- Moringa-olje - en god kilde til oljesyre
- Moringa-olje - helbredende egenskaper
- Moringaolje - bruk på kjøkkenet
- Moringaolje for hår og ansikt. Bruken av moringaolje i kosmetikk
Moringa-olje har blitt brukt både på kjøkkenet og i kosmetikk takket være dens helse- og pleieegenskaper. Moringaolje er først og fremst et skattkammer av oljesyre, som senker kolesterolet og dermed forebygger åreforkalkning og hjertesykdom. Den regulerer også trykknivået. Sjekk hvilke andre egenskaper moringafrøolje har og hvordan du bruker den.
Moringa-oljefunnetbrukbåde på kjøkkenet og ikosmetikktakket være din helse- og omsorgseiendommer. Og han har mange av disse. Ikke rart - denne oljen er hentet fra frøene til en plante k alt "levetidstreet", som tilhører gruppen av supermat, det vil si de sunneste produktene i verden. Et karakteristisk trekk ved moringaolje er at den, som en av få oljer, hovedsakelig består av oljesyre, som har en positiv effekt på helsen.
Moringa-olje - en god kilde til oljesyre
Moringaolje består for det meste (74,9%) av oljesyre fra gruppen av enumettede fettsyrer (MUFA)
Moringa-olje er lik olivenolje når det gjelder innholdet av nyttig oljesyre.
Oljesyre ved å redusere absorpsjonen av diettkolesterol senker innholdet av "dårlig" LDL-kolesterol. I tillegg reduserer det viskositeten og senker blodtrykket. Derfor kan moringaolje spille en viktig rolle i forebygging av åreforkalkning og hjertesykdom
Blant de "gode" fettene som finnes i moringaolje, kan vi også nevne palmitoleinsyre (MUFA) og syrer: linolsyre og linolensyre (PUFA flerumettede fettsyrer). Som i enhver olje inneholder moringaolje også mettet fett som er ugunstig for helsen, som øker konsentrasjonen av dårlig kolesterol. De utgjør 20 prosent. dens innhold.
Fettsyreinnhold i moringa²-olje
| navn på fettsyren | prosentandel moringaolje | type fettsyre |
| oljesyre | 74,9 prosent | umettede fettsyrer (MUFA) |
| palmitinsyre | 12 prosent | mettede fettsyrer |
| palmitoleinsyre | 2,7 prosent | umettede fettsyrer (MUFA) |
| stearinsyre | 2 prosent | mettede fettsyrer |
| laurinsyre | 1,9 prosent | mettede fettsyrer |
| arachidinsyre | 1,8 prosent | mettede fettsyrer |
| Linolensyre | 1,7 prosent | umettede fettsyrer (PUFA) |
| Linolsyre | 1,2 prosent | umettede fettsyrer (PUFA) |
| myristinsyre | 0,86 prosent | mettede fettsyrer |
Moringa-olje - helbredende egenskaper
Moringaoljen inneholder i tillegg til oljesyre også andre stoffer som har en positiv effekt på helsen – vitaminer (A og E), steroler og antioksidanter. Spesielt takket være sistnevnte har den mange helseegenskaper. Den har blant annet potensial til å regenerere toksinskadet lever, som vist av nigerianske forskere.¹ Når leveren er skadet, frigjøres stoffer som aspartataminotransferase (AST) og alaninaminotransferase (ALT) til blodet og nivåene blir forhøyet. En studie av ikke-Berry-forskere fant at inntak av moringaolje reduserte nivåene av ALT og AST. Så de foreslår at denne oljen kan brukes mot leverskader forårsaket av visse giftstoffer, som hepatitt B-virus og medisiner.
Moringaolje - bruk på kjøkkenet
Kaldpresset moringaolje kan brukes i salatdressinger eller med majones. På grunn av den store mengden enumettede syrer, som har et høyt røykpunkt, egner den seg også til steking, men for kort tid. Men i dette tilfellet er raffinert moringaolje den beste.
Moringaolje bør oppbevares på et kjølig sted, helst i en mørk glassflaske, vekk fra lys (det gjør den harsk, som alt fett). Etter åpning er det best å bruke den innen 3 måneder
Moringaolje for hår og ansikt. Bruken av moringaolje i kosmetikk
Moringaolje anbefales for å myke opp og fukte huden. De umettede fettsyrene i den styrker hudens beskyttende barriere, hindrer vann i å slippe ut av huden, forbedrer fuktighetsnivået og har en beroligende og nærende effekt. I tillegg aktiverer de de regenerative prosessene til den skadede lipidbarrieren i epidermis og reduserer betennelse og stabiliserer hudens metabolisme. Derfor anbefales moringaolje først og fremst til personer med tørr og moden hud
OljeMoringa kan også påføres håret. Den forhindrer hårtap ved å styrke røttene. Det hjelper i kampen mot flass. Moringaolje kan brukes både før og etter vask. Før vask kan den brukes som en regenererende balsam - bare påfør oljen i uvasket hår og lag en kompress med et håndkle, vask håret etter minst 30 minutter. Den kan også brukes som et pre-styling-serum - bare påfør en liten mengde i fuktig hår.
Oljen kan også brukes til massasje eller til hudpleie etter bading
Bibliografi:
1. Spiselige oljer for leverbeskyttelse: hepatobeskyttende potensiale til Moringa oleifera frøolje mot kjemisk-indusert hepatitt hos rotter, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22757719
2. Ashraf F., Gilani S., Fatty Acids in Moringa oleifera Oil, "Journal of the Chemical Society 2007", vol. 29, nr. 4
3. Fysisk-kjemiske og antioksidantegenskaper til Moringa oleifera Seed Oil, "Pakistan Journal of Nutrition" 2011, nr 10 (5)