- Alkalisk kosthold: pestooppskrift
- Alkalisk kosthold: linsekarri
- Alkalisk kosthold: falafel med grønnsaker
Alkalisk kosthold er en oppskrift på å avsyre kroppen. I tillegg er det alkaliske kostholdet enkelt. Du unngår det som forsurer kroppen, du spiser det som gjenoppretter den alkaliske balansen i kroppen. Liker du det alkaliske kostholdet? Bruk våre oppskrifter: falafel, linsekarri og pesto er smakfulle og enkle retter
Bådealkalisk diettogoppskrifterfor retter som samsvarer med forutsetningene for det alkaliske kostholdet er veldig enkle. 20 prosent av tallerkenen bør være sur mat av god kvalitet, og de resterende 80 prosentene grønnsaker, olivenolje, frukt, spesielt Cantalupe melon, samt grapefrukt og kiwi, grønn te, urtete, soyamelk, naturlig grønnsaksjuice (tilberedt fra friske grønnsaker, helst hjemme), naturlig honning (ubearbeidet)
Alkalisk kosthold: pestooppskrift
Pesto er en italiensk saus du må lage: minst et glass friske basilikumblader, hvitløk etter ønske, drueolje, en halv kopp mandler (de er de mest alkaliske av alle oljefrø). og tørk godt. , bland med de resterende ingrediensene i blenderen. Jo lenger du blander, jo mer fløyelsmyk pesto får du. Hvis du synes den er for tykk, tilsett mer druekjerneolje. Du kan oppbevare pestoen i kjøleskapet i 3-4 dager
Alkalisk kosthold: linsekarri
Du trenger: 25 gram linser, gulrøtter, rødløk, purre, hvitløk, ingefær, spisskummen, gurkemeie, karri, extra virgin olivenolje. Glaser løk og hvitløk i olivenolje, tilsett hakkede grønnsaker og fres. Etter 2-3 minutter tilsetter du alle krydderne (ca. 1/2 ts hver). Etter en stund, vann det og kok opp. Tilsett de skyllede linsene i gryten og kok til de er møre
Alkalisk kosthold: falafel med grønnsaker
Du trenger et glass tørre kikerter, pluss: et glass persille, hvitløk (1-2 fedd), løk, etter smak: pepper, allehånde, kanel, nellik, ingefær, muskat, mahlab eller ferdig- laget krydder til falafel, sitronsaft, en teskje natron, olje til steking. Bløtlegg kikertene natten over i rikelig med vann. Etter minst 12 timer, tøm den og bland den med de resterende ingrediensene. hvis massen er for tykk, kan du tilsette litt vann (f.eks.som bløtlagt kikerter). Form flate koteletter og frityrstek