Fiber er en viktig komponent i kostholdet vårt. Det letter tarmperist altikken, hjelper mot forstoppelse, takket være at tarmene jobber kraftigere, og dermed går de metabolske prosessene som de skal. Hvis du har et problem med forstoppelse, må du like grovt brød, gryn, havregryn og tørket frukt

Fiberinneholder alle produkter av planteopprinnelse. Denne fiberen, som hovedsakelig består av cellulose, fordøyes ikke av kroppen vår, så tidligere ble den ansett som en unødvendig ballast. I dag vet vi at det er viktig.

Fiber er viktig i kostholdet vårt

Fiber, før det skilles ut, fyller viktige funksjoner - det absorberer alle gjæringsprodukter og letter tarmperist altikken. Sammen med et annet ufordøyelig næringsstoff - pektin - fungerer det som en "kost" i fordøyelseskanalen. Takket være dette beskytter det oss mot ulike sykdommer - fra forstoppelse til alvorlige sykdommer i tykktarmen. Bakterielt kolesterol i blodet reguleres Daglig vi bør gi kroppen 25 - 40 g fiber fra ulike kilder. Hvis vi for eksempel bare spiste kli, glemmer grønnsaker og frukt - fordøyelsessykdommer kan oppstå. fortsette uten frykt i mange uker) vil ikke bare bidra til å regulere fordøyelsen, men også beskytte mot tarmsykdommer

Diett rik på fiber:

MANDAG 1800-2000 kcal

  • Før frokost: glass vann med en teskje honning
  • Første frokost: en skje havreflak og kli dekket med et glass varm skummet melk. En brødskive med gresskarkjerner, smørt med margarin, en skive mager hvitost med en teskje plommesyltetøy. Et lite eple. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: en bolle med salat tilberedt av tomat, rød pepper, grønn løk, med tilsetning av en teskje olivenolje og basilikum. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken sur suppe drysset med persille. Gryte med revet gulrot, hakket purre, gressløk, persille, spiseskjeer revet ost, spiseskjeer mel, halvannen spiseskje olje, egg, klyper bakepulver, krydret med rosmarin og pepper. En skål salatfrukt laget av oppskåret pære, mandarinpartikler, hermetisert fersken, drysset med en teskje rom. Et glass kompott laget av frossen fruktblanding
  • Ettermiddagste: en kopp naturlig yoghurt med levende bakteriekulturer. En skive rugknekkebrød
  • Middag: 2 skiver mørkt fullkornsbrød smurt med margarin, med grønne salatblader, fire skiver skinkepølse og noen skiver syltet agurk. 2 kiwifrukter. Et glass te laget av kamille. Før du legger deg - et glass stillestående mineralvann
Se galleriet med 5 bilderSe opp for disse produktene! Når de konsumeres i store mengder, kan de forårsake forstoppelse
  • mørk sjokolade (jo bitter den er, jo mer teobromin inneholder den, noe som bremser tarmene);
  • grillet og stekt kjøtt spist i store porsjoner (f.eks. allerede 2 pølser fra bålet kan forårsake problemer med utskillelse);
  • alkohol i store mengder (små mengder alkohol brytes ned av kroppen i 90 %, store mengder forårsaker forstyrrelser i magens funksjon, som forårsaker diaré eller forstoppelse).

Det er best å bruke en av hjemmemidlene mot forstoppelse. Svisker, yoghurt og kefir, eller m alt linfrø med vann vil hjelpe. Hvis tradisjonelle metoder ikke hjelper og forstoppelsen er langvarig, kan avføringsmiddel brukes etter behov

TIRSDAG 1800-2000 kcal

  • Før frokost: 3 - 4 tørkede plommer bløtlagt over natten
  • Første frokost : 2 ss byggflak, en teskje linfrø hell et glass kokende skummet melk. En skive Vilniusbrød med margarin, en skive kalkunskinke, noen reddiker og noen blader med grønn salat. En halv grapefrukt. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: et glass kefir med levende bakteriekulturer. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken med agurksuppe krydret med melk med en teskje mel, drysset med hakket persille. 2 ss risotto med brun ris, magert kjøttdeig, en bukett grønnsaker, spiseskjeer rapsolje, krydret med løvstikk, pepper og dill. Et glass frossen solbærkompott (med frukt). 2 havregrynkaker.
  • Ettermiddagste: en skive pumpernikkel med 1/4 avokadopasta, krydret med pepper, paprika, chili og dill
  • Middag: en skål salat med 2 ss hermetiske erter, et halvt legg røkt kylling, en halv gul paprika i terninger, en potet, en hakket rødløk, en spiseskje rapsolje, krydret med persillepersille, tørket salvie og saft frasitroner. Mandarin. Et glass te laget av mynte.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

ONSDAG 1800–2000 kcal

  • Første frokost: 2 skiver grovt brød med en pasta av 2 ss halvfet hvitost, blandet med 5 bløtlagte svisker, med tilsetning av en halv teskje av solsikkefrø og sitronsaft. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: en skive gammelt polskt brød smurt med margarin, 2 skiver ytrefilet av fjærkre og noen sikoriblader. 6 valnøtter. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken med soppsuppe (fryst) tilberedt i kyllingbrystkraft, krydret med melk og en teskje mel. 2 okserullader, fylt med strimler av syltet agurk, skinke og løk. 2 ss løskokt bokhvete. En skål med salat laget av hakket rødkål, selleri, rød pepper, hvit løk, revet gulrot, toppet med vinaigrette, krydret med pepper og timian. En halv appelsin. Et glass stillestående mineralvann
  • Ettermiddagste: en cocktail laget av et glass ferskennektar og 2 ss havregryn.
  • Middag: en skål salat med: spiseskjeer hermetiske bønner og kikerter, 2 skiver sildebjeller, hakket eple, rødløk og persille, rapsolje, sitronsaft , merian . Hermetisk ananasskive. Et glass kanel te.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

TORSDAG 1800-2000 kcal

  • Første frokost: 2 ss müsli med tørket frukt blandet med et glass naturell yoghurt med levende bakteriekulturer. En skive hvitt brød smurt med margarin, med 2 skiver camembert og tomat drysset med persille. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: eple. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken fløtesuppe laget av en haug med hakket brønnkarse, løk, potet, kokt i kyllingkraft, krydret med pepper, chili og yoghurt. n2 små kålruller fylt med magert svinekjøtt, brun ris, hvitløk, krydret med urtepepper og mynte. 2 poteter. En skål med fruktsalat laget av hakket pære og kompottfersken, noen tørkede aprikoser, 10 hakkede mandler. Et glass kaffe eller te. Et glass stillestående mineralvann
  • Ettermiddagste: en cocktail laget av et glass kjernemelk, en spiseskje stekt havregryn og 10 frosne jordbær
  • Middag: en skål salat med 2 kokte poteter i terninger, en tomat, en spiseskje mais medbokser, en halv spiseskje hermetisk tunfisk, krydret med hvitløk, sitronsaft, en halv teskje sennep, en spiseskje rapsolje og dill. Noen få plommer (frosne). Et glass skogsfrukt-te.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

FREDAG 1800-2000 kcal

  • Før frokost: glass vann med en teskje honning
  • Første frokost: eggerøre fra 2 egg med tilsetning av en spiseskje linfrø stuet på margarin, en klype basilikum, muskat og en spiseskje hakket gressløk. 2 brødskiver med nøtter smurt med margarin. Skivet syltet agurk, toppet med litt rapsolje. Mandarin. Et glass Inka kaffe med melk.
  • Andre frokost: rå gulrot. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken rød borsjtsj med bønner, krydret med 2 ss yoghurt og pepper, drysset med persille. En karpeklokke bakt i en ildfast form med tilsetning av tomatpuré, en teskje hakket persille, løk og hvitløk, varm pepper, mandelflak, revet sitronskall. 2 vannpoteter drysset med persille. En bolle med salat laget av finhakket pepper, avokado og et fedd hvitløk, 5 skiver mozzarella, krydret med olivenolje, rosmarin og sitronsaft. Et glass tørket aprikoskompott
  • Ettermiddagste: et stykke fruktkake med tørket frukt. Et glass naturell yoghurt med levende bakteriekulturer
  • Middag: 2 skiver landbrød med en pasta av 2 ss boks kikerter revet med en teskje olivenolje, 1/4 teskje sitronsaft, et halvt fedd hvitløk, en klype pepper, paprika, karri, drysset med dill. Et glass tomatjuice. 2 kiwifrukter.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

LØRDAG 1800-2000 kcal

  • Første frokost: 2 ss havreflak med en teskje linfrø i et glass kokende melk, en skive mager hvitost i terninger med revet eple og en teskje honning. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: en skive grovt brød smurt med margarin, en skinkeskive og en tomat. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken med grønnsakssuppe (kan fryses) med potetmos, 2 ss yoghurt, drysset med hakket dill. Kyllinglår stuet i en spiseskje rapsolje og tre spiseskjeer druejuice. 2 potetpuré drysset med hakket persille. En bolle med stor sikoriasalat skåret i tykke strimler, revet gulrot og surt eple, hakket rødløk, noen grønne oliven, spiseskjeer juice medsitron og olivenolje. Et glass gulrotjuice.
  • Ettermiddagste: 3 små havregrynkjeks. Et glass kjernemelk.
  • Middag: en skål salat fra en skje: hermetiske bønner og kikerter, 2 skiver sildeklokker, hakket eple, rødløk, med persille, rapsolje, sitron juice og merian. Et glass te.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

SØNDAG 1800-2000 kcal

  • Første frokost: en bolle melk med en håndfull cornflakes og to fiken, finhakket. En skive grahamsbrød smørt med margarin, med en skive mager ost og halvparten av et hardkokt egg, skiver av reddiker og hakket dill. Et glass te eller kaffe.
  • Andre frokost: en pakke cottage cheese med biter av frukt. En skive knekkebrød. Et glass stillestående mineralvann
  • Lunsj: en tallerken med kålsuppe drysset med persille. Stekt ørret med mandelflak, drysset med sitronsaft. 2 potetmos drysset med persille. En bolle sellerisalat revet på et grovt rivjern med sitronsaft, drysset med 3 hakkede valnøtter og drysset med 3 ss naturell yoghurt. Et glass solbærjuice
  • Ettermiddagste: en cocktail av et glass kefir med levende bakteriekulturer med 2 ss blåbær (fra frossenmat). En skive tyrkisk brød.
  • Middag: bakt pepper, fylt med 3 ss spinat, noen terninger ost og et hakket hvitløksfedd. En skive pumpernikkel. En halv banan. Et glass te eller kaffe.
  • Før du legger deg: et glass stillestående mineralvann

"Zdrowie" månedlig

Kategori:

Dietter