Å spise suppe fremmer helse og opprettholder en sunn figur, og derfor er suppedietten en sensasjon. Den lar deg gå ned opptil 9 kg på en uke. Sjekk reglene for suppedietten og lær hvordan du koker supper ikke bare for å gå ned i vekt, men også for å være sunn og næringsrik

The Suppe Dieter et spiseprogram basert på kun å spise supper i syv dager. Dette er en variant for de som ønsker å gå raskt ned i vekt uten å sulte eller kaste bort energi

Suppekost - hvor kommer det fra?

Suppe-diettenble født blant kjendiser som ønsker å overraske verden med et spektakulært vekttap. Popularisert av den brasilianske programlederen og modellen Adriane Galisteu,suppe diettvant raskt hjertene til sine landsmenn, og deretter til kvinner i andre land.

I følge brasilianeren kan du gå ned opptil 9 kg på en uke ved å spise suppe ofte alene. Imidlertid bør slike løfter sees med forsiktighet, for når det gjelder en gjennomsnittlig kvinne, er det ganske usannsynlig, vanligvis mister hun 2-3 kg i uken. Uansett, et så raskt vekttap ville være ugunstig for oss.

Suppe er en unik rett - enkel, billig og sannsynligvis den eneste som kan erstatte ethvert måltid uten å skade helsen din. Noen få enkle ingredienser er nok til å lage en lett rett som hydrerer, nærer og varmer opp. Og det hjelper deg å gå ned i vekt på en sunn måte.

De viktigste ingrediensene er grønnsaker og et avkok av dem, men etter å ha tilsatt frokostblandinger, magert kjøtt eller fisk i gryten og krydret suppen med urter og magert meieri, får du et sunt, balansert måltid.

En flytende diett basert på grønnsaksbuljonger vil få huden til å se yngre ut. På grunn av det høye innholdet av grønnsaker og frukt er den rik på fiber

Suppe diett - regler

Forutsatt at gjennomsnittlig brennverdi for en 250 g porsjon suppe vil være ca 150 kcal, og du spiser 5-6 porsjoner om dagen, vil du ikke gi kroppen mer enn 900 kcal, som er mindre enn halvparten av det du trenger. Så vekten vil synke ganske raskt.

Det er også et annet alternativ for denne dietten: du kan spise suppen som ett eller to av 5 måltider om dagen (f.eks. til lunsj og middag eller bare til lunsj eller middag). Denne dietten kan brukes uten tidsbegrensning.

Selv om kostholdet basert på supper hovedsakelig assosieres med kålsuppe, er det verdt å ta vare påmangfold. Polakkenes favorittsuppe, det vil si tomatsuppe, er en utmerket kilde til lykopen, som forynger og har anti-kreftegenskaper.

Men hvis det skal bli en slankerett, gi opp pasta og hvit ris. Tradisjonell agurk er også veldig sunt, men det er verdt å tilsette hakket gressløk eller vårløk - de vil skjerpe smaken og samtidig gi vitamin C, kalsium og jern, som vil gi kroppen bedre beskyttelse mot høstinfeksjoner

Revet rå kålrot er en uvurderlig kilde til fiber og alle B-vitaminer. Forresten er det også en effektiv dekorasjon av enhver fløtesuppe.

Suppedietten vil være perfekt som en dags detox. Deretter kan du lage en stor gryte med varm mat og dele opp i flere porsjoner, eventuelt endre tilsetningene, for eksempel om morgenen med yoghurt, om ettermiddagen med linfrø, om kvelden med solsikkefrø osv. Hvis dietten skal holde lenger er det bedre å spise forskjellige supper for å gjøre kostholdet mer balansert og variert.

Les også: Gresskarsuppe - oppskrifter. Hvordan lage gresskarsuppe?

Suppekost - viktige tillegg

De bestemmer næringsverdien til et måltid. Hvis du legger til en porsjon gryn eller mørk ris, vil du berike den med komplekse karbohydrater. Hvis det er belgfrukter, magert kjøtt eller fisk i suppen - får den en solid porsjon protein

Urter vil hjelpe fordøyelsen, og yoghurtflekken er tilsatt kalsium

Det er verdt å tilsette krydder i supper:

  • chili - stimulerer fettforbrenningen
  • ingefær - lindre smerte
  • kanel - flott utenat
  • koriander - forbedrer humøret
  • kajennepepper - støtter behandling av infeksjoner

Frø og nøtter er en god kilde til B-vitaminer og umettede omega-syrer, nødvendige for at nervesystemet skal fungere korrekt.

Et viktig tillegg til suppen er fett. Selv folk som bryr seg om kroppen sin bør tilsette en teskje olje eller smør i suppen, for uten dem vil ikke kroppen bruke fettløselige vitaminer

Men suppen kan klare seg uten:

  • s alt - det er best å tilsette s alt etter smak allerede på tallerkenen
  • fet krem ​​
  • flour roux
  • buljongterninger rike på hydrogenert fett (og selvfølgelig s alt)

Med slike tilsetningsstoffer er suppe ikke lenger et sunt måltid

Suppe diett - helseindikasjoner

Et suppebasert kosthold er noen ganger forsvarlig av helsemessige årsaker. De er indisert ved sykdommer forbundet med sår hals og svelgevansker (da bør de ikke være for krydret eller varme).

Det er også den enkleste detoxen etter overspising eller forgiftning - en dag er nok,to for å bringe fordøyelsen tilbake i balanse. Flytende og halvflytende matvarer belaster ikke fordøyelsessystemet da de er lettere å fordøye enn fast mat. Dette lar fordøyelsessystemet hvile og regenereres.

En diett basert på supper vil også bli verdsatt av personer med tannproblemer, for eksempel bruk av kjeveortopedisk apparater, gjennomgår protesebehandling, lider av munnsår. Grundig blandede supper kan drikkes gjennom et tykt sugerør

Suppe-diett - ulemper

Fordøyelsessystemet vårt trenger fast føde. Under tygging starter produksjonen av fordøyelsesenzymer, og hjernen mottar et signal som stimulerer aktiviteten til påfølgende deler av fordøyelseskanalen

Å bite og tygge mat har en positiv effekt på tilstanden til tennene og bittet. For personer som er utsatt for å kjeve sammen, er tygging den beste terapien for å slappe av de spente musklene i kjeven og hele ansiktet

Hvordan lage grønnsaker for å beholde vitaminene?

En velsmakende suppe kan ikke lages på fem minutter - lengre matlaging får frem den fulle smaken og aromaen til denne retten, den blir mer essensiell

De fleste grønnsaker beholder næringsverdien selv under lengre koking, og noen får til og med mer, for eksempel blir gulrøtter rikere på betakaroten og tomater på lykopen.

Bare vitamin C eller folsyre som er følsom for høye temperaturer "løper bort".

Derfor, for å minimere tapene, er det best å legge grønnsaker i kjelen når vannet koker og bruke lokk for å forkorte koketiden

Noen grønnsaker tilsettes best like før slutten av tilberedningen, for eksempel brokkolibuketter, og på tallerkenen er det verdt å drysse suppen med grønt, spesielt persille, rik på vitamin C og folsyre.

Husk også at supper ikke liker hyppig oppvarming. Det er bedre å oppbevare den ferdiglagede retten i kjøleskapet og varme den opp i omganger

Suppekost - oppskrifter på lette supper

Alle oppskrifter for én porsjon.

Kålsuppe for vekttap

Ingredienser:

  • 5 Savoy Kålblader
  • 2 ss hakket dill
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 selleristilker
  • sitronsaft
  • svart pepper
  • m alt spisskummen

Forberedelsesmetode:

  1. Kok den strimlede kålen med selleri, bland med dill og hvitløk
  2. Hell i sitronsaft, smak til med pepper og karvefrø, bland.

Fiskekrem regenererer raskt

Ingredienser:

  • liten por
  • gulrot
  • selleristilk
  • 1/2 kopper kokt hirse
  • teskje smør
  • 2 kopper grønnsakskraft
  • laurbærblad
  • 150 g hvitfiskfileter
  • 2 ss naturell yoghurt
  • s alt
  • pepper
  • koriander
  • timian

Forberedelsesmetode:

  1. Smelt smøret i en kjele. Tilsett de vaskede og finhakkede grønnsakene
  2. Stek i ca 5 minutter under omrøring
  3. Hell kraften, kok opp og la det småkoke i 15 minutter over svak varme
  4. Del filetene i terninger og stek lett s altet i en grillpanne
  5. Tilsett fisken i suppen, kok den sammen i 2-3 minutter
  6. Tilsett yoghurt og gryn, bland. Krydre etter smak.

Gulrotsuppe varmer deg opp

Ingredienser:

  • 2 gulrøtter
  • 1/4 løk
  • 2/3 kopper grønnsakskraft
  • 1/4 haug med koriander
  • teskje olivenolje
  • teskje mandelflak

Forberedelsesmetode:

  1. Stek hakkede gulrøtter og hakket løk i olivenolje til løken er mør
  2. Tilsett grønnsakskraft og koriander
  3. Kok opp og kok til gulrøttene er møre (ca. 10 minutter)
  4. Avkjøl, bland til en jevn glatt.
  5. Dryss over mandelflak før servering

Tomatsuppe perfekt til middag

Ingredienser:

  • 2 modne tomater
  • 1/2 gulrøtter
  • 1/4 persille
  • selleriskive
  • stykke purre
  • teskje persille
  • s alt
  • pepper

Forberedelsesmetode:

  1. Hell ca. 1/2 liter vann i en kjele og kok til den er mør
  2. Bland alt i en blender, smak til med s alt og pepper.
  3. Dryss den ferdige kremen med persille

Brokkolikrem er lett å fordøye, men mettende

Ingredienser:

  • 200 g fersk eller frossen brokkoli
  • 1/2 middels gulrot
  • sjalottløk
  • teskje olivenolje
  • klype ingefær
  • 2 teskjeer gresskarkjerner
  • s alt
  • pepper

Forberedelsesmetode:

  1. Kok brokkoli og gulrøtter i litt vann
  2. Hakk sjalottløken og stek i olivenolje, tilsett suppen
  3. Bland alt og smak til.
  4. Dryss den ferdiglagde suppen med gresskarkjernene som tidligere er stekt i en tørr stekepanne

Kategori:

Slanking