Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Av alle ernæringsmessige mangler er jernmangel den vanligste. Jern er et mikronæringsstoff, noe som betyr at vi trenger lite av det hver dag, for eksempel voksne kvinner - 18 mg og gravide - 27 mg. Jern er imidlertid viktig for oss, fordi bl.a. transporterer og lagrer oksygen i cellene
Konsekvensen av jernmangel er anemi. Det behandles avhengig av årsaken, for eksempel blodtap (også under menstruasjon), eller malabsorpsjon ved sykdommer i fordøyelsessystemet. Behandling av anemi er alltid ledsaget av en diett rik på mat med mye jern. Vi presenterer 5 supergrønnsaker som er verdt å spise profylaktisk for å forebygge jernmangel og behandle anemi
5 grønnsaker rikest på jern:
Se galleriet med 5 bilder