Vil du miste noen centimeter i hofter og midje? I stedet for å sulte deg selv, gjør noen endringer i menyen din. Takket være dem vil du bli sunnere og du vil få en slank figur permanent. Her er en rimelig diett for vekttap.

På dennediettenvil du gå ned i vekt gradvis - 1kilogramper uke. Dette er mindre ennmirakeldietteneløftet, men bare et sakte vekttap garanterer at det ikke er noen jojo-effekt. Og det oppstår alltid etter restriktive behandlinger. Sult og raskt vekttap gjør at kroppen lærer å redde seg selv for å overleve den «magre perioden». Denne lagringsmodusen fungerer dessverre også når du går tilbake til den vanlige menyen. Kroppen «vet ikke» om du vil begrense energitilførselen igjen, så effekten av øyeblikkelige dietter er ikke å gå ned i vekt, men å gå opp noen ekstra kilo. Så det er på tide med den mest fornuftige dietten av alle dietter.

Du velger hva du liker

Siden karnevalstiden ikke bidrar til å overholde strenge regler, vil du ha råd til mye frihet ved å bruke denne dietten. Rettene komponerer du selv til frokost og middag. Her er en liste over tillatte og forbudte produkter og retter.

Rimelig kosthold - retter som dette:

laks, tunfisk, sild, sardiner, makrell, fjærfekjøtt, tofu, mandler, rapsolje, nøtter, grovt brød, fullkornspasta, villris, hvetekli, bokhvete, cottage cheese, yoghurt, mozzarella, melk, egg, brokkoli, spinat, pepper, tomater, auberginer, ananas, zucchini, salat, sitrus, spirer.

Rimelig kosthold - retter for dem:

chips, pommes frites, poteter, hvitt brød, hvit ris og pasta, sukker, søtsaker, druer, bananer, søtet fruktjuice, kullsyreholdige drikker

Du spiser også 2-3 snacks hver dag. Rå grønnsaker og frukt (gulrøtter, epler, sitrus, paprika), samt grønnsakscocktailer (f.eks. tomat) basert på kjernemelk eller frukt (f.eks. fersken) basert på yoghurt, fungerer best i denne rollen.

Hva til middag? Velg mellom 7 deilige varme måltider. De er enkle, raske å lage og vil stille sulten lenge (takket være litt fett). Velg blant dem hva du vil hver dag. Ingrediensene er for 2 personer

1. Indrefilet med grønnsaker

porsjon 279 kcal, 11 g fett, tilberedningstid: 40 minutter

Ingredienser: 20 gram tomater, rød paprika, zucchini, 25 gram indrefilet av svin, s alt, pepper, 2 ss olivenolje, løk, hvitløksfedd, 6 sorte oliven uten frø, 6 kapers, en kvist av timian, 50 ml tørr hvitvin, basilikumkvist

Skjær paprika, zucchini, tomater i skiver. Fjern frøene fra dem. Dryss kjøttet med s alt og pepper og stek i en spiseskje olivenolje. Dryss hakket timian, legg i en varmebestandig form og stek i 15 minutter ved 160 grader C. I den resterende oljen steker du hakket løk og hvitløk, tilsett tomatene og lapskaus i 10 minutter. tilsett deretter paprika, zucchini, oliven, kapers og vin. Ha grønnsakene gjennom en sil. La sausen småkoke i ytterligere 10 minutter. Smak til med s alt og pepper til slutt. Dryss over basilikum, hell over kjøttet

2. Torsk i kokosmelk

porsjon 370 kcal, 14 g fett, tilberedningstid: 25 minutter

Ingredienser: 2 torskefileter, en spiseskje limejuice, 40 gram brokkolibuketter, s alt, en haug med løk, 10 gram ananas (kan hermetiseres), en spiseskje olivenolje, en chili-belg, 2 gram fersk ingefær, 80 ml kokosmelk, 80 ml grønnsakskraft, 2 ss karri, kvernet pepper og kornet pepper

Skjær fisken i biter, drypp over limesaften og sett til side i 15 minutter. Kok brokkolien i s altet vann og hell av. I en wok (eller dyp stekepanne) varm opp oljen og stek hakket løk, hakket ingefær og chili. Hell i kokosmelk og buljong, smak til med karri, s alt og pepper. Ha fisken i og stek i ca ett minutt. Tilsett pepperkorn og hakket ananas og stek videre i 2 minutter. Server med brokkoli.

3. Fiskeruller på spinat

servering: 310 kcal, 11 g fett, tilberedningstid: 25 minutter

Ingredienser: 6 skiver parmaskinke, 40 gram fisk (f.eks. torsk), s alt, pepper, 8 skiver tørkede tomater (fra en krukke), 6 blader basilikum, 2 ss olivenolje, 50 gram fersk eller frossen spinat (det beste vil være bonduelle, fordi hele bladene har vært frosset), sjalottløk (eller en liten løk), en bit chili-belg, et fedd hvitløk, muskat, 2 ss pinjekjerner

Forvarm ovnen til 200 grader Celsius Fjern fettkanten fra skinken og brett den i 3 skiver. Skjær fisken og legg den på skinken. Dryss over s alt og piper. Legg 4 stykker tomater og 3 basilikumblader på hver porsjon og rull dem sammen. Smør den varmebestandige formen med en skje olivenolje, tilsett rundstykkene og stek i ca 15 minutter. Skold spinaten med kokende vann og kutt grovt (stek frossen i panne). Varm opp resten av olivenoljen og fres den hakkede sjalottløken, chili og hvitløk. Tilsett spinat og kok i 10 minutter. Smak til med s alt, pepper og muskat og strø overbrunede, fettfrie pinjekjerner. Server med fiskeruller

4. Radicchio, grapefrukt og stekt fjærfesalat

servering: 450 kcal, 27 g fett, tilberedningstid: 60 minutter

Ingredienser: andebryst, s alt, pepper, 1/2 hode radicchio, 1/4 hode shaggy salat, rosa grapefrukt, appelsin, spiseskje sennep, ts olivenolje, 1/2 ts mandelflak

Fjern skinnet fra brystet, skjær det i firkanter, dryss over s alt og pepper og brun i en panne uten fett. Ha over i en varmebestandig form og stek i 40 minutter ved 180 grader C. Skyll og knus salaten. Skrell grapefrukten, del i fileter, fjern det hvite skallet. Ha salat (to typer) og grapefrukt i en salatskål. Rør inn sennep, appelsinjuice, olivenolje, smak til med s alt og pepper. Hell denne sausen over salaten. Skjær kjøttet i skiver, legg det oppå salatbollen og dryss over brunede, fettfrie mandelflak

5. Rakett-, jordbær- og geitostsalat

servering: 233 kcal, 4 g fett, tilberedningstid: 20 minutter

Ingredienser: 15 gram rakett, 15 gram jordbær (kan fryses), en spiseskje pinjekjerner, en spiseskje olje, 2 ss vineddik, 2 ss grønnsaksbuljong, s alt, pepper, en spiseskje hakket mynte, en liten geitost, 2 skjeer honning, skje kapers

Skjær salat og jordbær i skiver, bland i en salatskål. Forvarm ovnen til 200 grader C. Bland olje, vineddik, grønnsaksbuljong, smak til med s alt, pepper og mynte og hell over salaten. Legg den tverrsnittede geitosten på en bakeplate dekket med bakepapir, drypp over honning og stek i ovnen i ca 6 minutter. Halvstekt ost på salatporsjonene, dryss over brunede, fettfrie pinjekjerner og kapers

6. Aubergine- og mozzarellagryte

servering: 260 kcal, 15 g fett, tilberedningstid: 60 minutter

Ingredienser: 40 gram auberginer, løk, et fedd hvitløk, 20 gram frøfrie sorte oliven, en spiseskje olivenolje, en liten boks tomater, s alt, cayennepepper, en klype kanel, en spiseskje merian, 2 ss balsamicoeddik, 10 gram mozzarella

Auberginer skåret i tynne skiver. Hakk løk og hvitløk og stek i olivenolje. Tilsett de avrente, strimlede tomatene (spar sausen), smak til med s alt, pepper, kanel, merian, eddik og lapskaus i ca 15 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader celsius Legg auberginene og de stuede tomatene lagvis i en varmebestandig form, dekk med mozzarellaskiver og hell over sausen. Stek i 35 minutter

7. Fjærkre fylt med mozzarella

servering: 390 kcal, 10 dager fett, tilberedningstid: 60 minutter

Ingredienser: 2 kyllingbryst (ca. 15 stkdag), 5 gram mozzarella, 6 salvieblader, s alt, pepper, 2 skiver skinke, 50 ml tørr hvitvin, 2 sjalottløk (eller små løk), 2 tomater, spiseskje olivenolje, spiseskje balsamicoeddik, en liten boks hvite bønner, en klype sukker, 2 ss cottage cheese, 2 ss basilikum

Forvarm ovnen til 200 grader C. Skjær lommene i kjøttet og fyll dem med biter av mozzarella og 4 salvieblader. Dryss kjøttet med s alt og pepper, pakk inn skinken og de resterende salviebladene. Ha over i en smurt form, hell vin og stek i ovnen i ca 30 minutter. Stek den oppkuttede sjalottløken i olivenolje, tilsett de hakkede tomatene (uten frø) og eddik og la det småkoke i ca 5 minutter. Ha i de avrente bønnene. Smak til med s alt, pepper og en klype sukker. Ta kjøttet ut av ovnen. Bland cottage cheese med hakket basilikum, s alt og dryss etter smak. Server kjøttet med grønnsakssausen og cottage cheese

Yo-yo-effekt - hvordan unngå det

Har du gått ned i vekt? Godt jobbet! Dette er imidlertid ikke slutten på veien til en slank figur. Å opprettholde vekten som er oppnådd er like krevende som dietten. Hvordan unngå jojo-effekten. Hvordan spise etter en diett? Hør på kostholdseksperten og helsecoachen Elżbieta Lange

Kategori:

Slanking