Frokost kalles dagens viktigste måltid. Forskning har vist at barn som spiser godt sammensatt frokost hjemme hver dag, oppnår bedre læringsresultater. Ta derfor vare på barnets kosthold, pass på at barnet ikke forlater huset uten en solid første frokost
Det er en grunn til atfrokostkalles dagens viktigste måltid. Dens oppgave er å gi den nødvendige energien for å stimulere kropp og sinn. Med tom mage tenker vi dårligere og det er vanskeligere for oss å konsentrere oss.
Forskning har vist atbarnsom spiser godt sammensatt frokost hjemme hver dag, oppnår bedre læringsresultater, fordi i motsetning til barn som spiser disse måltidene bare på skolen, klarer de det er bedre å konsentrere seg, de er også mindre aggressive og mindre trege
Årevis med vitenskapelig forskning viser at å spise frokost forbedrer immuniteten og forhindrer fedme og tannråte. Spesialister understreker at barn som starter dagen med et sunt måltid, blir vant til å spise mindre porsjoner, men regelmessig har lavere kolesterolnivå i blodet og mindre magesmerter.
I tom mage hos barn som ikke spiser frokost, frigjøres for mye syre, som irriterer slimhinnen og forstyrrer fordøyelsessystemet. Kroppensmotstand mot kuldereduseres også, mens et fall i blodsukkernivået kan føre til sløvhet og svimmelhet.
Frokost er for å gi energi
For at frokosten skal oppfylle formålet, må den være riktig sammensatt. Det er for å gi en stor dose komplekse karbohydrater som forsiktig øker blodsukkernivået og gir energi i lang tid.
Selv om de ikke gir en slik injeksjon som søtsaker, men takket være dem fungerer kroppen mer effektivt i lengre tid, og sulten kommer senere enn etter å ha spist noe søtt. jeg
Den perfekte kilden til komplekse karbohydrater er grovt brød (gir også vitaminer, magnesium, sink og fiber), usøtet frokostblanding (også rik på fiber)
En annen ingrediens i en god frokost bør være produkter som inneholder protein og kalsium - usøtet yoghurt, melkesuppe, kefir, ost, cottage cheese. Grønnsaker rike på vitaminer bør ikke glemmes - en skive vil være et godt tillegg til smørbrødet ditttomat, salatblad, pepper i terninger
Frokost kan suppleres med frukt tilsatt yoghurt (bananer, jordbær, bringebær, appelsiner). Det er verdt å berike menyen med egg, for eksempel myke eller eggerøre. Egg inneholder bl.a B-vitaminer (mangelen viser seg hos barn med forstyrrelser i nevrologiske funksjoner, som tretthet eller nervøsitet), samt jern (forebygger anemi, forbedrer konsentrasjonen).
Spirer og nøtter rike på vitaminer og mikroelementer vil være et flott tillegg (f.eks. en paranøtt dekker den daglige etterspørselen etter selen).
Ikke gjør detHva bør du unngå?
Det er ikke plass i frokosten for søte frokostblandinger, fett kjøtt, søte desserter angivelig basert på melk, som ikke har noe med melk å gjøre. Den skal ikke inneholde kjeks eller hurtigmat.
Hva skal du drikke til frokost?
Det sunneste er ferskpresset juice eller stillestående mineralvann, samt melkedrikker (et glass melk eller en milkshake med frukt).
I den andre ytterpunktet er søtet brus og sterk te. Selv om de gir deg energi umiddelbart, har de en forferdelig effekt på helsen til tennene dine, hindrer absorpsjon av kalsium, og kullsyreholdige drikker øker risikoen for fedme.
Du kan gi barnet ditt juice fra en kartong å drikke, men det er verdt å lese ingrediensene på emballasjen på forhånd. De sunneste er de som ikke inneholder sukker eller kunstige søtningsmidler
"Zdrowie" månedlig