En meny for en kvinne som sykler bør ta hensyn til kroppens større behov for protein og karbohydrater. Se et eksempel på en syklistmeny utarbeidet av ernæringsfysiolog Iza Czajka.
Imå syklistens kostholdikke mangle karbohydrater og proteiner - dette er essensielle ingredienser som gir energi til regelmessig tråkk. Se et eksempel på en daglig meny for en kvinne som liker å sykle
Eksempelmeny for en syklist
Energiverdi 2205 kcal; protein 147 g; fett 77 g; karbohydrater 266 g
Syklistmeny: frokost (449 kcal)
Pumpernikkel med cottage cheese, gressløk og tomat
Pumpernickel 2 skiver (100 g), mager ostemasse 6 skiver (120 g), naturell yoghurt 3 ss (45 g), gressløk, skivet tomat (80 g)
Bland cottage cheese, yoghurt og gressløk, legg på brødet og topp med tomatskivene
Syklistmeny: 2. frokost (351 kcal)
Yoghurt med honning, nøtter og banan
En halv kopp 2 % naturlig yoghurt (200 g), 1 teskje honning (12 g), 4 valnøtter (15 g), små bananpartikler (100 g)
Legg bananskiver i 200 g vanlig yoghurt og strø over hakkede valnøtter.
Fordeler med å sykle
Syklistmeny: lunsj (721 kcal)
Stuet kalkun med grønnsaker og brun ris
Kalkunbryst (270 g), brokkoli og blomkål i glass, hakkede eller hermetiske romerske tomater (240 g), 4 ss brun ris (60 g), 2 ss rapsolje (30 g), oregano, persille , hvitløk, s alt, pepper
Stek strimler av kalkun og hvitløk i olje, tilsett grønnsaker og hermetiske tomater, dryss med urter. Server med kokt ris
Meny for syklisten: ettermiddagste (228 kcal)
Fruktsalat
Pære, eple, håndfull rosiner, sitronsaft
Del frukten i små terninger, tilsett rosinene, dryss over sitronsaft
Syklistmeny: middag (466 kcal)
Fetasalat og tunfisk med grove krutonger
Salat (100 g), fetaost (60 g), tunfisk i egen saus (100 g), cherrytomater (100 g), peppergrønn (100 g), olivenolje 1 ss (12 g), sitronsaft, s alt, pepper, fullkornstoast (40 g)
Riv salatbladene, del fetaosten i terninger, tilsett tunfisk, grønnsaker, olje, krydder og bland. Spis med varm toast.