvingninger?
… du bør følge et alkalisk kosthold
For hvem et alkalisk kosthold er som en medisin
Kliniske tester har vist at en kropp dominert av alkalier er sunnere enn en som er sur. Og hvis kostholdet ditt består av kjøtt, meieriprodukter, animalsk fett, søtsaker, egg, raffinerte produkter og deres konserves (sukker, mel, hvit ris), risikerer du å forsure kroppen din. Denne dietten anbefales også for personer med leddgikt og depressive humørsvingninger
Hva er fenomenet med den alkaliske dietten
For å opprettholde en sunn alkalisk reaksjon, må vi konsumere 80 prosent. alkalisk mat, og bare 20 prosent. sur i naturen. Hvordan skal en så god "alkalisk" plate se ut? Det er lett. Dine 20 prosent protein og karbohydrater. Alt du trenger er en liten porsjon kjøtt, fjærfe, fisk eller sjømat, pluss en liten porsjon brun ris, bokhvete eller perlebygg,2 små poteter, resten av tallerkenen skal fylles med grønnsaker, inkludert grønnsaker (brokkoli, rosenkål, selleri, spinat)
Tilsett sitron i mat og drikke. De fleste tror at ved å være sur er den også sur. I mellomtiden er sitron og lime de mest alkaliske fruktene i kostholdet vårt. Du kan strø det på grønnsaker, fisk, fjærfe, legg til vann (som anbefales å drikke 8 glass om dagen). Det hjelper å bli kvitt overflødige syrer fra kroppen
Forbudt på alkalisk diett
- koffeinholdige drikker (kaffe, cola)
- fett kjøtt
- alkohol
- søppelmat (inkludert kaker, kjeks, kjeks og andre "snacks")
- kullsyreholdige drikker
- fete oster
- inkludert hard (gul)
Hva bør du spise?
Alle grønnsaker, olivenolje, frukt, spesielt Cantalupe melon, samt grapefrukt og kiwi, grønn te, urtete, soyamelk, naturlig fruktjuice (tilberedt av frisk frukt, helst hjemme), naturlig honning ( ubehandlet) - disse ingrediensene skal utgjøre 80 prosent. din fiktive tallerken.
Alkaliske frokostideer
Komponer 20 prosent av disse ingrediensene. "Sur mat av god kvalitet":
- fullkornsbrød eller maismelbrød
- kylling, kalkun,
- yoghurt, cottage cheese eller cottage cheese
- økologiske (frittgående) egg
- fisk, spesielt laks, sardiner, makrell (også røkt)
- bønner, erter, brun ris, solsikkefrø
- tortilla
- kirsebær og kirsebær
Etter to uker med en slik diett, vil du føle en betydelig forbedring av ditt velvære, og de uønskede symptomene bør begynne å avta. Hvis du ikke endrer matvanene, ikke gi opp forsurende produkter, det er verdt å gjenta dietten hver 2-3 måned for å gjenopprette kroppens balanse og rense den for overflødige syrer
ViktigKroppen til et voksent menneske inneholder omtrent 40 liter væske, deres naturlige reaksjon er alkalisk. Og mens magen har en høy syrereaksjon på grunn av fordøyelsessyrer (pH 1,5 til 2,5), er andre kroppsvæsker alkaliske, i en sunn organisme er det ca. 7,4. Dessverre forstyrrer maten som det moderne mennesket spiser (hovedsakelig høyt bearbeidede produkter, kjøtt, meieriprodukter, kaffe, alkohol) denne balansen alvorlig, så kroppen, for å opprettholde den, tar de nødvendige stoffene - kalsium og magnesium fra beinene, får dem til å tynnes raskere. så vel som fra andre områder, noe som også forårsaker kronisk tretthet, migrene og humørslippmanglende evne til å opprettholde en korrekt, stabil vekt. Hvis kroppen må ta opp elementene som trengs for å redusere surheten i væsker fra seg selv, oppstår mangelen deres, noe som forårsaker ytterligere helseforstyrrelser, hormonell dysregulering, og hjernens funksjon blir også forstyrret.